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丁伽听得目瞪口呆,在脑子将林天刚说的话又过了遍,记住后,这才道:“你刚才说大葱也能提味?”
“不然你以为大葱是干什么用的?”林天反问。
丁伽一脸‘这都要问’的常识脸,“大葱不是蔬菜的一种吗?比如大葱炒鸡蛋就特别好吃。”
“那是因为大葱遮了鸡蛋的蛋腥味啊!不然炒鸡蛋只放盐能入口?尤其是现在的鸡蛋,那蛋腥味才叫个浓!”林天觉得食材本质好也有这么个‘坏处’,现代鸡蛋哪里有什么蛋腥味,蛋黄都是亮黄色,要是买土鸡蛋就知道了,蛋腥浓蛋黄是厚重的黄色,配着大葱炒起来才叫个香。这个时代出的鸡蛋要比现代的土鸡蛋品质还要好,相对的,蛋腥味也重了些,好在这里葱香味也厚重。
林天一想到丁伽刚才的常识脸就炸,嚣张道:“小伽伽记好了,这些法子大厨都是保密的,大葱是调味极佳的东西,大葱薄饼大葱炒鸡蛋大葱排骨汤等等,你以后做饭要是手艺不够大葱来凑,准没错!”
说话间到了铺子门口,王乐已经到了一会,里面施工井然有序快而不乱,王乐见林天过来,笑呵呵的道:“林兄弟丁兄弟,你们来的正好,我昨天回去又改了便图纸,正好你们看看,咱们今天走水电这基础的,你们看过图纸确认后咱就能开工了,这样顺利下来,半个月就成了!”
这么快!林天咋舌,现代装修动辄就是两三个月。但他早知道这个世界技术厉害,没准有什么高科技装修材料,迅速装迅速住!“行,这里就劳烦王大哥了。”
王乐将智脑打开,图纸分的细,有铺子外头的装潢里面的还有局部细节,图纸立体,就是装完后的样子。林天一看就喜欢,恨不得握着王乐的手感谢啊!铺子外头四角做成了古代的飞檐,就是简单的飞檐角没别的神兽雕刻,窗户是镂空雕花扇形的,门两层对称,朱红色十分漂亮。大门是两扇的,朱门铜环,台阶是青石板铺路,往里走,左右两层设计的长条木桌和木凳排列整齐,最里头分成两间,最大的靠左边是用黑石板铺成,墙扎了一米高,上面是玻璃隔断起来的,玻璃上放绘着清清淡淡云气缭绕的荷花,颜色淡雅,一点也不突兀。
黑石板台面上分了三个出餐,一个收银两个出餐。靠右边小间跟厨房连通,是储物间。楼梯靠右,右边就要比左边少放张桌凳,不过楼梯下的地儿也利用上了,做成架柜,放什么都成,装饰品或者别的,一楼灯具都是长条椭圆的灯笼,玻璃和木头做的,简单大方。林天一看就爱的不成。二楼靠里是房间,跟着楼下一样分成大小两间………
“我想着你这店红火了总要招员工的,兄弟一看就是干大事的,总不能一直在小铺子忙活。这大房间做成员工休息室,里面放两张床是够的,小房间当办公室也好当店长房间也成,就看兄弟你的意思。”王乐解释道。
王乐看人毒辣,又装修了不少餐馆铺子,知道的比林天还要多和具体,这人介绍的没错。
林天一听就满意,觉得自己那都是瞎胡想,都是摆地摊的水准,你瞧王乐王大哥想的多周到。赶紧点头,“大房间就按你说的装,小房间简单装了就成,我以后再看。”
王乐点头。再往下看,楼上的用竹片隔成两个小包间,包厢大门做成了屏风样子,是折叠门,一个上面画着梅花一个上面画着主子,灯具都是四方木质雕花流苏灯,十分雅致,包厢很是宽阔。“其实这里按面积能做成三个包厢的,但我想学校里不乏有钱学生,做成三个太拥挤,竹片隔音到底不成,显得吵杂反倒不好。”王乐赶紧解释。
“王大哥设计的就成。”看了圈没什么要补充的,果然术业有专攻,林天点头同意,“包厢里做的雅致些就成,花架餐柜都细致些,黑漆哑光做旧,把手边角雕花就成,样式简单大方了。”
王乐点头,雕花样子模板描下,余下的都是机器开工没什么难的。“小兄弟放心好了,保管给你弄得漂亮舒心。”
林天见王乐比他专业上心,铺子是彻底的放心了,这以后就不用管了,只等交铺子。
第三十四章()
第三十四章
一早上也没忙个什么就到中午了,丁伽说请客,林天就找了家排队老长的西式快餐店,俩人买了汉堡包和炸鸡,随意找了个长条石凳解决完了,凑合着吃了。丁伽认识菜市场的路,林天就坐在副驾驶,下午重点是逛菜市场了解价位以及琢磨琢磨门道,比如市场里哪家菜最新鲜哪家老板人实诚又货好,等以后铺子开张了,就可以直接上门谈长期供货的事,这样肯定比散买便宜许多。
最大的批发菜市场在北面,那里多贫民,环境混乱。丁伽自小在那片长大,自然了解那里一些的肮脏手段,“咱们把车停在附近的车库里,坐公车过去。”
林天见丁伽的神情严肃,就点头,他对这个世界所有的了解,都是来自书本或者别人的告之。丁伽提前在车上预约好了公车,等将飞车停好,停车场是免费的,监控三百六十五度没死角,直接通到这片区域的警察所里,小偷流氓是不敢来这里放肆的。车库建在路面,干净又宽阔,但里面停车很少,基本都是轿车或者普通飞车。
“这里居住最多的就是贫民,有的一家更是靠政府的救济金过日子,滋生了不少不入流的流氓小偷。”丁伽解释,“这里停的车大部分都是别的地方来的,跟咱们一样在菜市场办事,本地儿的很少。”
公车正好到了,俩人上了公车,林天暗暗留心,车里年轻人就他跟丁伽两个,剩下的全都是中年女人或者老婆婆,手里拿着布兜或者小推车。丁伽目不斜视,没有做解释,林天也就没问。二十分钟后,车到了菜市场门口,呼啦啦的一车的人全都下来了,林天和丁伽跟在最后,就见那群妇女们说笑往里走,看样子是买菜。
林天也跟着拔脚就走,被丁伽拉了过去,“你去干什么?”
