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着糯米凉糕，却算得上是铺子里面最最简单的点心，梅菜我耳濡目染，却也是会做的。先以新糯米淘洗干净蒸熟了，搁在旁边放凉，再去置办馅料，馅料要看着各个点凉糕的姐儿的口味，有喜欢红豆沙的，有喜欢芋头馅儿的，有喜欢枣泥的，有喜欢青红丝的，将姐儿们喜爱的主料，与下锅炒香的核桃碎，芝麻等混匀了，浇上蜂蜜，即可着手制作。
先将模具刷上一层油，再晾凉了的糯米饭薄薄的摊在模具底部，将主料均匀的抹一层，再码上一层糯米饭与一层主料，米饭要薄薄的，主料要厚厚的，直至将这个模具填满了，压整齐了，再在最上面的一层米饭上洒满了细碎的干桂花，盖上了盖子，搁在深井里以冰凉的井水镇上，过不了几个时辰，那凉糕即可取出来，切成了合口的菱花块儿，即可码在粉彩瓷盘子里享用了。
秋日里干燥，这一味精致小点在热汤热粥之中独树一帜，清爽非常。取一块放在口中，先是桂花的馥郁沁人心脾，接着主料的香甜爽滑，糯米的清香淡雅，一齐在口中弥漫了开来，委实是好吃极了。
这日里正将那桂花糯米糕细致的装盘子，却就听见门口吱呀一声响，却是瓣儿挎着篮子扭着腰肢进来了，看见我正摆盘子，自己先拈了一块搁在口中，咕噜一下子咽了下去，皱眉对爹爹抱怨道：“这糯米凉糕是怎生做的，姑娘却嫌弃这糯米粘嗓子！为何不用黄米？也不知道跟旁的铺子去学学，看看人家怎么做的，这糯米不好克化，堵在心口上，好不粘腻，害的姑娘烧心反胃，看你们怎生赔！”
爹忙道：“这糯米粘性大些，搁在一起好成型，旁的米面是松散的，拿在手里聚不起来要掉的，还望姑娘宽谅些个，自古以来，这糯米凉糕自然全数是糯米做的，倘若是黄米做的，那岂不是成了黄米凉糕了么！”
“黄米凉糕便是黄米凉糕，又有甚么了不得？难道姑娘我点不起么……”瓣儿装腔作势的拿出了一柄镶着猫儿眼的掐金丝绕象牙柄宫扇，便扇了起来，道：“哎，待他日姑娘做了那夏家的少奶奶，便要天天来点这黄米凉糕，你们也不敢不伺候着。”
“夏家？”爹奇道：“瓣儿姑娘这是有了人家了？我这还不知道呢！恭喜瓣儿姑娘了！”
“哼……八字还没一撇呢……”瓣儿沾沾自喜的拿着那看上去价值不菲的扇子往自己身上扇了起来。：。
我心下大奇，这瓣儿怎生今日里忽然谦虚起来了？可委实不像是她往日的作风。
爹赔笑道：“姑娘既然都说出了人家来了，也不必自谦，这也是好事一桩么！”
“自谦？”瓣儿拧起来了那扫帚眉，道：“谁自谦了？姑娘的意思是，还没想好是不是答应着夏家的那桩婚事呢！他们夏家饶是有些个钱财的，可也不过是个做丝绸买卖的，又怎生能与公卿之家相提并论？可是他们家的大少爷，便是那个叫夏筱翼的，整日里只派了人对着姑娘殷勤讨好，姑娘说是不答应罢，也只怕伤了他的心，这几日正恼呢！”
“夏家？做丝绸生意的？”爹恍然大悟，连声道：“啊呀呀，那可是个豪富之家呀！他们家的绸缎庄在京城开了没有十家也有八家，不便是唤作瑞兴隆的么！瓣儿姑娘当真好福气！”
“姑娘我好福气？”瓣儿听了，心下里是沾沾自喜的模样，面上却装的如同不屑一顾一般：“姑娘我还不大瞧得上呢！若是他们家能娶到了姑娘，那倒是他们的福气。哪一个算命的见了姑娘我，不都得惊叹几声，是旺夫兴家，做夫人的命么！”
“是是是……”爹忙道：“他日瓣儿姑娘若是当真能做那夏家的夫人，那小店里的买卖，还多靠着姑娘关照了！”
