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他们寺庙里面不开伙的，还是日中一食，行这个制度。人家给什么吃什么，决定没有分别、没有执著，所以小乘国家现在还是保留著古时候这种生活方式。诸位要晓得，佛法始终教人慈悲为本，方便为门，人家吃什么给什么，没有分别，所以佛教徒没有吃素。如果佛教徒一定吃素，人家要供养你，每天都要准备素食，那你就找人麻烦了。
诸位要知道，吃素的佛教徒，在全世界只有中国；日本的佛教徒不吃素的，韩国的佛教徒也不吃素。我们到他们国家去访问，他们要特别给我们做素菜，知道我们是素食的。佛提倡素食，因为佛门不开伙，要懂这个意思。素食是什么？慈悲心，不忍吃众生肉。中国的素食运动，你要知道是梁武帝提倡的，也很难得，不容易！梁武帝读《楞伽经》，看到佛在经上教菩萨，菩萨发大慈悲心，不忍心吃众生肉。他看了很感动，就开始素食，他是佛门的护法，首先响应的是出家人，出家人开始素食，接著在家佛弟子也响应了。所以就变成中国佛弟子普遍都接受，这是我们要懂得的。
所以到外国去，我们初次去那是三十多年前，第一次到日本去访问的时候。我们看到日本出家人怪怪的，他们看到我们也很奇怪，为什么不吃肉？我们看他，他为什么会吃肉？明白道理就知道、就晓得，每个地方风俗习惯不一样。佛的戒律是禁止杀生，绝不杀生。所以托钵，人家供养这三净肉，没有看到杀，没有听到声音，不是为我杀的，这叫三净肉。梁武帝的提倡正不正确？正确，好！确实对於健康有大帮助，不再跟一切众生结冤仇。
佛在经论里面告诉我们，世间灾难，所谓有大三灾、有小三灾。大三灾讲的是火灾、水灾、风灾，火灾可以烧到初禅天；水灾可以淹没到二禅天，初禅、二禅；三禅天是风灾，风可以吹坏三禅天；四禅就没有三灾了，所以四禅叫福天，福报大，那个地方没有三灾。这个灾难都是在劫坏的时候，成住，在坏劫的时候这三灾起来了。现在我们世间没有，现在世间有小三灾，小三灾是什么？刀兵劫、瘟疫、饥饿，这小三灾。
早年我们学经教，老师对小三灾讲得不够透彻，我们始终搞不清楚。应该是三十二年前，那年我是四十九岁，四十八、九岁的时候，第一次跟道安法师访问日本。那次时间也很长，在日本有二十多天，主要的这些宗派都去访问过。特别到长崎、广岛去参观，於是乎把三小灾就搞明白了。原来佛讲的小三灾就是核武战争，所以核武战争恐怕没法子避免。因为佛讲的刀兵劫是七天七夜，抗战时间，我们跟日本打了八年，第二次世界大战，都不算刀兵劫。佛经上讲的小三灾的刀兵劫是七天，接著瘟疫，瘟疫是七个月七天，然后就是饥饿，饥饿的时间是七年七个月七天，是这样说法的，这小三灾。
我们到广岛、长崎一看，原子弹投下去，那个时候好像是第八年，八、九年的时候。当地的佛教徒告诉我们，被炸的地方到第八年地上才长草。我就明白了，战争是核武；瘟疫是什么？我们讲的辐射尘的病。确实，你被原子弹辐射尘伤害，时间是七个月，七个月七天你还能活下来，你是保住一条命，可是后遗症就很麻烦，瘟疫应该是讲的这桩事情。七、八年地上草木不生，人受饥饿。我们看到那个现象，才忽然想到经上所讲的，这是核武战争。