“买菜啊?!”
“先租车,里面太大,这个菜市场是整个云桥区蔬菜肉类供货处,就算是超市也是从这里面拿货,不过东西要比一般的好。要是靠双腿走,咱们逛一天也走不完,租了代步车过去快些。”丁伽带着林天往租代步车的地儿走去。
林天不解道:“那刚才那些阿姨奶奶的都不怕累啊?这里面这么大走着买菜真是厉害!”
“买菜?”丁伽摇摇头,解释道:“有的是偷菜,好点的是捡些人家发菜不要的,可能有点伤什么的菜,大部分都是趁发菜的老板没注意就从车后摸几个。原本菜市场刚建好,这里的人只是捡捡人家不要的,其实菜大多只是有点疤还能吃的,我和叔叔以前就来捡过菜。只是后来有些胆大的,偷摸惯了,吃了好菜还没被发现过,胆子就更大了,而原本捡菜的一看偷菜的得的多,也跟着学开了,这里的风气就慢慢败坏了。发菜老板以前一个人就成,现在不得不请个帮手,就这样也是顾得了前面顾不了后面,你过去看看就知道了。”
到了租车的地儿,林天在丁伽建议下租了个四人位的代步车,相当于现代的per;只是后面的座椅去掉了,后头空间相当大,能放不少东西。
“咱就俩人,四个座占地方还放不了东西,这就好。”丁伽道。
俩人上了车,丁伽熟悉环境,打开了地图将要去的地方先后设成停靠点,车子就自己启动了,俩人在车里聊天。进了大门,不远处林天就瞧见刚刚同车的妇女婆婆们围着一辆长长的货车屁1股后面,其中有一个粗壮的妇女都攀爬上去,抽了菜往下扔。
“这就没被逮住过么?”林天吃惊道。那妇女健壮的他都要自愧不如,底下围着的人们也不是闲着没事干的,像是把风像是装菜。
“怎么没被逮住过?!”丁伽也看到了窗外发生的,面上愤愤,又是无可奈何。“在这儿住的人家里情况都不怎么好,公车是免费的,为了省个菜钱当然没人愿意租车了。以前这种行为猖獗的时候,抓了两个,可年纪一大把,又是冲着菜贩老板磕头下跪的又是当地的流氓儿子滋扰人家,几斤菜而已,菜贩老板就算了,只是靠近大门这片没人想往这儿停,可停的远人走一两个小时也要摸过去,再者说,这里的车你也看见了,车一直往里挤也不是长久之计,而且不止这一个大门,人坐公车去别的门也能成。”
虽说是穷,但这并不能成为偷窃的借口。林天想,丁伽和他叔叔也穷过,但丁伽的叔叔一定不会做出这样的事情,不然也不会将丁伽养的骨子里带着傲气,自尊自爱。
“当初捉到就应该狠狠地按着法律来办。”已经看不见那群妇女们的模样了,身影越来越小。这样的事情没发生在他身上,他只能愤愤的替老板们心疼而已,但人老板都愿意息事宁人,他怎么出头?“这就是我弱我有理,菜贩子老板也是用劳动挣得钱,这些不劳而获的人真是可恨。”
丁伽也无能为力,气氛一时有点压抑。林天想这是穷病犯得还是本身骨子里带的劣根性。接下来倒是进展顺利,这里菜价确实便宜,要是按一小车批发更便宜,林天一算,这个时代的冰箱储存很是保鲜,他的储物间里面就有大冰箱,这样批发一小车起码能用一个礼拜?
还没开张的林天摸不来实际需要多少,好在不批发那么多也比超市便宜,看起来还新鲜。肉类同样,林天找了家肉类新鲜种类齐全,最关键老板看起来人挺厚道的,可以先多打几次交道。逛得差不多,俩人去了餐具处,找了家,大缸太大,倒是那个中等圆肚子的小翁正好。
老板一听林天打算开小吃馆,就介绍自家餐具碟子碗,还说可以定制,简直说到林天心坎里了。
“老板,要是我给设计图花样子能做出来吗?”林天道。见老板保证,约定等做好设计图再来。
林天觉得小翁也好,大白菜大萝卜胡萝卜又便宜又好,刚打算买,丁伽就拦住了,“这里批发菜场没买够数量是不送货的,我看你飞车悬!今天也就是转转,你回去列个单子,等铺子快开了一气儿过来采买,到时候直接送到铺子里就成。今个儿租这车我也是没想到这儿,看见小翁才想起来这茬子事。”
“这儿我都没想到,成,咱下次再来。”林天想想也是。
俩人转了圈什么都没买就往回走,到了大门时就见一群人围城一团,林天虽然爱八卦但不爱扎堆看热闹,可隐隐约约在人群里看见那些妇女的模样,就来了兴趣,俩人开车到了跟前,也没下车,丁伽怕一会有什么事误伤到林天,按了窗户玻璃下来,就听外头人群在骂骂咧咧,什么终于碰上个硬茬子什么的。
这才知道,那群妇女得了手没回去又往下一个车摸去,这车老板拉了车海鲜,一箱箱封的好好地,中年女人们爬上去一