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不过,今天只是到竹林走了一个来回,体力也没前一天耗费大,大概只是休息一下吧。
程木秀自己在忙着,没空进去问候,就叫程木芸不用帮忙了,到屋子里去陪一些琪林。
程木芸听话的去洗干净了手,然后就跑进屋子去了。
这时,程木峰也从地里回来了,看到程木秀在厨房忙着把泡好的大米、剁碎的腊肉、板栗和青豆等从竹筒的一端塞进去、也感到惊讶不已。
程木秀让程木峰在竹屋旁边的院墙边清理出一块空地来,然后刨了个浅坑,又在浅坑的两旁纵向放上几块整齐的石头。把一些干草放到坑里点火,放木柴在干草上面烧。
程木峰一一照办。
干草和木柴都燃烧起来,火苗跳跃着,发出噼噼啪啪的声响。
程木秀拿过来竹筒,两端架在石头上。竹筒里面已经塞好了东西,并且用竹叶把竹节上的缺口封好。竹节两头特意留出来一指的长度,就是为了使整个装了食材的竹筒内部都能够得到充分的加热。
程木秀选的是大约生长了一年的新竹,新竹水分多,耐烧。不过,程木秀还是另外放了一盆水和一块布在旁边,一是适当往竹筒上擦些水,使得它能烧得更久,另一个就是用湿布来滚动发烫的竹筒,均匀燃烧。
程木峰小心的晃动了一下竹筒,感觉沉甸甸的,里面还有晃动的水声。
他们在这里烧竹筒饭的的动静把夏紫苏他们都从屋里引了出来。
墙边避风,又有燃烧着柴禾,所以很暖和。程木芸和岳琪林都觉得有趣,端着小凳子过来,坐着跟程木峰一起守在旁边。
程木秀瞧着火堆旁边,眼睛亮晶晶的岳琪林,神情似乎很好,没有神气恹恹的感觉,便轻声跟夏紫苏说:“他今天看起来很好,”
夏紫苏笑了一起。“我刚才给他扎了几针,替他缓解了一下。”
程木秀颔首。所以刚才他们一直都留在屋子里。
饶有兴趣的看着在火堆上不时翻滚着的竹筒,夏紫苏说:“你这主意很新奇,你是怎么想到可以这么做的?”
“这个啊,”程木秀毫不在意的随口答道,“原来打算着,家里只有一口锅,如果锅坏掉了,我就打算用这个办法来烧饭。”说着,歪头朝着他眨了眨眼睛,“你也觉得这个主意不错吧。”
程木秀的样子俏皮而得意,这模样让人看在眼里不由得有些心动。夏紫苏觉察到心里的一丝异样,然而却还是忍不住躲闪了一下她的注视,望向正一个劲舔着竹筒的火苗,顿了一下,说:“是呀,奇思妙想,你很了不起。”
听到夏紫苏一本正经的夸奖,程木秀有些不好意思起来。
大家都坐在火旁,一边等着竹筒里的饭烧熟,一边烤火。身上都暖乎乎的,就连脸庞上都感到发热了。
程木秀估摸着时间,过了一阵子后,就让程木峰把柴禾抽了些去,到后面火不能烧得太旺。竹筒饭烧到后来就要用小火来焖了,这样才能把竹筒的香味煮出来。
其实,这时候竹筒饭的香气已经散发出来,肉味中又夹杂有竹叶的清香,令人垂涎欲滴。
程木芸就缠着程木秀问:“好香啊,可以吃了吗?”
“再等等,再等等。”程木秀耐心的劝她说,“时间煮够了才行。”
程木秀往竹筒里加入了不少水,这样就没那么容易烧干,也可以使米饭软和一点。到后面,就是用慢火来薰燎了。
趁着空挡的时候,程木秀就去灶台上另外又煮了一些热汤。
终于等到程木秀说可以了,程木峰用湿布提着,把竹筒从火上面拿开。
竹筒被拿到桌子上放下后还滚烫着,外壳已经被烧得焦黄。程木秀看着感到很满意,程木峰虽然第一次做这个,但他翻滚竹筒火候掌握得很好,所以烧得恰到好处。
程木峰就问程木秀然后该怎么办。
他问程木秀时,就看了看塞着竹叶的那一个小洞——程木秀就是从那里把米和其他食材塞进去的,然后用竹叶封了起来。
程木峰一脸疑惑,指了指那个小小的洞口,问道:“怎么弄出来?”
