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莫言看着放在自己面前桌子上的一摞厚厚的菜谱不仅心里暗道：说得倒是轻松，这整整一大摞啊，恐怕加起来要有数十万字的，都要我记得脑子里，这还不要了我的命啊！
刚想出言反驳，忽然对面又传来了一声严厉的呵斥声：“小小年纪，就已经不思进取，这成何提统！”紧接着头上被戒尺狠狠地敲上了几下。莫言急忙将要到嘴边的话又咽了回去，开始强打精神记起菜谱来。
这书呆子姓张名荣元，乃是某朝的一位秀才，一生虽然博学多才但是却没有考中进士。这个张荣元有一个癖好，那就是喜欢收集各地的菜谱，并且将之整理成册。久而久之，收集到的菜谱足足整理成了数十本厚厚的书籍，比起现在的厨师专用的菜谱都要详细周全的多，其中更有许多道菜根本就是现在已经失传了的绝方孤本。
莫言看到有这么多的菜谱原本是十分高兴的，这以后做菜只要照着做就行了。但却听张荣元道：“做为一个绝顶的大厨师，做菜的时候怎么能翻看菜谱呢，你要将这些菜谱全部记在脑子里！”
莫言在上学时就不是一个特别优秀的学生，要不然早考上北大清华了，所以听到这句话后直接感觉到天要塌了。
第八十七章 海山宏（2）
第二天早上起来在街上随便吃了点儿东西后，莫言到了昨天下午吃饭的小饭店里买了两瓶好点儿的酒，又买上了四个小菜，手提着又再次来到了海山宏的家里。
海山宏家里静悄悄地，莫言叫了几声，并没有人回应，看样子海山宏并不在家，大清早的不知道去哪里了。
看到屋子前边有一个石桌，还有两个石凳，莫言就将两瓶酒和四个小菜随手放在了石桌上，然后自己坐在石凳上等着海山宏的回来。
等了差不多半个小时，伴着一声接一声的咳嗽声，一个身材高大，衣衫褴褛的中年男子背着一小捆干柴从村子西边的田野里晃晃悠悠地走了过来。看到了坐在石凳上的莫言身体明显地怔了一下，然后冷冷地问道：“你是什么人？”
莫言虽然不知道面前的这个男人是什么来路，但是在人家的地盘上，心里总是略逊一头，便急忙应道：“我是来找海山宏海先生的。”
那中年男子将肩上的柴火放在了地上，头也不抬地道：“你找错地方了，这里没有人叫海山宏，这里只有海三醉。”
莫言已经知道海三醉就是海山宏了，急忙问道：“海三醉去哪里了？”
那中年人闷闷地说道：“我就是。”
尽管早有心理准备，但莫言还是被吓了一跳，抬起头来细细地将面前这个中年男子打量了一番：长长的乱成了一团的头发也不知道多少时日都没有清洗过了，身上里边穿着一件破旧的老棉袄，外边穿的这件衣服已经看不清楚原来的颜色了，胳膊窝处有几个明显的大洞，脚上穿着一双不知道哪里弄过来的老布棉鞋。看着这身装扮，莫言不由得想起了和老乞丐江大厨初次见面时的情形，眼前这个大汉分明就是一副流浪汉的打扮。
莫言失声问道：“啊！你就是当年曾经获得全国厨艺冠军的海山宏海大厨师？”
那中年人听到莫言这句话，身体明显的怔了一下，莫言看得清楚，海三碗的右手不由自主地抖了几抖，显然莫言的这句话勾起了海三碗内心深处的某些记忆。
“什么全国厨艺冠军？你认错人了。海三醉就是一个酒鬼，一个除了喝酒别的什么也不知道的人。”但莫言却感觉到海三醉的语气变得已经有些激动了。
莫言由于昨天已经见识过海三碗的疯狂劲，害怕这家伙又突然发彪那可就麻烦了，所以赶紧转换了个话题道：“咱先不管你到底是海山宏还是海三醉，我今天特意买了两瓶酒前来看望你老人家。大冷天的，咱俩人先喝杯酒驱驱寒吧。”
