按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
“奇怪啊”
“确实不腥,只有鱼香味儿。”
“还有一股松香味不对不对”
削好的红柳枝在热力炙烤下表面沁出略显粘稠的汁液,开始显现威力。
除非对鱼的品质绝对自信,否则烤鱼就不可能像烤肉一样简单直接,必须要上一点儿滑头的小手段红柳枝天然自带的迷人树香,去腥解膻是一把好手;而经过晾晒沁出油的鱼肉不光能让肉质更加紧实,同时水份和锐利的生腥味也会被带走很大一部分。
过大过重的鱼身不易入味,它需要一定的时间才能被青盐和花椒等等调料滋润到完美的程度,这个时间也会根据地点季节的不同有所差距——只要鱼肉中沁出的是油而不是水就代表一切都刚刚好。
林愁吆喝着,
“让一下让一下!”
他手里端着一个大盆,拎着一只桶。
盆里里面满满的全是调料粉,桶里则是清油。
“这是啥?祖传秘方么?传男不传女的那种?”
林愁直翻白眼,
“想多了吧你,这就是椒盐和冒牌孜然粉!”
林愁拿起一把排刷在清油桶蘸了两下,唰唰唰的给鱼抹油,再随手一把调料粉撒上去。
众人抱怨道,
“喂,也太随意了吧~”
“我跟你讲你这样撒盐是没有灵魂的!”
炽烈的辣意在炭火最后一点热力的坚持下无限膨胀,结果众人满满的吸了一大口魔鬼椒被烤出来的白烟,
“”
“”
“”
╯‵□′╯︵┻━┻
抱着喉咙宛如中毒的人不在少数。
黄大亲王远远的吆喝,
“我说你这辣椒怎么越种反倒越辣了??”
林愁心道能不辣么,算上菜地被毁的那次这是种植的第三代魔鬼椒了,经历过系统的调教那可真叫一代更比一代强啊。
林愁吆喝道,
“大胸姐把这几条鱼给滚滚拿过去。”
烤好的鱼放在托盘里,林愁顺手抽掉了红柳枝——这玩意没准还能派上别的用场二次利用啥的,送到滚滚嘴边可就只能see you toorrow了。
一群觉醒者啧啧有声,
“有时候我真的很羡慕滚滚大人。”
“别说滚滚,就是四狗子”
“唉,不说了,活的不如一条狗,那个啥,愁哥还是柜台划卡呗?”
“傻了吧,划什么卡?林子可不是什么时候都收钱的!”山爷大摇大摆的挤进圈内,再三强调,“闪开闪开,红柳烤鱼,红柳!你山爷我贡献出来的知道不?嘿,我先挑一大个儿的”
关于林老板新菜出炉拿满意度当饭资的事情大多数人都略有耳闻,听说过没见过啊,谁知道是不是真的。
而且跟眼前这货真的没法比——几乎每一次林愁有新菜的时候他都在现场。
对,没错,黄大山黄亲王就是那只现场怪。
黄大山需要两只手抱着才能拿稳,不然鱼就会随着柔韧性极高的红柳枝晃啊晃的。
山爷与那条烤鱼对视了一会,突然冒出来一句,
“听说鱼的记忆只有七秒!”
众人“???”
这货,又特么想干啥!
黄大山说道,
“要是在烤架上鱼把七秒前的事情都给忘了,会不会以为自己生来就是一条可以在火里游泳的鱼?”
众人“”
沉默了三秒,
“来来来,吃鱼吃鱼。”
“我擦,这辣椒,太特么爽了!”