大家都一脸好奇的看着程木秀,各种不可思议的样子。
程木秀“噗嗤”一声笑出来,说:“当然不是从那里倒出来。”饭和菜都烧熟了,怎么可能从那么一个小洞里挖出来。程木秀一边比划着,一边说道,“用刀,把竹筒破开就行了。”
程木峰恍然大悟,赶紧去拿了菜刀过来。
他刚拿起刀在竹筒上面比划时,程木秀又赶紧拦住,说:“等等,别这样来。”
程木秀可是见过没有经验的人就是这么做,直接就把竹筒竖着砍开。竹筒里的饭是松软的,当竹筒往两边一裂开,结果里面的饭菜就全撒了出来,简直浪费所有的心血。
“你先从这边的竹节这里慢慢的剖开,轻一点,开了个裂口后,再放平,然后用刀把它撬开来这样。”程木秀指点说。
程木峰本来也聪明,这么一听就明白了,于是就轻轻的把竹节破裂开一个口子,之后一切按部就班。开口之后,他也不用刀来撬,直接就用手来用力掰开。
不久之后,几根竹筒都全部被打开了,并排一列的整齐摆放在桌子上。
看上去,平躺在桌子上的半截竹筒露出里面红的肉、绿的豆和白的米,漂亮的色泽混杂在一起,面上闪着油光,格外诱人。
浓郁的香气弥漫开来,象有只手从每个人的鼻子底下撩|拨而过。
“哇!”程木芸高兴的惊呼,“好漂亮。”
她凑到桌子边,一个一个的竹筒看过去。程木芸一直很喜欢漂亮的东西,即使这只是吃的,她也要欣赏一遍。
岳琪林一面看着程木芸的举动,觉得有趣,一面眼里露出非常羡慕的眼神。
程木秀对夏紫苏说,“其实也就一顿粗茶淡饭,夏公子不嫌弃就好。”
夏紫苏看着竹筒里色泽光鲜的饭菜,惊叹不已,听到程木秀的话,眼光从那里移开,看着程木秀,欣然道:“却之不恭。”
程木秀记挂着夏紫苏还要赶回去,趁着时间早,赶紧摆饭。等会她还得去集市帮夏紫苏找辆车子回去。
第135章()
热乎乎的竹筒饭好看又香气诱人,搭配青菜小炒和泥鳅豆腐汤。
田里养着黄鳝,但也混杂了一些泥鳅。泥鳅容易被惊动,当程木峰挖沟通水时,会有泥鳅顺着缺口的水流流窜,见到过几次后,程木峰就在换水时,在水田的缺口处放个小网兜,于是就抓了泥鳅回来。
隔三差五的,家里饭桌上,泥鳅成了通常的一道荤菜。
程木秀分别给夏紫苏和程木峰用碗盛饭,而程木芸和岳琪林就用不着了,他们直接就抱着半截竹筒当饭碗,吃得既好玩,又津津有味。
竹筒身上被程木秀用布拭擦干净,两个孩子手上抓着竹筒倒是没什么,脸上却沾了不少米粒和菜粒,都是因为把脸蛋埋到了竹筒里。
岳琪林的饭量比程木芸还浅些,起初动作还中规中矩,眼见程木芸动作欢快,终于忍不住放下了矜持。
程木秀瞅着两人吃得狼狈的样子,忍俊不住,伸手想帮他们拭擦嘴角。
一看见程木秀伸手,程木芸就会主动伸长脖子嘟起嘴巴。
瞅着程木秀关怀备至的给程木芸拭擦,岳琪林却是别扭的转过脸,自己悄悄的用手背蹭蹭脸颊,然后回过头若无其事的继续专注于自己眼前的饭菜。
程木秀觉得好笑,估计他不大乐意被人这么做,便没强求。
反正吃完饭还要清理一道。
夏紫苏不是第一次在程木秀家里吃饭,因此很是自得,大家其实都已不陌生,彼此也就不怎么见外。
