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再靠近一点看宝洁-第25章

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量使用消费者语言,引起消费者的回响与共鸣,这一点即使是业界经验甚久的竞争者也望尘莫及。    
    5宝侨家品并未拥有必胜的行销宝典,与竞争者的差异只在于行销运作的成功机率高于竞争者,然则,该如何有效提升成功的机率?其中所涉及的是市调再市调、测试再测试,以提高成功的机率。当然也涉及行销专业能力、品牌管理能力、行销资源、跨部门的整合与支援、对市场的了解与消费者洞见、人才的优异程度、行销文化普及的程度、高阶主管大力支持的程度,以及组织基层结构等因素。换言之,在提高行销胜算的过程里,不断地进行测试与市调是不可或缺的,而宝侨家品在这方面的投资与努力令竞争者很难与其相提并论。    
    6经过四年的市场摸索,宝侨家品以消费者、市场洞见为基础,配合提升知名度,宣扬产品利益,加上名人证言的广告手法、通路的拓展与专柜人员的训练、配备支援、精准的STP(Segmentation;Targeting;and Positioning),还有Pitera产品力的有力支持,受肯定的品牌形象等专业行销手法,不仅有效化解高价位所可能产生的负面冲击,还成功地将SK…11从小品牌塑造成市场盟主。    
    


第四部 案例解析第十八章 品客

    品客在宝侨家品接手之前,早已由国内代理商进口贩售十余年,销售成绩与品牌知名度也还不错。但代理商总是比较以自身的短期利润为考量,对品牌的未来发展缺乏全盘、长远的规划,也不愿意投入资源经营品牌长期的权益。这对于品客的长远发展而言,并不是好现象,但由于经销权在代理商手上,宝侨家品也无法干涉。    
    经过P&G新市场机会评估小组的评估之后,认为台湾零食市场的潜力雄厚,尚有相当大的开发空间,值得把品客收回来自己作。宝侨家品乃收回品客的代理权,但由于宝侨家品之前并无经营零食市场的经验,且代理商在市场上已有丰富的通路关系与市场经验,宝侨家品乃保留原先的代理商为总经销,宝侨家品则负责产品开发、产品供应,以及相关的行销操作等等,以有效提升品客的品牌形象与品牌资产。而宝侨家品接手的时候,翘胡子的品牌名称已有人注册,宝侨家品只好改用品客这个品牌名称。    
    宝侨家品刚接手品客的时候,由于长期缺乏大量、正规且持续的行销努力,也没有在品牌经营上放足够的心力,使得品客虽享有知名度,但仍有改善的空间。品客的行销团队还面对一些棘手的行销问题,除了名度仍嫌不足之外,还包括品牌形象模糊、定位不明确、通路不够普及等问题,使品客在热闹的零食市场里,只是表现尚可的参与者而已。因此,品牌定位、品牌形象的提升、品牌资产的经营、通路的开拓,以及新产品开发等,均是品客行销团队必须面对并有效解决的难题,以迅速有效地提升品客的市场地位。    
    宝侨家品接手品客六个月之后,因为有出现获利,行销人员乃尝试推出电视广告,测试市场反应。由于公司要求不能出现赤字,因此,品客的行销团队在操作上格外谨慎,在广告上了两个月之后,行销团队发现,的确对品客的销售状况有所助益,宝侨家品乃愿意投入更多广告经费,以产生更大的市场回应。    
    于是,品客先以独特的网球罐包装作为差异化的诉求重点,与竞争者的袋装有所区隔。因为罐装有保鲜、不易碎的优点,且品客是当时唯一的罐装产品,很容易与竞争者有所区隔。品客也强打“翘胡子”的品牌logo,以拉近品客与消费者之间的距离,塑造品客亲切、欢乐的品牌形象,争取年轻族群的认同与青睐。用清新的品牌形象与年轻族群对话,与竞争者有明显的形象差异,让消费者觉得与友人共享品客很酷、很in。    
    品客用广告塑造形象,建立定位,经营品牌资产的同时,也在卖场进行大规模的试吃活动,让消费者品尝品客的口味,以有效吸引与说服消费者。由于行销团队对于产品口味与品质深具信心,卖场的产品试吃活动,行销团队有信心让试吃的消费者变成爱用者,与其他行销活动产生相辅相成的效果。    
    就目标市场而言,品客锁定18—24岁的青少年族群,因为这群人活动力强,休闲活动多,而且喜欢与三五好友聚在一起玩乐,可以轻易扩散至其他年龄族群,又有独立的消费能力与采购行为。行销团队将品客定位为“欢乐的零食分享经验(fun snacking experience)”,创造出“品客一口口,片刻不离手”的广告口号,凸显出令人吃了还想再吃的好口味。在品牌个性的塑造上,品客清楚地塑造出年轻、欢乐、分享、酷炫的品牌个性,让年轻族群清楚地感受到品客是与朋友共享零食最in的选择。综言之,以鲜明独特的定位与形象,让品客在一团混战的零食市场里引发消费者共鸣,脱疑而出。    
    在竞争激烈的零食市场里,不断推出新口味是不可或缺的成功要素。品客的行销团队花了许多心力在消费者研究上,深入发掘消费者偏好的新口味,作为开发新产品的基础。因为成功掌握市场竞争的节奏与游戏规则,并不断推出受消费者喜爱的新口味,使品客不断累积成功的果实,奠定领导品牌的坚实基础。    
    经过三年的持续努力,品客成为零食市场的领导品牌,不仅塑造出独特的品牌形象与定位,    
    赢得年轻族群的大力支持,销售额更大幅成长了三倍之多,显见市场的确如当初所评估地一般,深具开发与成长的潜力。同时也可看出,经过专业行销操作与品牌经营努力,品牌的销售与市场地位,的确可以让人刮目相看。如今,虽然竞争者也推出罐装包装,但因为产品口味的优异性,加上品牌经营的显著成效,使其领导品牌的地位不容易被轻易撼动。关于品客这个个案,可分析归纳出几项重点:    
    1宝侨家品接手三年之后,品客顺利登上市场龙头的宝座,且销售成长三倍,足见不同的行销操作的确可能产生截然不同的市场成果,并可以有效开发市场潜力与成长空间。此举再次证明,专业的行销与品牌经营能力可能产生的威力与影响力。    
    2即使是在看似同质的零食市场,品客的行销团队仍然能透过专业的行销操作,有效藉由差异化的手法与竞争者区隔开来,成功地在市场上脱颖而出,不会被淹没在竞争浪潮里。例如,从独特罐装包装开始切入,到不断推出新口味,乃至于成功塑造独特的品牌形象与定位,都让品客深受目标消费族群的肯定,成功地与竞争者之间产生显著的差异。    
    3接手品客之后,宝侨家品面对许多亟待解决的行销问题,如品牌知名度、品牌形象和定位等等,同时还要面对竞争激烈且忠诚度低的零食市场,究竟要如何才能脱颖而出?如何切入市场才能够出线?都是行销团队必须有效解决的问题。针对上述问题,行销团队以品牌经营、新口味开发,以及加强与消费族群的互动等三大主轴,辅以大量的广告与试吃活动,终于成功地往上提升。    
    4在品客之前,宝侨家品并无经营零食市场的经验,对于市场特性、游戏规则、消费者偏好,以及关键成功因素(KSF)都不甚清楚,为了有效经营品客,行销人员花了许多心力在摸索、了解市场,以强化本身对市场与消费者的了解。重点在于,不同的市场有不同的KSF,行销人员必须有效掌握。经过不断的摸索与研究,宝侨家品找到口味及品牌二大KSF,并投注许多心力经营这两个面向,才能突破竞争的牵绊,跃身为市场领导品牌。    
    5宝侨家品以战战兢兢的态度经营零食市场,希望以最优异的产品,作为行销运作最有力的后盾。无论是独特包装,或是不断推出的新口味,乃至于产品本身比竞争者更好吃,都是以非常严谨的态度看待产品力,不是只以胜人一筹的专业行销运作迷惑消费者。    
    6透过品客的行销操演,我们也可以看到品牌个性的感染力与影响力,藉由成功地塑造出欢乐、分享、年轻、酷炫的品牌个性,品客赢得年轻族群的认同与支持,引发了消费者广泛的共鸣与回响,并让这经成为年轻族群与他人分享最in的零食,这样可观的成果,与品牌个性的成功塑造密不可分。    
    


