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我在B站做菜的那些日子-第74章

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    可不是嘛,这可是柯小航在网上折磨许久才学会的,既要刀工,也有手感,这样鱼肉片下来才尽可能的没有鱼刺在里头。

    片下鱼肉,再次挑干净小刺,去掉鱼皮,将鱼肉切小块放入绞肉机中,连续搅碎几次,适当的添加用开水泡发好的香葱水,多次搅碎的鱼肉打成细腻的鱼蓉。

    稍微沉淀片刻。

    柯小航又去烧了一锅水,开小火慢慢烧,把生姜切碎成粉末状备用。

    看了下绞肉机里的鱼蓉,按照比例添加淀粉,每次添加的时候再次搅拌,直到所有的鱼蓉打发好了,撒上细细的姜末。

    锅里的水烫手,有制作面条的桶状推拉机器,用鱼蓉做鱼丸面非常简单。

    半透明,肉白色的鱼蓉做出的面条颜色不怎么好看,可在锅里的水温作用下,一根根只有一厘米粗的面条不到几秒钟就发生了完美的蜕变。

    通身雪白,滑嫩,香软,待鱼丸面做好,柯小航又动手做了一个个小乒乓球似的鱼丸,水开了后,鱼丸和鱼丸面都漂浮上来,白白胖胖,圆圆滚滚,晶莹雪白的样子分外的讨人喜欢。

    早上主要是鱼丸面,鱼丸的量有点多,可以留着中午和晚上吃,用冷水浸泡以免鱼丸发干发裂。

    捞出锅,重新烧水,大火,待水烧开,放入雪白香甜滑嫩的鱼丸面和鱼丸,碧绿的小青菜,灰白色的平菇,适量的盐,香气扑鼻的鱼丸面就诞生了。

第139章 又遇到了熟人() 
抓到一个吃货哟哟

    柯小航夹了一块贴着烤盘鱼腹的肉;鱼肚肉薄;肉质劲道;烤熟后腹内的鱼肉还是娇嫩的黄色;鱼皮卷起;入口一刹那;香辣碰撞舌尖,香气直直的,毫无征兆;就像是强行破门而入扑鼻而来;齿间先领略到的是外层焦脆里头鲜嫩的鱼肉,鱼肉还十分的鲜美,在牙齿和鱼肉的相互咀嚼间;看起来厚重的调料也发挥它的光和热,一点都没有宣兵夺主;在这一刻只能说搭配的十分完美。在鱼肉还尚未吞咽下去,紧接着就是那薄薄的一层鱼皮,鱼皮原本是不太好的食材;腥味重还容易破;可烤熟后的鱼皮,刷了黄油,粘连性特别好,咬着还带有几分黏牙的脆口;没有任何的腥味不说;竟是能吃出几分劲道也算是意外之喜。

    几筷子下去;柯小航吃的是意犹未尽,满口都在回味着烤鱼的香辣和鲜美,舌尖和唇齿还残留着对烤鱼独特美味的记忆,喉咙和味蕾无时无刻都在叫嚣,嘟囔,催促再来一点。

    一口冰凉的碳酸饮料下去,压下舌尖麻麻酥酥的辣劲,畅快的很。

    烤鱼盘里的蔬菜也相当美味,没有放什么佐料,烤鱼本身就是一道很好的秘制调料,相互搭配,蔬菜最靠近烤盘煎烤,烤鱼刷上的油脂浸润在黄豆芽,藕片,土豆片,洋葱和芹菜上,等同于是另类的烧烤,吃起来脆脆的,带着一点辣味,香的可以吞掉舌头。

    更为难得的是,烤鱼里的蔬菜吃起来可是一点都不觉得腻,还越吃越香呢。

    吃了几块土豆片,柯小航就把视线放在了那一大盘的辣子鸡上,盘子是中午去超市买的,方形,浅口,一整只鸡,除去脖子翅膀,爪子,都在里头。鸡块切的大小一般,两次油炸后将鸡肉里多余的水份和油脂炸干,成型后的鸡块团成一块,呈现淡黄色,颜色十分好看,和干红辣椒爆炒后,带上了一抹暗红色,搭配细小的辣椒粉,孜然粉,颜色成深黄色,酥酥的外表,诱人犯罪的香气,再看到第一眼就情不自禁的把它投入嘴里。

