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。只得逮了个车夫让明日去陈留送信,叫周娘子给她收鸡蛋去!陈留地方不小,但她老家那个村就很偏门了。从小就没听说过哪个商人上门收鸡蛋的,当然养鸡的更少,也只能碰碰运气了。再有谢威也提醒她送年礼,也算一举两得吧。
另一个难处就是点心,理由跟鸡蛋同。周幸倒是想的出招来,就是觉得太黑心了!抓着头发犹豫不决,要不要做这么个黑心商人。
谢威叹气:“你有办法就说啊?说出来我听听,也多个商量的人。”
周幸抓狂:“有个地方的果子又便宜又好吃!可是……可是……”
“嗯?”
“都是人剩下的!”
“啊?哪里啊?”
“教坊啦!我可以去教坊蹲点,等他们睡了我们去收果子,往日他们都是丢了的。”
谢威哈哈大笑:“你做梦呢!他们说丢了就真丢了?”笑的眼泪都快出来了:“你不知道教坊的剩菜拼的菜肴卖的很好吗?你去蹲点,早被人定走了。”
“!?”
谢威揉着周幸的头发笑道:“教坊吃饭的都是什么人?达官贵人呐!这是卖点知道不?1”见周幸一脸难以置信的表情,解释道:“也不是所有的都拿出来卖,有些菜统共没动几筷子的,可以凑盘子。果子最好卖,因为都是单个单个的嘛。拼一下,比原先的还好看呢!”
“……”果然如果要她去做生意,真是亏到死的时候都有。
“走吧!”
“去哪?”
“夜市蹲点!”
“嗯?”
谢威笑道:“我们先去晃一圈,果子还是能放几天的。那些摆摊子的小贩们未必就能卖光,今天又不是什么过节的正日子。我们把所有小贩的都包圆,应该能对付明天了。后日么……我想你们进货的几个铺子也赶的出来。都是准备过年,谁家作坊都是日夜开工的。倒是鸡蛋,我看你死心吧。你们村我是看过的,一个村还没有几只鸡呢。能攒几个?你买来自家过年还差不多。才做生意,哪能十全十美呢?好处也不能尽占了不是?”
周幸有些失望,超市这一行门槛太低。在这个时代唯一的难处就是修一个差不多的房子。真要赚钱了,山寨会如雨后春笋般的升起。不趁机捞足扩张成本,以后会越来越艰难。如今这样,只能走一步看一步了。遂对谢威道:“走吧,去夜市。也买些腌制好的熟食,明日送回家的就是这些了。”
谢威拍拍周幸的肩膀:“先去吃点宵夜,养家糊口的事,以后交给我吧。我才是一家之主!你别太劳心了。”
周幸往谢威身上一靠,笑道:“那以后我就在家吃闲饭!”
“好啊!”谢威默默的道:以后当然是你带着孩子们在家吃闲饭,我又不是吃软饭的。
☆、年假
好又多的生意一直忙到年三十当日才消停,货品几乎全空,还有很多人没买到。周幸郁闷的吐血。先前太保守了,生怕卖不出去,存货就不足。后来虽然日日跑东京,但越接近过年,四处的货也越少,根本补不过来。大好的生意白白流失,太痛苦了!燕绥年二十九就撑不住躺倒了,也就是周幸年轻,一天睡两个时辰照样生龙活虎,年龄这个问题没法忽视,年轻就是本钱。
年货压根就没人有空置办,还是廖云一总托人打包过来了一份。她们家人口少,算上谢威并两个帮工,也就五个人。不需要准备太多,倒是燕绥挑嘴,果子和酒等物品都是上好的。燕绥承情,把前一阵闲着时做的一个荷包当做回礼。把一干人惊的鸡飞狗跳!燕绥最最最讨厌做针线了,有生之年居然能够看到她一个完整的荷包……收到礼物的廖云都不知道是该哭还是该笑。
事情还没完,铺子休业了,幕后人员还有得忙。盘点盈利,账房计算过一次,自己也要核对一次才好。专业做账的人,手法周幸是看不出来的,但燕绥可以。她曾经管过账,就算记忆已经模糊,开业前恶补的三个月足以让她捡起曾经属于她的本事。所以周幸可以跟谢威腻歪谈恋爱,燕绥却又得爬起来算账。看着甜甜蜜蜜的小两口,燕绥果断怒了!冲着两人吼道:“幸幸!你还不去看看厨房!你那破厨艺,也敢叫个女人!还不去厨房学着点!”
