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必然安定不得，家父和姑父便差在下过来巡视可有妖鬼作乱，这才碰到了梅姑娘。”
“原来是梅菜福大命大，碰到贵人相助。”我赶紧说起了客套话。
“贵人……”李绮堂似是有些落寞，忙又做出一个笑脸：“不碍的，既然梅姑娘不记得在下，重新认识一场，也是大好的，眼下梅姑娘重任龙神使者，在下印眨苍赶嘀饭媚镂乓环剿疗桨脖甲撸羰敲饭媚镉杏玫米旁谙碌牡胤剑谙绿静钋病！�
“公子言重啦，梅菜一个小丫头，怎么敢当？那就多谢李公子啦！”我笑道：“龙神爷也说是要差我打听些异事禀告，横竖梅菜时时跑腿儿，又是在紫玉钗街长大，街坊四邻，没有不识得梅菜的，加上人多嘴杂，谁家隔日吃了甚么中饭都能在街坊四邻口中听得一清二楚，打听消息也不难。”
李绮堂颔首笑道：“日后，在下也仰赖梅姑娘打探各种异事了。“
眼看到了家，我把李公子往里让：“相救之恩，无以为报，请公子来我家用些点心。”
李绮堂犹豫了一下，还是摇摇头：“来日方长，在下还要巡视，也不便耽搁，改日一定前来叨扰。”
我和李绮堂互行了礼，便告了别。
回到房中，心里仍是有些疑惑，何故突然之间，人人倒像是都识得我一般，莫非当真是如同瓜片所说，是我忘记了前尘往事？
不过李绮堂说的也有道理，重新认识一场，也是好的。这玄阴地将要大乱，我还是机灵一点的好。
自打失火之后，烟雨阁好好整饬了些日子，可是重新开张，因着那危险的名声不胫而走，生意却清淡下来，贵重的点心也要的少了，我冷不丁清闲下来，颇有些不习惯。
这日早起下了楼，先闻到了一阵扑鼻异香。我忙钻进厨房一看，不禁大喜过望，爹今日里竟然亲自下厨，在做花椒芽五花肉炸酱面。
时下春日里，可吃的东西许多，榆钱，香椿芽儿，刺槐花儿，荠菜，灰菜等等，俱是新鲜滋味，花椒芽儿也是一年之中仅仅能在春日里尝到的好东西。
花椒树房前屋后极易生长，春日里郁郁匆匆满是绿意，我家院子角落也不知何年何月钻出一株，无人照管，依旧长势喜人。
采下鲜嫩的花椒芽儿，过水洗净，切成碎粒，好黄酱用水打开调匀，选一方肥瘦均匀的上好五花三层新鲜猪肉，或者腊的有火候的腊肉更好，细细切成肉丁，再切了碎碎的葱姜蒜末伴花椒芽儿，炒锅烧热，大火下了雪白的猪油，将葱姜蒜末并花椒芽炒香，待异香扑鼻，再将肉丁投入拌炒，俟其变色，下黄酱飞快的翻炒，加几粒红辣椒更是有味道，酱香扑鼻，本身便是咸香的，所以不需放盐，便可盛到碗中。
再将新麦粉过筛，加水和好，稍稍醒一醒，揉搓成长条，擀成片儿，切成小手指粗，再涂抹上芝麻香油，拉成细条子投入沸水锅内，煮熟过几道凉水，即成了爽滑透亮，劲道弹牙的过水面条。
花椒芽炸酱拌面条儿时可以配上苦菜，豆芽儿菜，白菜心做配菜，再搁一点儿香醋，蒜末，面条裹着酱汁入口，肉丁肥而不腻，瘦肉弹性十足，肥肉入口即溶，伴着浓浓的花椒芽儿特殊的香气，直叫人吃了一碗再盛一碗，实在不好停下来。
我忙问：“爹，这可是今日里的早点么？先给梅菜吃一碗。”边要先用筷子蘸一点儿炸酱解馋。
“咄，”爹作势要用筷子打我的手指头：“你这孩子，刚醒了就饿成这样？这可不是给你吃的，是莫先生说是春日里烦闷上火，想着用些个新鲜早点，爹特地做的，时下猪肉金贵，你娘可舍不得给咱们俩买了吃。所以还是老规矩。”
