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穿越之食色无双-第4章

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许可心这才记起父母今天去临城的湖边挑选新鲜鱼虾,最早明天才能回来,她和哥哥肯定忘了关后门了。

“你找我做什么?”

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可心拼命的想往外跑说:“这么晚了,我才不要去!你让我下去!”

她的力气跟任秋眩挥锌杀刃裕吻镅|将他按在马车里对车夫吼道:“还不回府?”

许可心见他根本不理自己的反对,突然就想起她第一次见他时他也是那样霸道无礼,由衷的认识到,这个人骨子里就是这样,以后绝不能被他暂时的谦虚有礼给糊弄到!

可心气鼓鼓的来到任府大门前,任府的四个青衣小厮打开大门,引着任秋眩退呓ァ�

任家的福满楼高大气派,自家的府邸有多奢华就可见一斑了。只可惜是黑夜,许可心除了看到很高的地方挂着一排大灯笼,其他什么也看不清楚。但是任家大门的门槛几乎有她膝盖那么高,也足以想象任家的大门有多大了!

小厮提着灯笼在前引路,穿过了前面第一进的待客大厅后,他们来到了第二进的内府前厅。前厅里灯火通明,里面人影幢幢,像是在开会一样。

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许可心吓的退了两步,抱着廊上的柱子不松手说:“我为什么要见你父亲,我……我和你才见过几面,我不要见家长,我要回去!”

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可心松开柱子捂着头说:“你不告诉我,我就不进去!”

都走到前厅门前了,任秋眩膊慌滤艿簦退担骸吧洗文憷锤Bサ氖焙蛩灯窘栀硪拐淠鹩涣吮热业母盖缀褪宀盗酥罅肓耸嗵欤膊恢烙惺裁捶椒ㄌ岣呔频闹柿浚谑墙形野涯阏依矗纯茨阌忻挥惺裁匆饧!�

许可心说:“我都说了,你家的事情你自己解决,为什么非要问我,福满楼姓任又不姓许!”

二人吵吵闹闹半天,厅里的人早就听到了,一个老仆人走出来请他们进去说:“少爷、许小姐,老爷请你们进去。”

许可心叹了口气,她敢得罪任秋眩刹桓宜姹愕米锶渭业拇罄弦羧堑盟桓咝耍挡欢们寄馨阉且患宜目诟窳恕�

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许可心吓的抬头,只见一个花白胡子的中年人正拿着扇子要打任秋眩�

任秋眩辖艚砜尚乃煽龈救肆⒓唇揭槐呋ぷ牛屑湟晃桓救怂担骸袄弦阍趺从忠蜓|儿,他年轻气少,许小姐长的这般可爱,他一时心猿意马也是有的,你何必发脾气?”

另一位年轻一点的妇人也说:“眩么醭ふ饷创罅耍萄邓驳玫鹊剿妥呖腿嗽偎笛剑弦庋形颐悄锪降牧惩姆牛俊�

第三位妇人左劝劝右扯扯,场面乱的很。只听任老爷大声喝道:“都不要说了!都是你们三个将这个不孝子宠的目中无人,再这样下去,他只怕会无法无天!”

任秋眩侨渭页し康亩雷樱卫弦×巳科捩仓辉谕砟甑昧怂庖桓龆烂纾匀吻镅|在任家的珍视程度自然非同一般!

年纪长一些的大夫人还是沉稳一些,她走出来说:“好了,你们都把许小姐吓到了。老爷,说正事吧。”

任老爷这才变了脸色,他和颜悦色的对许可心说:“许小姐请坐,让你看笑话了。”

许可心看了眼狼狈不堪的任秋眩ψ潘担骸叭卫弦推!�

第一集 【7】酿酒的秘方

没有异常的话,每天两更~

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几人坐下之后,任老爷开口说:“数日前老夫听犬子说到许小姐见识非凡,在烹饪之术上颇有造诣,老夫实为感慨呀!”

他笑笑接着说:“敝店的夙夜珍酿一直都算不上顶级佳酿,这一直是任家数辈人感到可惜的事,犬子说许小姐你在酿酒上也懂得很多,不知道你能否就此指点一下?”

许可心做出惶恐状说:“任老爷对小辈如此谦逊,实在让我感到惶恐。我之前对令公子说的那些话不过是逞一时口舌,再在您老面前逞强的话岂不是要贻笑方家?”

见许可心这样不坦率,任老爷抚了抚须,沉吟片刻后说:“如果许小姐能够指出门道让我们福满楼的酒胜过云客来的酒,那么老夫承诺,在赢了争霸赛之后将许家的酒肆还给你们!”

许可心心中一喜,她正愁自己的手上技巧不如穿越前,怕赢不了任秋眩衷诤昧耍渭依弦约嚎鲂绿跫耍�

“此话当真?”

“老夫一诺千金,不会假,如果你不放心,老夫可以立下字据。”

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许可心生怕任家人改变主意,赶紧对任秋眩担骸澳阆牒臀冶仁裕裁词焙蚨伎梢裕湟槐洳释肪褪橇耍笔裁矗俊�

任老爷听她的意思像是要答应,也很是高兴。

许可心喝过许家酒肆的酒,喝过福满楼的酒,后来也去喝过云客来的酒,三家的酒在她看来都算不上佳酿,没有蒸馏的酒纯度不高,根本没有醇厚的酒香。

她原本想将蒸馏之法留给许家酒肆以制出足以镇店的好酒,这样许家就不怕其他酒家欺负了,到时候即使她不出手掌勺,凭着这醇酒,生意应该也会很好。

可是现在任老爷的条件让她心动了,于是她改变主意了,反正将蒸馏的方法教给了任家,许家同样可以做蒸馏后的醇酒,两家店针对的消费群体不同,应该不会影响生意才是!