    辣子鸡特别香,其外就是麻辣。

    鸡块炸的很好,外皮几乎是感觉不到的,脆脆的一层,咬起来咔嚓一声脆响,是那种炸熟食物后酥酥的脆响,但是辣子鸡的鸡块吃起来并不油腻,鸡块的里头肉质还很香嫩,没有那种柴的口感,肉质细腻,连皮带骨,香脆不已,吃着细腻鲜美的鸡肉,混合外层爆炸的辣劲和酥麻,这每一口下去,都好像是在美味和刺激之间徘徊。强烈的味觉冲撞,挤压各个感官,大脑皮层格外兴奋,刺激着身体内最为原始的本性,食欲也在这一刻掀到了制高点。

    在吃辣子鸡的时候,就算是怕辣的人,也停不下来,满满的都是被辣子鸡的美味牵着鼻子走,吃的是满头大汗,口舌发麻,喉咙冒火,也对它深情不寿。

    连干了十几块,吐了一小堆的鸡骨头,柯小航这才挺歇下来。

    辣子鸡吃的十分过瘾,它的辣味和麻味可比烤鱼强上好几倍不说,它的辣劲更为霸道,刺激,也吃的过瘾。

    吸了一口气,柯小航舔了舔微红的唇角,嘴里还有一丝丝麻辣过后的甜味,这淡淡的甜味勾起了柯小航对辣子鸡再次想要品尝的冲动。

    不过,还是等等,直播间里头还有好几百万观众瞅着呢,等着这一口精神粮食,他可不能一口气全给吃光了。

    光是这一盘子的鸡块就有两斤,柯小航可以肯定,他一个人就能干掉。

    直播间这回可不止几百万人数在线了,随着烤鱼和辣子鸡登场后,星际的虚拟网上网民可像是喵星人闻到了小鱼干的味道,一个个都蹲守过来,他们不像原先那批最早的观众,而是默默的潜伏在柯小航的直播间。

    他们是从星际新闻里不少网民留言甩出的连接,看到关于缩小版爬虫的现杀现场做出美味的食物的视频奔着过来————围观的。

    他们其实内心的真实想发很简单,想看看,到底是那个低等位面,有着如此奇葩的饮食习惯。

    单单只看视频的话,看得出那个低等位面的主播在处理爬虫的时候很是得心应手啊,虽然它们是缩小版,可不代表狰狞的外形有所减弱。

    啊喂,这都是可怕的爬虫耶,就这样吃掉好么?

    不怕爬虫的大军报复吗?

    听说爬虫的亲戚很多哦。

    咦,你们说那个主播今天又做好吃的了,是用爬虫做的吗?

    我才不相信,那么丑陋的虫子怎么可能会美味,你们就不要骗我了。

    虽然心里是这样说的,可心里头有个小妖精不断的折腾:去看看又怎么样?兴许又学会了一招制敌的办法呢。

    带着这样想法的星际网民有很多,他们有点不敢和最开始那批忠实观众们说话,生怕让别人知道他们的别有用心。于是他们都静悄悄的,等着主播杀虫宰虫,做虫子大餐

    看着看着,不对啊,这不是虫子啊,虽然长的奇怪,主播做的游刃有余,随着时间的推移,潜水围观的网民心里疑惑,不知道那弹幕上讨论什么鱼啊鸡肉啊,都隔着终端呢,他们都能感觉到那快要溢出弹幕的口水。