“好说，好说！”瓣儿懒洋洋的拿着那柄子象牙扇，道：“上心是上心，只是姑娘我还是犹豫些个，有道是一家有女百家求，姑娘我怎么知道这以后还有没有比他们更好的人家呢！”
爹忙劝道：“这瑞兴隆的丝绸生意，整个京城能比得上的可不算多，姑娘倘若当真嫁进去，那这一辈子绫罗绸缎，山珍海味，想必定然是吃用不尽的，何苦还要这般考虑呢！不是我梅二乌鸦嘴，万一过了这村没这店，那姑娘岂不是悔之晚矣？”
瓣儿咂咂舌射，真的像是犹豫了一下，方才说道：“这个么……说起来罢，姑娘心里有些个拿不定主意，还是因着那个少爷的品貌……”
“怎地，品貌不端么？按说不应该啊，那种世代经商，大户人家的少爷，势必是教养良好的，我去过他们家买丝绸，见过那位夫人生的可端庄的很，定然是难看不到哪里去的。”爹不解的问道。
“啐！”瓣儿道：“谁说他品貌不端了？若是品貌不端的，来寻了姑娘讨好，姑娘可还嫌弃是癞蛤蟆爬脚面，不咬人，恶心人呢！实话告诉你罢，那个少爷，姑娘还不曾见过呢！”
“甚么？”我和爹全数惊呆了：“不曾见过，便殷勤讨好，想要提亲？”
瓣儿长长的叹了口气，道：“有道是天生丽质难自弃，姑娘我若不是在烟雨那么一个以色事人的地方，怎么能不艳名远播，传的京城人人皆知呢！想必是他们家里人早听闻了姑娘的人才出众，这才想趁早寻了来掌家主事的……”
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第380章：光脚不怕穿鞋的（）
爹听了，忙道：“瓣儿姑娘说的在理，想来就是这么回事。”
瓣儿捻着兰花指得意洋洋的说道：“可是姑娘我势必要郎才女貌，配个能与姑娘我比肩的佳公子，才不枉这一世的姿容心计。若是那个公子生的猥琐难看，姑娘我是万万不从的。”
照瓣儿这一说，估计普天之下，只有才貌双全，家世雄厚，地位又显赫的贵族公子方能与之相配了，也不知那位胆色过人的夏公子，够不够格。
爹忙道：“那夏家这样出名，估摸着认识夏家人的不少，若是打听打听，定然能寻得些消息的。”
“哼，还要去打听他们？”瓣儿悠闲的站在门口，用那扇子去扑外面一只奄奄一息苍蝇，道：“姑娘我可不曾有这样的闲工夫。”说回身到店里，自取了几样点心，道：“梅老板，这些个权作以后孝敬夫人的，倘若那夏家果真是配得上姑娘，好处少不得你们的。”
爹连连应声，道：“姑娘慢走。”
瓣儿扭着腰肢打着扇子快活的出了门，我忙问道：“爹，这可是当真？”
爹答道：“说的有鼻子有眼儿，还能是假的不成？”说着又回身去忙活了。
入夜进了烟雨去送桂花糯米凉糕，只见花厅之中，几个丫鬟正围着瓣儿说话呢，我忙凑了过去，只听瓣儿趾高气昂的说道：“你们呐，一个个的，甘做丫鬟，怨得了谁人？都是两只眼睛一张嘴的，哪个比哪个差些？不过是拘泥着甚么出身，那出身，说出来，也不过是狗屁倒灶的事情，女子最要紧的，是姿容才干，好比姑娘我，自是出类拔萃的，凤凰自来寻梧桐，哪里用得着去经营，时候来了便是了。”
一众丫鬟们全数又是羡慕，又是惊奇，小蝶忙问道：“既如此，你可答应了那夏家的婚事了？这门当户对，本是千百年的道理规矩，可是这富贵人家要来迎娶一个风月之所的丫鬟做正房，那也是开天辟地头一回，你可也算是给丫鬟们很争了一口气。”
