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几个人了,都一直跟我们说不卖不卖,不卖东西你们干嘛占着位置摆摊!”
“就是就是,”另一个身材高瘦,年纪更大一些的老人口气更是尖刻,“你们现在的年轻人,实在太不懂得尊重老人了。我们老人家辛辛苦苦挤进来,不就是买你们几盒草莓吗?做人怎么这么自私!真是世风日下!”
原来,这几个穿着鲜艳舞蹈服的老妇人,刚刚结束早上的广场舞练习,正好路过这个小广场,看到这里似乎有很多新鲜的农产品,想顺便买一些。
可是他们连问了好几个摊主,都被拒绝,直言这里的东西不能交换。本来就不好的脾气,被接二连三拒绝,终于在这位买草莓的年轻妈妈摊位前爆发。
看似和这位年轻的妈妈吵架,实际上是在声讨这个莫名其妙的活动。
“我们这个农夫集市本来就是以物易物,没有使用现金。我还想给我儿子兑换一个西瓜,”年轻的妈妈没有示弱,她毫不犹豫地反击说道。只是拒绝出售摊位上的草莓,就莫名其妙被人指着鼻子大骂,自然心情很差。
“啊哟哟,”这几个老人就像打鸡血一样,神情激动围着带小男孩妈妈,高声指责起来。
带小孩的年轻妈妈脸色涨红,没想到这几个老人会这般言行。
周围人向她投去同情的目光。气势凌人的老人,屡见不鲜,占着我老我自豪,我老我骄傲,我老众人都应该让着我的奇怪思维,横行霸道。
年轻的妈妈一个人自然无法应对好几个人的围攻。只好收拾东西,准备走人。
“这位老阿姨,能不能请你不要胡说八道,我们这是私人的集市活动。”第一个站出来帮绿草年轻妈妈说话的是活动的主要负责人董玉颜,她看到吵闹声就及时赶过来。
“就是呀。我们又不是差真的一点钱,主要是为了尝到更多植物,才会来的。”旁边一个年轻人也接着说道。
其他人也很不满这几个年老妇人,纷纷抵制她们继续在这里吵吵闹闹。
“什么破集市。”这几个老年妇女,一看见风向变化众人似乎找到发泄入口,自己仿佛变成众矢之的,顿时很不高兴地离开了。
真是林子大了,什么鸟都有。
这几个人离开后,农夫集市又恢复正常,许多人的交换已经接近尾声,大家将自己带来的单一产品交换出去,而手中的袋子里,装着各种其他菜友的农产品。
林曾没有告诉任何人,他的身份。
他路过网名为“无奈近视眼”的董玉颜身边时,还有趣的听到她在和旁边的另外一个组织者嘀咕,怎么异度公司也不派人来看看。
悄悄地到来,悄悄地离去,林曾看了看时间,决定去一趟江画的农场,将蜜源植物薰衣草的种子送给她。
出发之前,他给江画打了一个电话,却意外没有人接听。
怎么回事呢?
林曾又拨打两遍,给她发送了一条消息,但依然没有回复。
直到十五分钟后,江画才给他回了一个电话。
原来,她刚才在采收蜂蜜,一时不太方便接听电话。
采收蜂蜜!?
林曾更是决定立刻出发前往江画的农场。
采收蜂蜜这么有趣的事情,必须要参加!