海三醉的视线被莫言放在桌子上的两瓶酒吸引住了，“咕咚”的吞咽了一下口水，然后若有所思地看着莫言道：“你什么意思？”
莫言笑道：“没有什么意思？”
海三碗道：“没有什么意思是什么意思？”
莫言嘿嘿笑了两声，并没有说话，而是直接打开了其中的一瓶酒，并且将自己从酒店里拿过来的两个一次性杯子都倒满了酒，递了一杯给海三醉道：“要不要来点儿？”
自从发现了桌子上的酒之后，海三醉的眼睛根本就没有离开过这两瓶酒，此刻见莫言主动递了过来，当下也没有客气，直接接了过来，然后“咕咚”一声栽了下去。
这种塑料的一次性杯子，一杯可是二两多，并不多三两的酒啊，莫言看着不由得有些咂舌，这海三醉还是有几分酒量的。
或许是受到了酒精的刺激，海三醉也就恢复了酒鬼的本色，嘴里嘟囔着：“好酒啊，不错！”这整个过程，根本就没有看过莫言一眼，喝完后眼睛又盯住了放在桌子上的酒。
莫言客气的谦让了一句：“海先生，要不你再来点儿吧？”
海三醉嘴里含糊不清道：“好，好。”边说着抢步上前，伸手拿起了还剩下的大半瓶酒，直接一仰头来了个嘴对嘴，“咕咚，咕咚，咕咚，”一口气灌下了半瓶酒，这才停了下来，长长地出了一口气。
这就是传说中的酒鬼啊！
莫言虽然也喜爱这杯中之物，但是如果和面前这个职业的酒鬼比起来，还是从心里边感觉到要自愧不如的。便急忙打开了自己带来的四个小菜，然后拿出了两个从饭店拿过来的一次性筷子，对着海三醉道：“海先生，来吃口菜压压酒。“大半瓶酒下肚，海三醉已经变得面红耳赤，连站着都站不稳了，但还是摆手拒绝了莫言的好意，坐到了另一个石凳上，然后半晃着头对着莫言道：“你找他有什么事？嗯，就是海山宏。”
莫言虽然已经确定了目前这个海三醉就是海山宏，但到底还没有得到证实，当下便试探着问道：“我听人传闻海山宏海先生厨艺超绝，是特意前来见识一下的。”
海三醉本来端着半杯酒正准备往嘴里送，听到这句话不由得停在了半空中，愣了半晌这才道：“什么狗屁厨艺超绝，他根本就是一个酒鬼而已，你找错了地方。”
这句话虽然没有直接承认，但已经足够了，莫言知道自己并没有找错人，眼前这个眼中只有酒的汉子就是自己名单上的第一个对手，当年的全国厨艺冠军海山宏。
如果不是事先知道，谁也不会把眼前这个落魄的酒鬼和照片上那个意气风发、豪情万丈的全国冠军联系起来，海三醉的眉眼之间早已经没有了昔日的锐气。但是现在细看之下，虽然经历了岁月的沧桑，但依然还有着几分年轻时的模样。
“我知道你是海山宏，当年的厨王，我是来找你比试厨艺的！”既然已经挑明了来意，莫言也就不再隐埋了，毕竟不管海山宏现在情况怎么样，莫言的此行的目的就是要战胜他。
“比试厨艺？”海山宏慢慢地抬起了自己的双手，呆呆地看着自己手上的每一寸地方，然后抬头对着莫言一笑，那笑里竟然包含着无数的沧桑之意，“你看我现在的这双手，还能拿得起勺铲吗？”
展现在莫言眼前的是一双瘦若枯柴一样的手，手上的青筋都露在了外面，长长的指甲里边藏着无数的黑色污垢，手背上早已经变成黑色的了。
“不用比了，你赢了。”
海山宏毫不在意地说道，然后又将一杯酒“咕咚”一声送进了肚子。
第八十八章 海山宏（3）
莫言在来这里之前，认为比试厨艺就是一件很简单的事情，两个人都做上一道菜比试一下就行了，却没有想到人家海山宏根本就不接你招而选择了直接认输。