他知道程木秀会做一手好饭菜,这时看大家其乐融融的在一起吃饭,不知怎么竟然有点羡慕起来。
他小时候离家,师父很严格,师兄很照顾自己,但师兄也不常在。
所以,看着程木秀姐弟几个和和睦睦、亲亲热热的,颇有些眼热。
天冷,天黑得也快。程木秀一直记挂着夏紫苏还要返回泠镇的事,一吃完饭,顾不上收拾,趁着天色还亮,就打算先去帮雇一辆车。
望溪村里只有马大叔一个人有车子,而且他去镇上,这时候应该还没回来,所以只能到集市上去雇车。
程木峰自告奋勇去走一趟叫车子来。
程木秀就收拾饭后的桌子和灶台,又准备热水,给程木芸和岳琪林洗脸和洗手。
等待程木峰回来的时候,夏紫苏无事,就坐在屋子里跟岳琪林说会话,然后看到桌子上的识字课本,询问之后,得知程木芸和程木勤都在学堂里上学,现在先生有事放假,学堂里的课就停歇了下来。
饶有兴趣的夏紫苏于是翻着识字课本,随手就教程木芸认几个字。
程木芸好学,兴致勃勃的跟着学洗。就连岳琪林也在一旁非常仔细认真。
程木秀偶然进到屋子,见此情景感到很欣然。
程木峰才出去一会儿的功夫,天色就有些暗沉下来。
趁着还有一点微光,程木秀把在院子里烧火的痕迹打扫干净,把灰烬拢成堆,这时,就听到程木峰推开院门,脚步匆匆的声音。
程木秀放下扫帚,迎上前去,问:“你把车子叫过来了?”就准备进屋去跟夏紫苏说一声。
“姐。”程木峰走得急,气喘吁吁的,说,“姐,没找到车子。”
刚想朝屋子走去的程木秀闻言停下脚步,回头问道:“怎么了?”
“好象是说出去帮人拉东西,没回来。”
“没说要到什么时候吗?”
“好象挺远的,估计回来的时候天都要黑透了。”
程木峰进来的时候,夏紫苏已经听到了声音,放下课本走了出来,也听到了后来的话。
“是我疏忽了,”夏紫苏歉意的说,“我过来的时候没跟他们交代,要不,就不用这么麻烦你们了。”
“您可别这么说,”程木秀说,“您什么时候来,我们都很高兴。”
“是呀。”程木芸仰头看着夏紫苏,热切的说,“我刚才还学了几个新的字呢。”
夏紫苏笑着,友好的摸了摸程木芸的头发。
程木芸有点舍不得夏紫苏,而岳琪林却是显得有点不为所动,不过,他一贯来都几乎没有太丰富的表情,所以旁人也看不出他心里想些什么。
夏紫苏已经很习惯了,自然而然的也伸手拍了拍他的肩膀。
岳琪林只是默默的看了看他,不过,眼里还是透露出了一丝疑问和担心。
程木秀想了想,就说:“那这样吧,我去马大叔那里看一看。”
程木峰迟疑的说:“马大叔这个时候大概还没回来吧。”
就算马大叔回来了,还要吃饭什么的,而且一去一回,再从镇上回来的时候,肯定天都黑了。虽说现今世道还算太平,可除非不得以,人多半都不大愿意晚上出门,又是这么个大冷天。
说着话的这会功夫,风起了,寒意阵阵,越发显得天马上就要黑了。
程木秀就思索着还去哪里借马车,这时,程木芸开口说:“天黑了,马车要是遇到坑或者是不是会看不见。”
程木秀轻斥道:“木芸,别瞎说。”
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