“哼，”瓣儿张开鼻孔，喷出了两道白气：“饶是求了姑娘去做正房，姑娘心下里可还须得掂量掂量呢！他们家毕竟是小门小户，做买卖的生意人，何时能凤冠霞帔，叫姑娘做得那一品诰命夫人？怕也指望不上！只得待他日里得了子嗣，再让他们做官，姑娘届时做了状元母亲，才算得风光，那还不是须得等的！”
“啊呀，这便是不错的了！”玛瑙忙道：“瓣儿呀，这可当真是个天下掉馅饼的好事，也不知怎地，硬是砸到了你头上来了，我劝你还是莫要装腔作势，乖觉着些，平平安安嫁过去就是了。”
“乖觉？”瓣儿一翻绿豆眼，道：“姑娘我凭甚么要乖觉？该乖觉的，便是他们那夏家人！一个个的，谁不曾把姑娘我当个菩萨供起来？你们别说，姑娘我进了门，那必然是要当家主事拿钥匙的，他们家的女眷们不逢迎着姑娘，姑娘到时候有他们好瞧的。”
“啧啧……”一众丫鬟见了瓣儿这威武雄壮的气势，除了咂舌，也不知道说甚么好。
瓣儿冷笑一声，道：“偏生你们这些个眼窝子浅的，看见风就是雨，这点子阵仗也经不起，要怎生去放长线钓大鱼？姑娘也不怕告诉你们，在谁人面前，姑娘都是这个气势，甚么也不怕！须知，光脚的不怕穿鞋的，都是人，你怕他，他还怕你哩！”
小蝶笑道：“若说是胆气，自然没人比得上你！烟雨总有闹鬼的传说，可不是你也不怕，还一直住在那死过人的屋子里！”
瓣儿的第一个主子是晴韵姑娘，因着给龙井手下的妖怪太平猴魁害死了，人人嫌弃那屋子不吉利，不大有人敢住的，第二个主子初雪姑娘也闹了许多的意外，瓣儿是个扫把星的传闻在烟雨脍炙人口，没有不知道的。偏生瓣儿自己倒是当真雄壮非常，大摇大摆，大概连妖鬼也是不放在心上的，一听说起了胆气，笑道：“你们知道甚么，姑娘我自是天生的贵命，自有神佛保佑着，怕甚么！将来受了了皇封，便是一人之下，万人之上的一品夫人，甚么东西能入得了姑娘的眼！”
听着瓣儿越说倒是越邪乎了，丫鬟们也就吃吃笑着各自散去了，瓣儿一见没人听她继续吹嘘，颇有些意犹未尽，犹得意洋洋的说道：“你们呀，有来讨好的时候！”说着志得意满的又顺着走廊挥动着那扇子闲逛了开去。
我边往花厅之中摆上了凉糕，一边心想，也不知道那夏家公子究竟甚么模样，究竟为何对瓣儿这般的情有独钟呢！正想着，鸾儿却过来了，笑道：“怎么样，你瓣儿姐姐的好事，你也听说了？”
我连连点头，道：“想必现下里已然是闹的满城风雨，大概全烟雨的人全知晓了罢。”
鸾儿支着下巴，笑道：“我却不信，不知道你瓣儿姐姐是怎生的说风便是雨，牵强附会人家对她有意思呢！说是那夏家公子对她一见钟情，可是姐姐在烟雨这样久，可还从来不曾见过有一个公子来寻过她呢！天知道她撒了甚么癔症，拿着那夏家公子开涮。”
我忙道：“可是瓣儿姐姐手里拿的那个订情信物，可当真是昂贵的好东西，据说是夏公子与的呢！”
鸾儿冷哼道：“东西遗失在了街上，偏巧给她拾了去，再牵强附会，胡言乱语，不向来便是你瓣儿姐姐的拿手好戏么！”说着捉狭的一笑，道：“你且等着，姐姐我这就把她那胡言乱语拆穿了，看她拿甚么自吹自擂。”
鸾儿一抬眼，只见花厅之中几个恩客正在喝酒划拳，玩儿的不亦乐乎，个个都是遍身绫罗的富家公子打扮，鸾儿微微一笑，忙在旁边伺候着端点心，见那些公子们高兴，鸾儿便趁机问道：“公子爷们这衣料可当真是上好的，不知道，是不是在京城最出名的那家瑞兴隆绸缎庄买来的？”
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第381章：回眸一笑百媚生 钻石加更（）