“诶嘿,这辈子还是头一次吃到像牛肉一样瓷实的鱼肉,新鲜呐。”
脆肉鲩的肉质经过特殊的饲养本就会更加脆嫩鲜甜,又经历了数天的风干晾晒,现在烤制出来的成品有一种货真价实的“脆”的口感,牙齿咬下去的瞬间有那么一个胀卜卜的回弹的过程。
再然后,铁线藤冒充的孜然味与辣意在口腔中掀起惊涛骇浪,滑落口中的鱼肉没有入口即化也没有汁水迸溅,只是有种仿佛醇厚丰腴的油脂块在口腔中滚来滚去的错觉。
“e,怪不得林老板烤的时候只在撒调料的时候刷了一遍油,这鱼好肥啊”
这名进化者一口下去嘴唇都涂上了一层亮色,油脂满满。
尤其是鱼腩部分更加夸张,厚度比原本鲜鱼时减少了一半,但到现在油脂还在不停地渗透出来。
林愁挠挠头,
“有点肥过头了么?那看来我得想办法让他们再多运动运动才好”
这群进化者顿时不干了,乱七八糟的说,
“别,别介,肥点好,肥点才好呢!”
“鱼的精华可都在这点肚腩肉上了,都这样了你还要给人家减肥?”
“这种脆脆的肉质,突然想吃鱼生”
“顶楼上。”
林愁自己也尝了两口,尤其是在一群人示意下尝过了鱼腩之后才有点懂了他们的意思。
鱼腩部分的鱼皮焦酥,而鱼皮之下的肉质则恰好相反,软、嫩、弹、滑,恰似一汪天然形成的鲜美高汤。
总之,鱼腩的口感确实连林愁都觉得很惊艳。
他捏着下巴琢磨开了,
“这鱼肚好像不太对劲啊”
按道理来说喂下的饲料应该让这批鱼肉质整体朝向脆韧发展才对——该不是又特么要变异了吧?
咨询系统,得到的答复是一切正常。
林愁松了口气,
“难道真是我多想了?”
林老板如此提心吊胆的担忧只可能是一个原因赔钱。
脆肉鲩他赔本赚吆喝也不是一次两次了,这可是为数不多能够面向普通人开放的菜肴之一,要不狠狠下几次黑刀子怎么对得起自个儿?
有了外卖业务之后就不存在山高路远的情况,这时候鱼要是出了岔子林大老板宁可选择狗带。
万幸。
林愁仔细想了想,还是专门让系统加了个牌子上去,
“脆肉鲩,随机料理方式,自行选鱼每斤六百流通点,成菜另计。”
进化者们不以为意,反正这东西也就是吃个一两次的新鲜劲儿。
咳,高昂的价格注定会让他们望而却步的。
当然如果以这样的鱼为原材料的菜在老薛的八方楼里相信价格再高也没有人会觉得惊讶,只是出现在定价方式一贯画风清奇的林愁这里就只能用一句话来形容了——“没有对比就没有伤害。”
相比于异兽类菜肴的“经济实惠”,这脆肉鲩就显得格外鹤立鸡群,一个“成菜另计”亮瞎了在场所有人的眼睛。
“噗~”
“还有这种操作”
“p,我只想到了一句话,漫天要价就地还钱。”
“一条鱼,六千!”
这鱼的来路确实有点大,吃的是蚕豆喝的是酒,养上最起码仨月才好意思跟大家见面,每条鱼每天消耗的流通点积累起来将会是比较恐怖的数字。
当初他弄这玩意的时候可没想这么多啊,结果到定价的时候开始迷了。
林愁硬着头皮合计了一下,
“ad吃枣药丸!”
这种堪称“丧尽天良”的物价,怕是明天莫红娘就能扛着炮筒找上门来。
黄大山被烤鱼辣得嘶嘶有声,说,
“蚕豆喂鱼,亏你想的出来,那玩意也忒贵了,米价的三四倍,喂进去的可全是流通点啊。”
“我倒是觉得你这价定的有点低,哪有自个儿就往下压价的”
一群人跟着应和,
“这些鱼全是蚕豆喂出来的?”