依旧是手机软件叫车。
林曾来到江画农场的时候,看到一个全副武装的人影,站在一个蜂箱旁,头上罩着一顶白纱帽子,周身穿着厚厚的塑料衣服,旁边摆放一些工具。
林曾正在犹豫是否走近江画时,突然看她摆摆手,显然是要林曾暂时不要过来。
林曾定住脚步,细看江画做什么。
她从蜂箱中拿出一片板子似的东西。林曾视力不错,能看到木板上爬蔓了到处乱窜的小蜜蜂。
还好林曾没有密集物恐惧症,要不然险些甩手扔出。
林曾距离江画不过十米,能清晰地看到她侍弄蜂巢的全部过程。
只见她拿出一把刷子,动作极为轻柔,将木板上爬满的密密麻麻的蜜蜂扫落在箱子里。
等木板上的蜜蜂大致都扫干净后,蜂巢的真实面目,江画拿出一把看似水果刀的刀子飞快地在木板上刮动,一片一片的碎片颗粒,掉落在一个纸箱中。
等她处理完这些,拎着木板走远几步,将这片人工蜂巢将木板放到身边的铁桶中,铁桶距离小木板打造的蜂房有一点距离。蜂蜜数量也没那么多。这才朝林曾招了招手。
林曾对采收蜂蜜充满了好奇,快步走近。
越是靠近蜂箱的地方,周围飞舞的蜜蜂数量越多。林曾尽量忽略周围的蜜蜂,走到江画身边。
江画掀开面罩,朝着林曾一笑,说道:“今天怎么有空过来?”
刚才他们电话简短,林曾来不及说出到来的原因,
“帮你找到了植物种子,给你送来。”林曾说道,他回答时,好奇地盯着铁桶里。
只见刚才江画拿下的那片蜂巢,悬挂在铁桶正中,江画握住铁桶边上一个旋转把手,一下一下转动,那片蜂巢也在力的作用下,通过离心旋转,甩出一些粘稠的琥珀色液体。
“好好玩的样子。”林曾挽起衬衫的袖子,说道,“能不能给我试试看?”
“没问题,你试试吧,这是人工离心机。通过离心机转动不锈钢桶内的机关,将蜂巢里的蜂蜜一网打尽。”江画将转动离心机的工作量交给林曾,自己又放下面罩,走回蜂箱旁。(未完待续。)
第三百二十九章 采蜜的时光()
江画今年养殖了三十多箱中华蜜蜂,如果只有江画一个人,一天大约只能收割十箱左右的蜂蜜,大约五六十斤左右。
有了林曾的加入,她的速度快多了。
采蜜的过程中,两人偶尔闲谈,林曾也逐渐明白江画养蜂采蜜的艰辛。
传统养蜂,是比种植业更看天吃饭的行业。
此时是十一月中旬,位于南方亚热带地区的清河市依然保持着秋天的温度,大部分人穿个长袖薄衫,外面套个外衣,就足以保暖。
小雪时分,正是山上鹅掌柴花盛开的时候,这种很不起眼的植物,却是采集冬蜜的主要来源。
采蜜要选择特别晴朗的天气,这时候的蜜蜂心情很好,性情也比较温顺。如果是阴天,蜜蜂的脾气就会很暴躁,攻击性特别强。可是即便今天是秋高气爽的好天气,江画也做好了防护,她在取出蜜蜂巢框的时候,也被恼火的小蜜蜂,蛰了好几下。
收割蜂蜜的时间,只有短暂的几周,如果这时候碰到阴雨延绵的天气,那这一年的辛苦,就白忙活了。
所幸今年天气很好,连着好长一阵子的碧空晴朗,让蜂巢里的蜂蜜,已经足够采收。
和一些急功近利的蜂农不同,江画在采收时,必须保证蜂巢中的蜂蜜足够成熟,才会动手。
没有成熟的蜂蜜,是蜜蜂采花蜜,仅仅酿造了1…2天,就被取出,此时蜂蜜质地很稀,没有经过蜜蜂酿造,脱水,转换,并不具备蜂蜜真正意义上的营养成分。
这种蜂蜜,还要经过机械脱水,浓缩,被称之为浓缩蜜和加工蜜。在华国市面上,绝大多数的蜂蜜,都是浓缩蜂蜜。
而江画在采收蜂蜜之前,必须保证蜂巢中的蜂蜜经过充分反复酿造,被蜜蜂用蜂蜡封盖保存。这种蜂蜜,是被蜜蜂认可的真正蜂蜜,它们酿造完成之后,封盖等待过冬食用。