现在世界上许多核武国家所储存的核弹、氢弹，总计可能有十万枚，科学家所说的，可以毁灭地球两百次，这太可怕了！所以核武战争是没有胜负的战争，是同归於尽的战争，可不可能发生？一般讲不太可能。为什么？打仗都要讲打赢，这个战争是一起同归於尽，所以核武战争是不太可能发生。不太可能，不是说绝对不会发生，什么情况会发生？人都发狂了，人都疯了，那就肯定发生。
人可不可能疯狂？很有可能。伦理道德没有了，孝悌忠信没有了，礼义廉耻没有了，这不得了！现在在全世界，我是不看这些新闻报导的，有些同修们跟我讲，在世界各地，父母杀儿女的、儿女杀父母的、兄弟互相残杀的，是时有所闻。去年我在巴黎访问，在伦敦访问，当地同修就告诉我，两个星期之前，有个十四岁的弟弟把哥哥杀了。法官审判的时候，他若无其事，他不知道杀人是有罪过的，杀人是不应该的，他不知道，这怎么得了！将来他要手上拿著原子弹到处丢，他也不知道这是有罪的，他也不知道这是错误的。
这是什么原因造成的？有人告诉我，可能是电子游戏机里头造成的，从小就打电子游戏，这里面就是教你杀人。他把杀人、放火当作游戏，你说这怎么办？将来原子弹乱丢也是游戏，这就非常可能。所以现在伦理教育比什么都重要。原子弹已经有那么多，如果没有伦理道德的教育，将来大概都是电子游戏了。这不是小事，这是大事！所以我们今天在全世界呼吁，重视伦理道德的教育，重视人与人之间和睦相处、平等对待的教育，比什么都重要。如果现在不认真努力朝这个方向去做，核武战争将来是一种电子游戏，绝不知道那是罪过，绝不知道那是不应该的。好，现在时间到了，我们休息几分钟。
诸位法师，诸位同学，请坐。前面我们讲到贪瞋痴，特别是愚痴，我们已经看到现前社会，特别是从无知的青少年，从他们犯罪所造成的灾害，而造成的影响，太严重了，无一不是从痴迷心所造出来的。在过去，我们只知道贪瞋造的罪业严重，对愚痴确实是掉以轻心，疏忽了，没有留意到。从现在这些事情来看，才晓得痴迷严重，这个病非常之重。带来的灾难，可能就是佛经上讲的小三灾，这都是佛家常讲的共业所感。
世间人不能说没有觉悟，我们常常听到国际上许多志士仁人，尤其是以联合国为代表的，寻求化解冲突，促进社会的安定和平。对於解决的方法，西方人多半主张是用暴力、用报复、用武力来制裁，希望能够达到和平。可是从九一一事件之后，才有些人觉悟到，武力、报复这个手段做不到。所以再往深层的反思，就想到这个事情还是要用和平的方法。我们晓得，联合国谋求世界和平不是不热心，三、四十年了，每年不知道开多少会，真的是学者专家聚集一堂，来讨论怎样化解。依旧是没有效果，冲突的频率年年上升，灾害一次比一次严重。我参加过这样的国际和平会议，联合国的五次，另外两次不是联合国召开的，我参加了七次，所以我常常讲，会议不能解决。这就使我们想到英国汤恩比博士所说的，要解决世界社会问题，只有中国孔孟学说跟大乘佛法，使我想到他说的这两句话。
儒跟佛都讲求「修身为本，教学为先」，这个理念儒佛是一致的，我们想想确实只有这个办法才能产生效果。所以去年，我们在巴黎就试办了一个《弟子规》的讲座。三天，一天四个小时，十二个小时，听众有六、七百人，听了非常感动。这种讲座我们在国外也办了好几十场，在国内，这些年来可能超过一千场以上，确实产生了效果。教学重要！中国自古以来，就注意到这个问题，所以提倡「建国君民，教学为先」。