于是她说:“任老爷,今日天色已晚,我要准备些东西怕已来不急,不如让我回去准备一晚,明日我再登贵府,一定告诉您使夙夜珍酿变醇变香的方法!”

任老爷笑着说:“好、好!明日一早我就让眩ソ幽悖硇〗闱虿灰耍 �

二人商定后,任秋眩蠲托砜尚幕丶遥斓叫砑伊耍担骸澳闶遣桓液臀冶仁圆糯鹩ξ业陌桑俊�

许可心哼了一声说:“谁怕你呀,比就比,不过本姑娘现在忙着酒肆里的事,还真没心情跟你比试。”

“你出尔反尔!”

“就反尔了,我不乐意和你比,你揍我不成?”

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“你怎么这样,大半夜的你将我困在马车里算什么?我到家了,你快让开。”

“你先答应,不然不让!”

许可心看着任秋眩档目砂难樱Φ溃骸安蝗镁筒蝗茫揖驮谡饫锼耍髟缃胁怀瞿鹁频拿胤剑铱茨阍趺锤愕淮 �

“你、你!”

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许可心赶紧跳下车说:“哥,我没事。”

“这个无赖有没有欺负你?啊?啊?”

许策紧张的不得了,许可心急忙说:“没事啦,我和他出去办了点事情,刚才斗嘴而已。”

可心回头对满腔怒火的任秋眩担骸岸憾耗愣计烧庋〉日匀崾螅阆牒臀冶仁砸部梢裕潜仁裁吹糜晌宜档乃悖 �

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许可心抽笑了一下,拉着哥哥回了家。

许策在厨房练完刀功回到后院时到处见不到许可心,再看到大开的后门,心中焦急,刚要出去找便听到妹妹的声音从旁边的马车里传来,他一看是任家的马车,再听到有争执的声音,顾不了许多,当下趁着车夫不注意,一脚揣了过去。

许可心将方才在任家的事情大致告诉了许策,许策问:“你真的有秘方?”

她点头说:“你放心啦,我先拿他家的酒做做实验,如果成功了,就用在咱们家的酒中。对了,上回我让爹、娘去找的那些东西在哪?”

许策指着一间杂货屋说:“你要的东西都放在那了,你找找看吧。”

“嗯,好。哥,你先睡吧,我今晚可能要歇晚一些。”

许可心点了个烛台走到杂货屋中,翻了两下,果然看到了她订做的青铜蒸馏烧锅。大大的圆底烧锅上带着一个可以密封的盖子,只是盖子上端紧连着一根长长的铜管。

可心将蒸馏烧锅搬到厨房,将它架到炉灶上,用一个三脚架将盖子上的铜管支撑住,水平略微向下。

她从酒缸里取了一壶酒倒在烧锅里,盖上盖子,上火加温。

她静静的在旁边看着,一直到铜管滴出蒸馏冷却后的酒滴,那盖子和烧锅的接缝也没有漏气,她由衷感觉到古代手工制作的质量还是不错的。

她用手指蘸了点蒸馏后的酒滴尝了尝,摇摇头,纯度不行。这烧锅盖上后看不到锅内加温的情况,控制不好火候,该怎样做才能控制好温度,让它在酒精沸点以上、水的沸点以下呢?

撤了火,可心坐在厨房里想了很久,当她注意到同一个灶台可以同时提供两个锅一起加热时,她顿时有了主意!

“虽然不精确,但总比之前要好一些。”

想好了之后,可心除了将蒸馏烧锅放在灶台上,同时还将铜水壶一起放在灶台上加热。烧锅和水壶里一个加了一缸酒,另一个加了同样分量的水,两边同时加热。当水壶那边冒出蒸汽时,可心立即撤火让温度降低,过会再加热,一直让那壶水处在将开未开的状态。

虽然锅里的酒和壶里的水体积相同,但因为比热容不一样,在加热过程中吸收的热量也不一样,所以温度自然有差异。可心知道这个方法存在很大的误差,控制不好温度,但是这是她目前能想出来最简便的方法了。

过了一会,可心再去品尝蒸馏出来的酒,虽不是很完美,但是比起这城中任何酒肆的酒都要醇香浓烈了!

等她熄灭火,收拾洗净所有器具之后,已经折腾了两个多时辰,她累的不行,不知不觉竟然靠在灶台旁睡着了!

【蒸馏酒】

蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料,大多是度数较高的烈性酒。

蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精,利用酒精的沸点(78。5。C)和水的沸点(100。C)不同,将原发酵液加热至两者沸点之间,就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质。

第一集 【8】酒中的学问

恭喜中国夺得第四十枚金牌~

刚看完李小鹏的双杠比赛就来更新,嘿嘿,很萌李小鹏~~

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当可心被人叫醒时,天已大亮。她惊讶的发现哥哥和任秋眩颊驹谧约好媲埃嫔纫斓目醋抛约骸�

许策心疼的不得�
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