娘从前堂的布帘子后面进来，笑骂道：“不知道的，只做我亏待了你们父女俩，猪肉既然金贵，何苦吃它，鱼虾春日里鲜肥，要解馋买些个来便是 。”
我家买卖仰赖烟雨阁的照应，也算得上红红火火，但是早年间娘和爹成亲之时，家中穷的家徒四壁，叮当作响，爹一步一步才从一个伙计熬到了小铺子掌柜，是以娘向来节俭，爹和我若是馋了，也都只好背着娘偷偷吃点好东西，若是被娘捉到贪嘴，可也不是好玩儿的。
爹最最疼我，一听老规矩三个字，我心知肚明，爹肯定给我留了一碗。
我忙道：“娘都开了口，梅菜就等着杂鱼锅解馋了。”因为面条煮出来水里泡的时常长了会软糟糟的，便赶忙收拾了菜码子和面条并炸酱在食盒里，往烟雨阁莫先生的账房里送去了。
莫先生一早起来，正在账房前面的青石板路上打长拳，春日里鸟语花香，周边全是绿意，着实舒爽。
莫先生虽然耳朵聋一点儿，可眼不花背不驼，硬朗的很，处理账目兼着管理烟雨阁的杂物也头头是道，实实在在是个精明的生意人。
我把食盒放在石板桌面上，将面放入青花瓷海碗，摆好了各式浇头，拿出莫先生惯常使用的乌木镶银筷子，气沉丹田，奋力大喊一声：“莫先生，速速来吃面罢！时候久了不劲道！”
莫先生“唔……”了一声，收了拳，坐在了石墩子上，吐纳收功，才执起筷子，挟入口中，略略点头：“正是这个味道。”
我看账房里井井有条摆放着从火里抢出来的财物，尚不曾全归位，因问道：“莫先生，烟雨阁走水，损失大不大？”
莫先生叹口气：“说了也是堵心，损失惨重！真真是一波未平一波又起，居然闹鬼之事传了好远，还有丫鬟小厮口口相传，跟亲眼见到似得，说是那没有面目的女鬼放的鬼火，要让烟雨阁的人做她的替身呐！”
“那，近来的生意……”
“生意眼看是不好做了，又是走水，又是闹鬼，恩客们只说要明哲保身，竟都去捧满堂红的场了，眼下声音一落千丈，几日不来恩客了，老天爷不赏饭吃啊……”莫先生叹口气，继续呼噜噜的吃起面条儿来。
满堂红是烟雨阁的老对手，那边的鸨母素来与莫先生不睦，莫先生胸闷气短，也是免不来的。
“莫先生！莫先生！”远远跑过来一个小厮，口里大嚷着。
莫先生皱起眉头：“大清早的，面也不让人吃个安生！喊什么喊？莫不是你也见了鬼不成？”
“不是鬼……”那小厮跑了来，上气不接下气的说：“是……是来恩客了！”
“甚么？”莫先生豁然站起来：“你说恩客？大白天来恩客？”
“是真的！”小厮点头如鸡啄米：“还是出手十分大方的恩客！”说着子褡裢里一摸，拿出一个明晃晃的银元宝来。“
“咿……”莫先生大惊失色，放下碗，转身就要走，临了又回身扒拉了几口面条，含混不清的说：“速速带路，老夫要去亲迎那雪中送炭的好恩客！”
“是是是……”小厮忙引着莫先生往花厅里去了，我一看有热闹可瞧，食盒也顾不上收拾，夹脚也跟上去看是哪个好恩客了。
花厅里早满满当当的挤着花枝招展的姐儿们，清净了这许多时候，来一个恩客也当稀罕看，且个个满面期待，若是自己百里挑一，给恩客选中了，在莫先生面前，众姐儿面前，那可都是大大的脸面。是以个个披金戴银，描眉画目，极尽娇妍。
我随着莫先生挤过密不透风，一层套一层的姐儿并丫鬟，见到花厅正中坐着一个二十上下的年轻公子，那公子一身上好的春日湖水绿的缎子长袍，束着八宝腰带，脚踏皂靴，手持一把象牙折扇，风度翩翩，姿容出众，自带着一股超凡脱俗，不似平常挥金如土的恩客。