第四部 案例解析第十九章 好自在

    把时光往前推移到1980年代中期,好自在当时是卫生棉市场上不甚突出的二线品牌。经过宝侨家品行销人员有计划的努力与创新,终于一步一步地迈向成功之路,其过程值得我们好好研究。这里我们所要讨论的焦点是让好自在成功地从亚军翻身成为市场冠军的关键战役——丝薄系列上市案。1990年,当好自在计划推出创新的丝薄系列时,已先后于1988年与1989年创新推出了含“织优朗”表层的产品与长了翅膀的蝶翼产品,前者为卫生棉带来真正的干爽洁净,以张艾嘉为产品代言人,传递“现代、智慧、关怀、自信”的品牌讯息,不仅增加产品的吸引力,也成功地塑造出独特鲜明的品牌个性;后者则是台湾最早的蝶翼卫生棉,张艾嘉在广告里说着:“作梦也想不到,好自在会有翅膀”,“这一对翅膀,是女人所有问题的    
    答案”,让蝶翼系列顿时成为市场瞩目的焦点,为好自在打下良好的市场根基。连续重炮出击之后,好自在虽然尚未窜升至领导品牌的位置,但至少已经脱胎换骨,大幅提升品牌的气势,摇身变为市点率15%的第二品牌,仅次于当时的领导品牌靠得住(市占率40%),接下来的问题在于如何让好自在乘胜追击,向市场盟主的宝座迈进。    
    就市场面而言,当时卫生棉普及率已高达98%,每位消费者平均每月使用量高达25片,再往上增加使用量的空间相当有限,人口成长率低,使市场出现高度饱和、成长迟缓的现象,如果缺乏显著的产品差异,不易维持消费者忠诚度。这样的市场状态下,必然要有重大的产品创新与突破才能胜出。再就产品形态而言,当时市场上卫生棉就是传统厚棉片,并认为棉片愈厚愈安全。    
    就消费者面而言,除了基本的防漏需求之外,随着对卫生棉的日益熟悉,消费者需求也愈来愈往上提升,如对干爽、舒适的要求,其中一个潜在的问题点就是卫生棉太厚。虽然当时大家都认为愈厚愈安全,但厚度终究会不舒服,如果能有既安全又薄的卫生棉,对于消费者而言,可说是一大福音,即使比较昂贵也无所谓,因为消费能力提升,对价格的接受度与敏感度也已不同于往昔,针对消费者较高层次的需求切入是不错的机会。    
    从行销策略面而言,如果好自在能根据对消费者的深入了解,发展出较薄、较好的卫生棉,将有机会树立业界选择产品的新标准,在既有市场中划出厚片卫生棉,与好自在超薄卫生棉的区隔。如此一来,一方面可以科技突破与创新,塑造出领先竞争者的领导形象;一方面则基于创新者的先占优势,让好自在的新产品成为新区隔的唯一选择。此外,新产品的创新价值,也可以订较高的价格,带来较高的获利空间,从策略的角度而言,是
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