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对此,从徐家敏到王淑贤都是鼓掌欢迎,最想着赚钱的张朝武也是一个劲的点头。9月16号开始,牛肉饼每天都是八百、一千的往外卖,他小钱钱赚得欢实,可是他细胳膊细腿的小身板却是早就受不了了,每天晚上回去,都是浑身酸软,小腿肚子一个劲的抽筋。
顾建国早就看出他的不对了,小伙子好面子死撑着不说,他这做叔叔的却不能由着孩子把自己熬坏。招来王淑贤后,顾建国便揽下了张朝武手里小半的活计,让徐家敏帮着她姑姑煮汤,兼做服务员。
张朝武还是讷讷的,也不说什么感激的话,私底下却是感动的老鼻子的哭,一个劲的跟他爸妈说顾叔待他好。张朝武的父亲,第二天就把儿子哭鼻子的事情当笑话说给了顾建国听,顾建国又跟徐乐晴和顾芸晓转述,末了还感叹张朝武这小子实在,“面太嫩,心眼太实,累了也不说,到底还是个十八岁的孩子啊!”
“嗯!像你,是个好孩子!”顾芸晓一早听出了老爸的潜台词。
对于国庆休息的事情,顾芸晓也不反对,钱是赚不完的,这些天顾家几口子的弓弦都绷到了极致,便是她这个跟着跑堂的小跟班,也都累得不要不要的,也该松下来歇歇了。
而且,她打回来以后,还没有见过姥姥、姥爷呢,她可想两位老人了,正好和爸妈一起去看看二老。就是顾家爷爷『奶』『奶』,她也就穿回来的头一天见了面,顾家爷爷『奶』『奶』大老远过来看望受伤的她,顾『奶』『奶』还给了她十块钱呢!她也该去『露』『露』脸,刷刷好感了,不然也太没良心了。
30号晚上七点半,七里香已经变得空『荡』『荡』的了,小长假的威力开始显现。
今年的国庆节,淮西城里可是有灯会的,人民公园、九公湖公园,都扎了好多花灯。徐家敏这两天听着来往食客说的心都痒了,她在农村长大,大小没见过这些,后来到外地打工,晚上也不敢随便出门,到今天二十出头的人了,居然都还没见过花灯展。
今天早上,手拖厂自己的花灯也扎好了,就在大红门搂广场中央,徐家敏在店里一抬眼就能看到。那是个用菊花、鸡冠花、一串红、万年青围成的花坛,中间树着四个巨大的艺术字“国庆快乐”,周围挂着一连串的小彩灯。
夜晚,华灯初上,红黄蓝绿四『色』彩灯齐亮,灯光一闪一闪的,明灭之间好似天上的星星,看的徐家敏的心都醉了,对于人民公园和九公湖的灯展就更向往了。
徐乐晴心疼侄女,见得没什么生意,便开口关店,让几个年轻人早些出去观灯赏月,体验一下节日的气氛。
徐家敏和王淑贤当即就高兴的蹦了起来,张朝武却还不肯走,执拗的要把明天牛肉饼的馅料和面准备好。
顾建国乐呵呵地一把拉住他,往店外轰,“你去玩你的!发面的事情有顾叔呢,你还信不过你老师傅吗?去玩吧!去玩吧!”