周幸:“……”曾经那个仙女般的人儿,越来越像老妈子了!
“还有阿威!”
谢威一个立定站好。
“你在腻歪什么?账本都不会看,你怎么当家做主啊!”
谢威立刻屁颠屁颠跑到燕绥跟前学算账去。周幸苦逼的摸进厨房学炒菜,更年期的妇女伤不起啊泪流满面。
作为一个农村妞,周幸的厨艺在燕绥看来是令人发指的。她会炒菜,也就是个会而已。读书的时候多半吃食堂,做家务更倾向农活。吃的么,果腹而已。毕业后打工十几年,都是找的管吃管住的地方,就算有万般厨艺,十几年食堂吃下来也废了。穿越后不用下厨,在这个物资匮乏到语言难以形容的时代,他们家的食物就是各种杂粮野菜乱炖。油都省了,有点咸味就算了不起,口味什么的都是浮云。到了教坊里,她又不是烧火丫头!会个P的厨艺。别看燕绥喊的厉害,那就是个正宗五谷不分的主!这货是开好又多时现认的麦子长啥样。还问了个巨傻逼的问题——面粉就是用这石磨磨的啊?亲,你吃的白面是深加工的!这玩意磨的面你才说像牲口吃的!所以说一旦一个女人进入了更年期,就别试图跟她讲理!还是乖乖的听话为要。
这个年代做菜其实也很简单,无非就是炖,煮,烹。嗯,没错,其实就是一个意思。撑死了加个蒸。炒菜不是不可以,太费油,很少有人舍得,所以就没什么人去研发。燕绥老跑去樊楼解馋就是这个原因了。厨娘郑娘子也算厨艺不错的,中秋时做的洗手蟹相当绝,年下的大菜就有这么一道。周幸觉得她必须先学会基本厨艺,再回忆炒菜比较靠谱。不然尽浪费油,会天打雷劈。
一进厨房,郑娘子就招呼开了:“哎哟,小娘子怎么来了?这里乱的很,又呛人。有什么事要红娘来与我说便是。”
周幸笑笑:“姑姑让我跟你学做菜呢,你忙,我先看一会儿。”
郑娘子眯着眼,一脸八卦的凑过来压低声音问:“你怎底叫娘子姑姑呢?不是你亲娘啊?”
“是养娘啦!”
“哦!哦!”郑娘子两眼发亮:“那你怎么不叫娘娘?她不怪你?”
“怪我?”周幸奇道,“我一直叫她姑姑啊。”
“哎!你怎么这么不懂事?”郑娘子以一副过来人的神情道:“既然养了你,当然想让你叫她一声娘。可还是记得亲娘?”
周幸笑道:“亲娘当然记得,也有走动。姑姑不在意这个的。”
郑娘子不赞同:“谁也不想替别人养孩子,你呀,改了吧。”
周幸笑笑,没必要跟她解释这么复杂的问题,岔开话道:“这个得有个时机。你先教我做菜吧。”
“哟,这是正事。女人呀,甭管是哪样,有一手好厨艺都不亏。娘子是疼你呢!”郑娘子话挺多,继续说:“小娘子要学哪样?我们家这样,烧火倒不用学。”郑娘子还想八卦,无奈周幸不配合,歇菜。只好先干正事。
周幸两眼一抹黑,叹道:“先学个容易的吧。太复杂的我记不住。”
“也成!”郑娘子道:“那就蒸鸡蛋吧!”
“……”那也太简单了!