正是经过蜜蜂的精心酿造,成熟的蜂蜜无需添加任何防腐成分,也不用加入任何人为物质,依然有很长的保质期,只要经过过滤,就可以直接食用。
这种成熟蜂蜜,采收的周期延长。在短短的几周内,只能采收两到三次。甚至因为天气原因,一年只能采收一两次。能得到的产量很低。
林曾手中飞快地摇动离心桶的把手,平板一样的蜂巢飞快转动中,散发出浓郁香气的蜂蜜,被从蜂巢里甩出,飞溅到不锈钢桶的桶壁上,顺流而下,桶底的蜂蜜越来越多,蜂蜜的气味也越来越香。
他深深地吸了一口去,蜜香之中,有微微蜂蜡的生涩,却依然有着沁人心脾的天然风味。
一片蜂巢摇好,江画也将新的一片蜂巢封盖的蜂蜡刮去。
“这可以吃吗?”林曾看着手上不可避免的沾满了蜂蜜,有些嘴馋地说道。
“这时候的蜂蜜口感不算最佳,放在陶土罐中,静置几个月,水分蒸发,口感才更香甜清润。想尝尝的话,我把去年的蜂蜜给你。”江画很诚实地给出建议,“那边有我准备好的紫菜包饭,还有蜂蜜水。你可以先去吃。”
“我把这片做好。”林曾不介意的摆手。
因为采收蜂蜜必须在太阳出来后开始,太阳落山前结束,因此在接近冬日的季节里,真正留给蜂农工作的时间并不多,他们必须效率高速。所以江画在昨晚准备了紫菜包饭,可以一边工作,一边吃饭。
有了林曾帮助,江画的效率提升很多,原本打算分为两天完成的采收,在太阳落山前,将三十多箱蜂蜜全部采收完。
“哇!”林曾第一次参与采蜜的工作,看着用来存放蜂蜜的桶中,晶莹的蜂蜜,用木勺搅动,缓缓流动,这种感觉太棒了,内心充盈着满满的成就感。
“大概一百五十斤。”江画已经养了好几年的蜜蜂,所以她并没有显得太亢奋,但心情也很高兴。她和林曾合力将蜂蜜搬到房间。在厨房里,有一个木制的架子,架子上有一个被撑开的纱布,纱布下摆放一个木桶,看起来有点像豆腐坊里过滤豆浆时用的筛子。
江画将收割好的蜂蜜,倒了一些在纱布上,一滴一滴晶莹的蜂蜜,顺着纱布的缝隙,滴落在木桶中。
这一步,就是在过滤蜂蜜中的杂物了。
因为纱布密度高,蜂蜜很粘稠,过滤的速度并不快。
“这些蜂蜜准备出售吗?”林曾一边吃着味道相当不错的培根寿司,蹲在木桶旁边,好奇地问道。
“不。”江画走到厨房的水池旁,拧开水龙头清洗手中的黏糊糊的蜂蜜,她摇摇头回答道,“即便是天然成熟的蜂蜜,水分含量还比较大。等过滤完后,我会倒进陶土的罐子里,封存在地窖中。经过一年的时间,蜂蜜如酒,静置的过程中,也会不断酿造,水分蒸发,口感更加的顺滑,才会拿出来出售。”
一年只有短暂的收获期,还有可能因为天时不好,而采收不到,然后还要封存后再出售,林曾想象一下这里面所耗费的人工和人力,顿时明白养蜂的艰辛。
“那你一斤才卖一百元,忙活了一年,也只能挣到两三万?”林曾摇摇头,觉得这个买卖很不划算,就是他当初摆摊卖烧烤,也比这个旱涝保收。
“所以,我这只是副业。若是以此为生,那会过得非常艰难。”江画笑着说道,“每斤一百元,还是这两年的价格,前几年,每斤才五十元,我学习养蜂的师傅那时候,也就十年前,每斤才二三十元。日子过得很不容易。”
“为什么不提高价格呢?国外的优质蜂蜜,每斤可以高达三四百元。”林曾疑惑不解地问道。
“劣币驱逐良币吧,”江画想了想,一边从柜子里拿出装米桶,淘米做饭,一边回答林曾的困惑,“放眼望去,市场价格都是这样,贸然提价,得到的结果就是门可罗雀