那公子身边侍立着一个穿着褐色袍子的小童儿，也眉清目秀，带着一股子乖觉伶俐样儿，身后背着个鼓鼓囊囊的褡裢，似是行囊丰满。
突然我鼻端闻到一阵奇特的香气，这个花厅虽然平日里就点着熏香，自然香气盈盈，沁人心脾，可是今日不知何故，那香气竟将那几个香炉龙脑香的味道都压下去了，却是从未闻到过的。
第22章：翠盘擘脯胭脂香 （二）（）
莫先生忙迎了上去，喜道：“哎呀呀，恩客久等了，恩客今日大驾光临，烟雨阁蓬荜生辉，不知恩客好听戏还是好听琴，抑或是要赏歌舞，品小曲，咱们这儿的姑娘个个多才多艺，任君挑选。”
罗妈妈早颠着小脚儿也来了，笑道：“公子定然雅好斯文，我们这儿的姐儿，莫说那些唱曲跳舞的粗浅功夫，就连琴棋书画也是样样精通的，不知公子喜好哪一样儿？”
烟雨阁的姐儿自打吃上这碗陪笑的饭，便经受各种课业，只要没有像若溪姑娘的琴艺，鸳鸯姑娘的嗓子那种一技之长，总要学些琴棋书画傍身，好应付些爱附庸风雅的公子，下棋更是人人都会，我前一阵子还瞧见桃花姑娘与水晶姑娘以围棋赌一枚恩客赏的九头凤金钗呢！
“哦？”那个公子一双丹凤眼，眼角微微上扬，扫视了一眼花厅中的姐儿，笑道：“本公子倒也没甚么要求，不过是烟雨阁艳名远播，本公子本是西疆人，来了京城，便过来一睹为快了，不想竟只有本公子一个客人，所有的姐儿全围着本公子，可当真是受宠若惊。既然如此，倒不如姑娘自己毛遂自荐，岂不是更好？”
原来这个公子是外地人，初来乍到，并不知道烟雨阁的事情。
姑娘们一听，自然个个斗志昂扬，拿出选花魁的尽头，精神抖擞起来，若溪姑娘仗着自己是最当红的，昂首挺胸站出来，道：“公子，奴家别的自是不敢夸口，但自小儿学琴，也颇能弹奏几曲。”说着唤小奴儿取过琴来便要弹奏。
不料以脾气暴躁著称是北落姑娘一马当先冲出来，傲然道：“公子可没有功夫等着看你现这点子三脚猫的眼，论起风雅，那个姑娘没有两下子？看还不是看姿容身段？公子双眼炯炯，自己不会选，用得着你在这罗唣。”
北落姑娘虽然没甚么拿得出手的才艺，单单论相貌，却是烟雨阁拔着尖儿的出众，沈尚书有诗为证：芙蓉醉舞清风间，桃花飘摇溪水前，只道酒中遇谪仙，却是北落蹙罥烟。
足以见北落姑娘美貌出众。
而若曦姑娘虽然也出落的花容月貌，可毕竟比年方二八的北落姑娘长了几岁，听沈尚书说，比起来北落姑娘来虽多了风情，却少了清灵。
那公子笑一笑，道：“姑娘说的也有理，那就一字排开，让本公子逐一挑选也就是了。”
其余的姐儿巴不得一声，都自觉自己容颜绝色，素来是不怕比的，自然一拥而上，将那青衣公子并童儿团团围住，一时间莺歌燕语，袅袅不绝。
莫先生十分满意，笑道：“那青衣公子大大方方，神态自若，瞧得出是一位惯常在风月场里顽笑的，自然家世不坏，这下子，好歹能做成一笔买卖。”
果然，那青衣公子选中了北落姑娘，而且语出惊人：“既盛情难却，本公子这一阵子，便住在这烟雨阁中了，春日里最宜赏花，你们给本公子雇请了车马与画舫，本公子要带北落姑娘同游京城，赏花赏景……”又伸出修长的指头支起北落姑娘尖俏的下巴，轻佻一笑：“赏美人。”
那青衣公子姿容俊美，连那透着点邪气的坏笑也十分俊朗，见惯风月的北落姑娘竟也羞红了脸，低