说着,他还拍了拍张朝武的屁股,把小伙子拍的满脸羞红。
张朝武却还兀自不肯走,死活留下来,跟徐家敏、王淑贤把碗筷铺面都收拾干净了,三人才一起骑着自行车去逛灯展。
等到顾建国拌好馅料、发好面团,又帮着徐乐晴把牛肉汤给煮上,已经是八点二十了。这些日子,这已经是难得的早了,顾家两口子一时间你看我,我看你,倒是老大的不习惯了。
“要不我们也去看看灯展?”顾建国提议道。
这段时间,家里生意红火,可是老婆孩子也累得够呛。他做男人的,虽然心疼,却也没法子。今晚难得好时光,又赶上中秋节,便想着一家人也出去玩玩。
徐乐晴便看向顾芸晓,她对花灯什么的无所谓,就是想着女儿小姑娘家家的应该喜欢,要是女儿想看,她就陪女儿去逛逛。
“花灯还是明天看吧!”顾芸晓歪着脑袋想了想,说道:“明天要去爷爷家,从大东门那边回来,正好要经过九公湖和人民公园,省得还要特意跑一趟。今天晚上还早,咱们把这个月的账给盘一盘吧,明后天都有事情,一耽误又不知要到什么时候了。”
“嗯!还是丫头说的对!看看你,老大的人了,还不如丫头有成算!”徐乐晴见得顾芸晓小大人的样子,觉得好笑,就拿顾建国开涮来逗顾芸晓开心。
“那是,丫头还能不比我强吗?”顾建国一点不在乎,满脸都是我的女儿我骄傲。
“嗯嗯!算账啦!”顾芸晓敲敲桌子,拉回歪楼的爸妈。
顾家的生意,说简单也简单,就牛肉汤和牛肉饼这两块。说复杂却也复杂,一个牛肉饼就牵扯到了面粉、香葱、芝麻、猪肉(挂着牛头卖猪肉)、调味料、油等多项原材料。而牛肉汤的配料就更多了,除了主料牛肉、牛骨、牛板油之外,香菜、八角、桂皮、茴香、辣椒、黄芪等等二十来味调味品和中草『药』也是一笔巨大花费。
开业那几天,说起来还不算太忙,只是顾家人还没有适应,所以才显得有些手忙脚『乱』。但是每天的各项销售,还是按照顾芸晓提供的表格,每卖出一碗汤,就画一笔正字,因此粉丝汤、牛肉汤、加肉汤的销售,都精准无误,有据可查。
可是,自从候专员亲自为七里香加持之后,七里香的生意一下子火爆起来,徐乐晴每天煮汤、收钱都还来不及,哪有功夫去画正字。只能通过统计每天的营业额,而大致推算出来,他们每天卖出多少牛肉汤。
至于牛肉饼,就要好计算的多。12分钟一炉,一炉24张饼,每天都卖的精光,只要记下开炉的时间就好。不算预热那几天的销量,从8月23号开业至今,统共38天内,牛肉饼一共卖出了张。给张朝武的分红就有600块,顾家自己的利润大致在三千元上下。(买五送一,送出去多少,谁都记不清了。。。万恶的资本家,红果果的剥削人家小武哥,还骗得人家感激涕零的。。。)
而牛肉汤这块,就只有一个总账了。顾建国每次去买牛肉和调味品、香料,都有记账。拿顾家这38天的营业总额扣除成本,再扣除牛肉饼的三千块利润,就是牛肉汤的『毛』利了。
顾芸晓、徐乐晴和顾建国三人,用那个会讲话的计算器,每人统计了一遍,核实无误后,得出了顾家38天的经营总额元。而顾建国38天的采购总额是元,不到40天,顾家就赚了元的『毛』利。刨去牛肉饼的利润和张朝武的分成,光是牛肉汤这块,顾家就赚了元。
这是暴利啊!顾建国和徐乐晴又各自算了一遍,这才相信了这个恐怖的数字,两个人都吓呆了。
顾建国一个月工资不到一百五,算上奖金才将将两百块。手拖厂唯一的八级钳工,一个月的工资也才五百多块。他们这一个多月赚了顾建国不吃不喝要存六年的钱,便是厂里那位传说级的钳工,也要三年才能赚到这个数。
他们这也太大逆不道了吧?
徐乐晴兴奋的满脸通红,她这是凭自己的本事赚钱了,而且比厂里那些有指标编制的赚的都要多,她可以给女儿买公主裙、买小皮鞋了,可以让女儿不被人看不起了,她可以做一个让女儿骄傲自豪的妈妈了。
顾建国却是吓得满脸发白,这个数也太大了,他们这是抢了银行吗?少年时的一幕幕不快经历,不自主的在他脑中翻腾出来,他这回算是投机倒把,还是走资派,这该怎么是好?