“怪不得豆瓣酱又涨价了”
“我的生活水平不如滚滚大人、不如狗子我也就认了现在甚至连特么一条鱼都不如了我x”
。
第九百二十章 开业大吉()
山坡上正热闹着呢,一台破车吭哧吭哧的停在山下。
黄大山眼尖,“哟,咱们吴科研员状态不错嘛,看来那老中医确实够靠谱。”
“咳,大家吃好喝好啊,我换个衣服先。”
说完这句话,吴恪一溜烟钻进小屋里,连烤鱼都顾不上先蹭几口。
黄大山嘁了声,说着话也耽误他对烤鱼下嘴,
“这小子脸皮还挺嫩的呢~”
紧实弹牙的鱼肉鲜香满口外焦里嫩,火爆的辣意和烤场中的大拿“孜然”香宛如是最心有灵犀的侠侣,合力将众多食客杀的丢盔卸甲溃不成军。
草鱼本身鱼刺并不算多,将其挑掉就可以尽情下口狼吞虎咽。
黄大山伸手从鱼肉中撵出一根横着的细细的红柳枝,放在嘴里嚼了嚼,呸的一声吐了,
“不香啊,还有点苦,烤出来的鱼倒是有一股子说不上来的香味儿,嘿。”
他一口咬掉半个鱼脑袋,“咔嚓咔嚓”——这是一位吃鱼不用吐刺的主儿。
“滴,滴答~”
“滴,滴答~”
某种有节奏的声响不停的重复,山爷咀嚼的动作都停滞了。
“啥动静?哪来的?”
“闹钟么”
“p现在我就听不得这个滴滴滴的声音,老觉得哪要炸。”
林愁琢磨了半天,最后从某个角落里把鲍二送来的那台无线电设备给搬了出来——其实就是个方方正正的金属箱子来着。
“滴,滴答~”
黄大山熟门熟路的在金属箱子某个部位捅了一下,箱子自动打开,该有的一样不缺,并且还额外多了个人头大小的打印设备,绿灯闪烁正在吐出一张小票。
再旁边两卷打印纸被胶布歪歪扭扭的粘在箱体上,赠品俩字格外显眼。
黄大山搓搓手,撕下打出的票据,
“呦呵,咱林老板的第一笔外卖生意啊,来来来,看看鲍二勾搭上明光哪个人傻钱多的家伙。”
众人凑过去一看,纸条上就俩字“救命”
“”
黄大山把纸条递给林愁,
“喏,这儿有个大生意不知道你能不能接。”
林愁皱眉,
“鲍二到底在搞什么?”
吴恪幽幽的声音从黄大山身后传来,
“不是鲍二发的,是另外的频率。”
“还有别人也能给我发?”
“愁哥,好歹您那也是个无线电啊喂,”吴恪挤进人堆里,“让让,围着干嘛,你们挡我信号了——”
吴恪指着某处说道,
“这台设备是做过特殊处理的,这个蓝灯代表与这台机器相匹配也就是鲍二手里的那台的在线状态,按道理来说两台设备会一直保持这种连接,这个设计我还参与过,除非手动关闭或者被阻断。”
“你看现在,蓝灯是暗的,证明鲍二不在线上,消息是从别处传过来的。”
吴恪正卖知识点卖的开心呢,打印机又吐出一张纸条,
“要死”
又一张,
“有鬼”
然后打印机就跟停不下来了似的,
“好饿”“山炮”“敌人”“药丸”“牛栏”
一群人莫名其妙,每个人手里都捏着张纸条,有的上面是个词,有的压根就是两个或者三个根本不能组合到一块去的字。
黄大山随手把纸扔了,抓起话筒道,
“狗曰的,哪个王八蛋这么无聊,触你山爷爷霉头?”
众人一拍脑门,看着它噼里啪啦的打字很魔性的样子,居然都忘了这货有实时对讲功能了。
话筒那头沙沙沙的响着,只有杂乱无章的干扰音。
吴恪有些不解,但还是很