首先我们的祖先都肯定人性本善，你看《三字经》上讲的，「人之初，性本善」。本善不是善恶的善，善恶的善是习性，不是本性，因为习性有善恶，教育就重要了。所以我们常讲，佛菩萨是教出来的，他都有老师，老师教的；好人是教出来的，坏人也是教出来的，今天讲恐怖分子，还是教出来的。看你怎么教！中人以下要教，上上根人没有问题，那是佛法里面讲的善根福德非常深厚，他不容易受染污。中下根性不行，所谓近朱者赤，近墨者黑，那就看你怎么教了。中国对教学经验非常丰富，至少有五千年的经验，有五千年的智慧，有五千年的方法、效果。教什么？教伦理、教道德、教因果，这是五千年来教育的内涵、教育的形式。
在过去，硬体的设施，每家都有祠堂，祠堂是代表孝道的，伦理；每个县市都有孔庙，孔庙是代表师道，祠堂是代表孝道，孝亲尊师。老师传授的是什么？主要是道德。孔子教学四个科目，德行、言语、政事、文学，以道德为主轴，德行。第三样硬体设施，每个县市都有城隍庙，城隍庙教什么？教因果，告诉你善恶有报应，善有善报，恶有恶报，不是不报，时辰未到。时辰是什么？各人过去生中所修积的不相同，过去生中修的福报大，这一生虽然造作很多罪业，他的福没有享完，恶报就会迟一些；过去生中没有福报，现在又造恶业，报得就很快，道理在此地。
第四种就属於宗教，宗教教什么？宗教主要是告诉我们宇宙人生的真相。像佛法，释迦牟尼佛四十九年说的什么？早年我在台湾，问一位大学教授。他常常来听我讲经，跟我也多年，他在学校里面也讲佛学。有一年过年来看我，告诉我在学校里面开了一个课，「普贤行愿」。我就问他一句话，我说释迦牟尼佛四十九年到底讲了些什么？你用一句话答覆我。他想了很久，说不出来，回过头来问我。我说《般若经》上讲的「诸法实相」，我说用这句来回答，你同不同意？他想了一想，点头。世尊四十九年所说的就是诸法实相，就是一切法的真相。一切法的真相，你要再细分，不外乎性相，一切法的性，一切法的相，一切法的事，一切法的理，一切法的因，一切法的果；用这六个字包括了，性相、理事、因果。他很同意我这个看法，一句话说出。不但释迦牟尼佛四十九年所说，十方三世一切诸佛，千经万论所说的一切法，都不出这个范围。我们学佛的人要懂，要能够答得出来，佛法没有迷信。
我们不能够契入，就是贪瞋痴，十恶，贪瞋痴来代表就是十恶。十恶一定要断，十恶断了，你的一切造作就没有过失。「蠲除罪法」，蠲就是免除的意思，把它洗干净，免除了，你才不会做错事。再看下面一首偈，第四首：
【事讫就水。当愿众生。出世法中。速疾而往。】
这个偈也非常有意思，你大小便完了之后，手洗干净，赶快离开，你总不会留恋这个地方。你看从这个地方引发菩萨的弘愿，这个地方比喻什么？比喻六道！贪瞋痴慢这十恶业舍掉之后，赶紧离开六道轮回，你就超越了。心量，这是《华严》的心量，「心包太虚，量周沙界」，所以他的愿都是愿遍法界虚空界一切众生。你看每首偈的第二句，显示出圆满的心量。
要知道『出世法』。再问，什么叫世间？什么叫出世间？给诸位说，如果真的有个世间、出世间，惠能大师就讲得好，世间、出世间是二法，二法不是佛法，佛法是不二法，六祖讲的这叫绝对标准。迷了有二，觉了没有二，所以世法跟出世法就是迷悟；悟了就是出世法，迷了就叫世间法。诸位要知道迷悟不二，就真的觉悟了。觉悟了还有世间、出世间，还没有悟！他那个悟，我们可以说是小悟、大悟，不是彻悟，彻悟不二。不二说成二，是对那些没有彻悟的人说的，为什么？他好懂，他能够体会；你要说不二，他不懂。但是真正入不二，他才能说二，他就说得不错；如