“你直接认输了？这个……”莫言一时有些糊涂了，不知道这样子算不算自己已经打败海山宏了。想了一会儿拿不定主意，便给王佳宾打了个电话想听取下意见。
莫言不是不想直接问老乞丐江大厨，而是江大厨本身就是神龙见首不见尾，只有他找你，根本就没有你找他的份。
王佳宾那边听了莫言的叙述之后哈哈地笑了起来：“根本就没有比试，这怎么能算赢了呢，应该不算吧。”
莫言无耐道：“可是他不愿意和我比啊，我能有什么法子。”
王佳宾意味深长地笑道：“法子都是人想出来的，我想你会想到法子的。你就把这当成对你的考验吧，如果连这都做不到，又怎么有资格做江大厨的徒弟呢？”
“考验？”挂了电话，莫言摇着头苦笑道：“说得倒是轻松，真是想不明白，要我和一个已经二十年都没有碰过勺铲的人比什么厨艺，真难为想得出来。”
在莫言的心里认为，海山宏一天三醉，恐怕在嗅觉、味觉等方面早已经严重退化了，别说做什么饭菜，恐怕除了酒的味道以外连甜咸等味道都很难分得清楚了。
海山宏看着莫言去一旁打电话，根本没有在意，他在意的只有酒。等莫言打完电话再次过来，那两瓶酒除了莫言倒出去了二两多以外，一大半都已经进去了海山宏的肚子里，海山宏摇着瓶子里还剩下的小半瓶酒对着莫言有点儿讨好地媚笑道：“这点儿酒也归我了啊。”
莫言无耐地点了点头，听得出来海山宏的舌头都已经伸不直了，应该是已经醉了。不过这也怪不了人家的酒量不大，空着肚子一口菜也不吃就光棍的砸进去了一斤半酒，换了谁只怕也不会比他好多少。
海山宏见莫言答应把剩下的酒给自己了，就高兴地冲着莫言笑了笑，然后站起身子，开始一步三摇地向屋里晃去，边晃嘴里边嘟囔着：“好酒，嗯，痛快！”
莫言眼见着海山宏喝完了酒就要进屋去睡觉，而这一觉恐怕要睡到明天早上了，嘴里便慌忙问道：“海先生，那明天我……”莫言的意思是想问明天能不能比试一下厨艺。
谁知道海山宏根本不等他说完，便胡乱接嘴道：“明天？呃……明天还是这样的酒吧！嗯……好酒啊……”
“咣当！”
海山宏将摆在屋口处的一张破凳子撞到了一边，自己也一个趔趄差点摔到了地上，但还是歪歪扭扭地又摇晃着向自己的床铺走去。
“明天还是这样子的酒？”莫言摸着自己的鼻子有点儿哭笑不得，这海山宏把自己当成义务送酒员了。看样子今天的目的是难以达到了，当下只能无耐地返回了自己暂住的小旅馆。
虽然并没有达到此行的目的，但也是有所收获的，最起码弄清楚了海三醉就是海山宏，就是自己此行要寻找的目标了。
到了快要吃午饭的时间，昨天那个老头儿又笑呵呵地来找莫言了。旅馆的老板和老头儿都是熟人，便打了个招呼：“哟，三哥，你今个儿是怎么了，想住店吗？打八折。”
三哥的本名海世扬，因为在本家弟兄中间排行老三，所以一般村里年长的都叫他小三子，而比他年纪轻的则都以三哥来称呼他。
海世扬笑道：“你小子的店是黑店啊，三哥我可不敢住，我这次是来找人的。”说着用手指了指莫言道：“我来找他的。”
那店主人看了看莫言若有所悟地点了点头，然后又和海世扬闲聊了两句便自去忙自己的了。
莫言掏出手机看了下时间，十一点二十了，心下就对海世扬的来意有了大概的了解。这老小子这次恐怕又是来蹭饭了，还真把自己当成冤大头了。虽然自己并不在乎这几块钱，但是也不愿意被人当成傻子来看待啊。
心里边虽然有点儿不痛快，但还是学着这里人的称