厨娘是签的短工约,即帮工,跟伙计差不多,都是要回家住回家过年的。帮周幸家做好大餐,分门别类的放好,她也要回家过年了。作为一个女主人,她还得回家准备自己的年夜饭。燕绥不是刻薄人,许她借着这边的厨房做菜。可总有些菜得在自家做才方便,于是准备好这边的年夜饭,拎着自家的东西匆匆赶回家了。红娘倒是留下过年——不穷也不把女儿卖做女使了,回家反而吃不饱,还不如留下来。这样忙碌到酉时中,一家人才安安生生的坐在桌子前,温酒吃饭。
周幸原本累的有些惨,等燕绥一上桌报出这两天的盈利额时,瞬间满血复活!趴到燕绥跟前问:“多少多少?”
燕绥笑道:“十九贯八百钱!”
“才七天唉!!!”周幸乐疯了:“要是一个月岂不是好几十贯?”
“现在是过年!”燕绥道,“以后就没这么多了。零售业月盈利十贯左右应该是常态。我们这家店比一般的大点,也就二十贯到顶。”说着摇摇头,“还是得想法子。不然这点儿钱够干嘛的呢?一月下来一套正经衣裳都置不齐。”
谢威算算自己一月两贯钱的薪水,懒的说话了|||。不过的确不能在这样的小地方耗一辈子。
周幸道:“其实我觉得最好的还是做一个高档商场,然后引品牌住进,我们管定规矩和收房租。”
燕绥笑:“那你得开到内城去。外城……”摇摇头:“消费能力没那么高。杂牌没有你说的意义。做大卖场又不划算,菜市场和杂货市场又不是没有。罢了,先积累原始资金吧,什么时候都不能一口吃成胖子。日子还长着呢。至少第一步还是迈的很好!”
“就是!”周幸很开心,“钱嘛,都是慢慢赚滴!”
燕绥笑起来:“对了,我从教坊出来时,跟娘娘说过替她留一间房。虽说是句客套话,却也是我的真心。我们教坊出身的,中间嫁人的还好,老了才退下来的多半孤苦无依。她现在不需要我们,等动不了时又去哪儿呢?不如现在收拾出来,随他什么时候来住,你看可好?”
周幸抽抽嘴角:“就我们家这条件?陈娘娘她……”由奢入俭难啊!住进来她倒是没意见也没立场有意见,房子又不是她一个人的。
“条件不条件,是个姿态。她愿来就来,不愿来也随她。但我们要知恩图报。”
周幸点头:“嗯,好,过了年你开单子给我,我去买东西。”
燕绥又了却一桩心事,又是过年,生意第一炮也打的响,心情也飞扬起来。执杯倒酒:“干!”
谢威和周幸纷纷举杯,一顿饭吃的畅快淋漓。家里正好四个人,酒足饭饱后麻将啊麻将。周幸囧囧有神,为什么她穿到宋朝了都免不了打麻将的命运!?还有燕绥你个仙女一样的品格儿,打麻将你不觉得太过分嘛?
年初一自是不出门,燕绥在家教两个孩子算账。因谢威跟金记的人学过一点,上手比周幸还快。燕绥见状,索性主要教谢威,周幸么,横竖天天带在身边慢慢教。到下午,周幸跑去仓库点了一回货,回来跟燕绥说:“仓储不够啊!特别是年后要收拾娘娘的房间,更没地方摆了。”
燕绥郁闷的说:“早知道房子盖三层!”
谢威笑道:“库房横竖都要租的,不如找个中人先租一阵?白日有人不怕,夜里正好我去那边住便是了。”
“哎,这回可知道多子多孙的好处了。”燕绥笑道:“咱们家就这几个人,关键时刻都顶不上。”又问周幸,“你弟弟多大了?”
周幸猛摇头:“不行!我家那起子人……得等我嫲嫲不在了才能用。不然非活啃了我不可。姑姑你老在有钱人中打转,不知道刁民可恨呢。”
“这么夸张?”
谢威也跟着点头:“有,有,有些百姓人家,真真……算了,我不说了。”
“罢罢,我请廖家旁支替我守仓库去。”
谢威奇道:“我可以守啊。”
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