顾芸晓一看她老爸的样子,就知道老爸又在自己吓自己。别看她老爸可以一招制服光头壮汉,可是内心却是无比柔弱的。可是老爸总是这么一惊一乍的也不是事儿,她决定给他来点猛料:“爸!我们班同学史大龙,家里是卖纸的。”
“嗯?”顾建国下意识的吭声。
“他前天跟我说,他亲眼看他妈妈点过十万的!”
“哦!”顾建国先是随意的点点头,转眼却是猛地瞪大眼睛,盯着顾芸晓,颤抖着说道:“十……十……十万???”
“是的,十万!”顾芸晓平静的好像在说早上去菜市场买了两斤半猪肉,花了十块钱,“梅修齐他们家,也有好多钱,国庆还去首都玩呢!他妈妈在供销社,爸爸还是公安呢!”
“哦!”顾建国的语气渐渐平静了,跟人家十万的一比,他这万把块算什么呀?而且,人家公安也能赚钱,还能去首都玩,那他还怕什么?不是那个年代了!
“爸妈,别光顾着高兴!我们还没算自己的投资呢?”
是啊!他们还有投资的钱呢!
锅碗瓢盆、煤炉、电烤炉这些东西就花了六七百块,后来生意大了,买的东西多,还又买了一台冰柜,可是足足花了1050的。而且还有装修铺面也是花钱了的,刷墙、做水泥地坪、砌灶台、装玻璃门,还有听女儿的,在墙上贴的艺术字,这可都是花了老钱的。虽然请的工人不是亲戚,就是厂里的同事,这装修也前前后后花了七百多。
一个店子开下来,光这固定投资就有三千出头了,这也是成本啊,刚刚还没算上。顾建国的心渐渐放回嗓子眼了。
“而且,朱爷爷还给我们免了三年房租。就咱们铺面这黄金位置,搁在外头一个月可是要一千五到两千块的,这还只是一间铺子的。”
一万五扣掉三千,还剩一万二,再扣除房租的话,那就只剩下六七千了。顾建国默默在心里盘算,觉得这个数字也没难么吓人了。
“我们还要给小武哥哥分红,还要给大姐和淑贤姐姐开工资呢!”顾芸晓继续掰着指头分析。
第三十二章 衣锦还乡()
“老姑、老姑父,你们回去吧,别搁这候着了。我都坐上车了,你们就放心吧!”
徐家敏坐上了回杜家桥镇的汽车,还抢了个靠窗的座位。顾建国和徐乐晴帮她将东西都安置好,还不肯走,就在车外头等着车开。徐家敏说好听点是『性』子爽利,照直说她就是猴子脾气急『性』子,哪里肯让姑姑、姑父在这干等,便催促他们回去。
昨天晚上,她和张朝武、王淑贤去看花灯,一直到晚上十点多才回来。
今年的花灯可真好,有玉兔、有金龙、有孔雀开屏,人民公园门口还别出心裁的扎了天女散花。出来看灯的游客,几乎站满了九公湖四周,人民公园里头也是人挤人、人贴着人,比白天还要热闹几分,倒是不担心碰到流氓小混混出来生事。
游客跟着花灯走,小贩就跟着游客走,无论是人民公园,还是九公湖,都有许多小贩推着小车,或是扛着那种糖葫芦靶子出来卖东西。什么气球啊、荧光棒啊、呼啦圈啊,应有尽有。而诸如棉花糖、爆米花、冰糖葫芦、果味汽水什么的,也是样样齐全。
徐家敏是第一次看,自然是什么都觉得新奇。而据王淑贤说,她每年都来看国庆花灯,往年淮西可没有这么多新奇花灯,也没有这么热闹过,算可是让徐家敏赶上了。
两个小姑娘一路看灯看的眼睛都呆了,手拉手叽叽喳喳的谈心拉呱、说个不停。平时都很节省,恨不得一分钱掰成两半来花的两人,今天也都大出血了,一人买了一串糖葫芦之后,又各自拿了只棉花糖。
只有张朝武那个闷小子,从头到尾一『毛』不拔,任你是棉花糖,还是糯米