    啧啧,真是一群没脑子的。

    都是脑残,没见过世面,这些人肯定是低级趣味的普通人,看个视频都能产生这么可怕的生理反应。

    简直丢高等位面人的脸。

    可等主播那着烤鱼夹板慢吞吞的烤起鱼的时候,刷着各种调料,炭火烘烤,烤鱼的香味强烈的很,很直观的被直播系统传输到了直播间的每一位观众的鼻子里。

第140章 因果报应() 
抓到一个吃货哟哟弟弟柯小东还小;他但是也想吃一点辣的,不过柯小航不让他吃,香喷喷的拌面滋味十分好;他的注意力全部被面条给吸引了。

    柯小航在拌了快一分钟后这才慢条斯理的吃起来;这葱油拌面他也是看到别人做;自己倒是第一次做,确实香。

    他吃的慢;主要是想看看直播间的观众们反应如何。

    第一时间柯小航的目光投向了左上端。

    当前在线人数:18962。

    比昨天这个时候的人多。

    主播系统中间的屏幕刷刷的都是留言;大体都是讨论葱油拌面如何的香;特别好闻,还有就是

    “主播主播!那个红色的,软软的到底是什么东西啊?感觉好可怕,我第一次在虚拟世界里吃到;我见主播舀了一勺子;第一时间就抢着去吃一口;我去;简直要我的命啊,这一口下去;我的五脏六腑像是火烧了一样;太可怕了。主播主播这玩意是不是有毒啊;我这还是在虚拟网内尝试呢?”

    “我也尝试了,除了嘴巴舌头有点灼烧感之外;我觉得还不错哦;挺刺激的;有点回味无穷,真的很期待能吃到实物的那一天。”

    “我觉得还能忍受,我觉得这应该是主播这边的一种调味料,你们没看到吗?主播没有直接吃啊,而是将其拌匀,我试着尝试了一下主播做的葱油拌面,滋味真的太好了,口感简直太棒了,那种刺激的辣味让我浑身血液都了!”

    “我也是耶,有种吃完嚯嚯嚯的想要和人干一架的冲动!”

    柯小航嘴角带着淡淡的笑意,看了一眼小方桌前吃的香甜的弟弟妹妹,和在线的观众分享一下位面的小吃。

    “唔,你们说的这个确实是不能单独吃,这是一种辣酱,可以拌面条,炒菜的时候放一些,增加口感。之所以吃起来有刺激感,因为里面有辣椒,并非有毒,这在我们这里很常见,以后做菜的时候会经常用到。”

    柯小敏和柯小东看了柯小航一眼,他们可是听过哥哥有一个神奇的东西,有时候会对它说话,让他们不要在意。

    所以有时候看到柯小航注视着某个方向自言自语,柯小东和柯小敏都默默的不说话。

    哥哥说,他以后要跟外星人做生意赚钱呢,哥哥真了不起!

    在线的观众看到主播发话了,一个个都像嗷嗷待哺的小鸟,急吼吼的发出自己的疑问。

    “主播主播,听你的意思,这个叫辣椒的食物似乎在好多菜里面很常见?”

    “虽然还是觉得可怕,可是我还是在虚拟网里头把主播碗里的面条吃光了,在出了一身汗之后,我种羽化登仙的畅快感。”

    “别的不说,吃完了有种上瘾的感觉呀,好想再来一碗,第一次接触,我觉得我的舌头,口腔,喉咙,还有胃部都有一种极为诡异的满足感,明明吃的时候我有种想要哭泣,想要流泪的,甚至是流鼻涕的心酸,可偏偏我就那么被征服了!不过瘾啊,要是能吃到实物那该多好。”

    “虚拟网就不错了,主播还是新人呢,大家要是团结一致,每天组团来给主播增加人气啥的应该就快了。”

    看来多多交流是对的,一直不吭声也不清楚主播系统里的观众到底喜欢什么。

    “辣椒在我们这里很常见,做菜经常会用到,炒菜的时候给一点辣椒会起到很不一样的作用。像昨天我在餐馆里炒菜里头也有很多是放辣椒的,只是当时太快了,菜色太多,大家没怎么注意。”柯小航介绍了一下辣椒的优点,对于重口味人而言,辣椒真的是太不可缺了。

    尤其是很多菜里头必须给辣椒才好吃,够味!

    “哦昨天啊,主播做饭的地方温度太高了,我们看得时候因为是全真虚拟,能身临其境的感受,没有太靠近,当时就光顾着欣赏主播你炒菜的英姿了。主播你知道吗?昨天看你的直播简直帅呆了酷毙了,主播你还能一心二用,同时炒不同的菜啊。””

    “主播牛人啊,昨天直播间大部分人都在看主播炒菜,至于去品尝,每次都来不及啊,下锅快,出锅也快,还没来得及下手,就被端走了,于是大家就看主播你炒菜了。嘿嘿,因为主播实在太厉害了,就昨天主播做菜的时候有人给主播做了统计。”

    正在�
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