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古明工作的地点在法国著名的香榭丽舍大道旁，是一家不大的西式餐厅，虽然不大，里面却很精致，而且很多客人都要预约。
这可是米奇领定星的三星餐厅，无论是服务还是味道，都属于一流。
古争打车直接到餐厅附近，这里他并没有来过，但古明早就告诉过他地址，加上餐厅的名气，找到这里并不难。
古争还特意查了古明的工作时间，今天他上班。
带着个墨镜，古争走进餐厅，马上有服务生上前迎接，餐厅的服务非常好，他们见古争是东方面孔，先是用英语询问，之后又尝试着中文和日语。
“我是中国人！”
古争直接英语回复，日语就别让他说了，古争的英语还是不错的，其实法语他也会一些，他大学选修了法语。
“您好，您想要点什么？”
这服务生中文还不错，只是听起来很生硬，不过意思都表达了出来，古争看了看菜单，直接点了一份套餐。
这是一份传统的套餐，没一会前菜就端了上来，古争尝了下，味道还可以，但也有着明显的缺陷，这份前菜绝对不是父亲做出来的。
不管怎么说，古明也是一位三星主厨，他做出的前菜，不可能有这样明显的缺陷。
古争没有说话，继续品尝后面的汤和料理，直到主菜上来后，古争的脸上才露出股淡淡的笑意，这份主菜是父亲做的，至于之前的，要么是帮厨，要么是这里的其他厨师做的。
古明是主厨，可不代表什么菜都要他亲自来做，这份套餐的主菜是古明做的，已经很不容易，毕竟古争没有表明自己的身份，他在这里就是一个极其普通的客人。
“服务生！”
古争招了招手，将服务生叫了过来，服务生来到之后显得很礼貌，还询问古争有什么需要帮助。
“这份牛排谁做的，你告诉他，我能做出比他更好吃的，问他敢不敢和我比一比！”
古争笑着，服务生却是满脸的惊讶，古争这个行为完全就是挑衅，用国内的话来说就是踢馆，不过他很清楚，这份主菜是今天工作的主厨亲手制作。
他们的主厨虽然是个中国人，但厨艺却是没得说，每个人都无比的尊敬，眼前这个同样的中国人居然要挑战他们的主厨，让他本能的有了警惕。
踢馆，就是踢馆，这是古争想到的和自己父亲打招呼的方式。
古明以前总是说厨艺的重要性，总想让他来继承厨艺，那时候的古争懒，只想吃不想做，如今阴差阳错之下他有了更好的厨艺，不得好好在父亲面前显摆一下。
“先生，您开玩笑的吧！”
服务生还是问了句，古争则否决，看古争不像开玩笑，是认真，那服务生才匆匆离开。
“中国人，我倒要看看哪个中国人来踢我的馆！”
没一会服务生和一个穿着主厨衣服的中年男子走了出来，中年男子边走还边说着，不过他说的是中文，声音也不大，只是古争听力非常好，完全听到了。
“就是这位先生！”
两人很快来到，服务生指了指古争，而古争已经将自己的眼镜摘了下来，笑眯眯的看着自己的父亲。
古明年纪其实也不大，对厨师来说正值最好的年纪，古明保养的很好，四十多岁看起来也就三十多岁的样子，他看着笑眯眯的古争，先是愣了下，很快扬起了手。
“你个臭小子，居然调侃你老爹来了！”
古明下一步的反应完全出乎了古争的意料，他居然扬起了巴掌打在了古争的头上，父亲教训自己，古争又不能还手，只能抱着头求饶。
还好这是餐厅内，又是米其林三星餐厅，古明只是轻轻教训了他几下，就把他直接给带到了后厨。
第349章 长江后浪推前浪（）
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服务生则是目瞪口呆，他虽然懂中文，会中文，可主厨和这年轻中国人说的话他是一句都没听懂。
古明见到古争，说的那是家乡话，别说他了，在国内其他地方的人，也不见的能听懂，不过还好服务生眼色好，至少看出两人是认识，这不是一个真正踢馆的人。
“给！”
进到后厨，古明二话不说就将古争推到一个厨台前，并将一堆厨具推给了他。
“这是做什么？”
古争一脸的莫名，他用这种方式和父亲见面，本以为父亲会非常惊喜，非常开心高兴，可没想到会是这样一个结果。
“你不是说做的比我好吗，那就做出来，让大伙瞧瞧！”
古明说完又拍了拍手，对着厨房十几人说道：“这是我的儿子，刚刚在我的祖国获得美食大赛第一名的儿子，大家都过来，来看看他怎么做的菜，我相信你们一定会有收获！”
古明和古争之前所说的话都是申城话，厨房这些人连中文都听不懂，更不可能知道他们说的什么，不过后面古明用的是法语，所有人都明白了。
听他这么一说，所有人都好奇的回过头，看着古争。
他们对古争已经有一定的了解，华夏美食大赛不仅在国内最有名，在世界上也有着很高的声誉，加上古明本身就是大赛出身，这里的厨师对美食大赛都有一定的了解。
在这样的大赛上能获得第一并不容易，而且这里的人都知道古争是古明的儿子，当初古争拿了第一之后他们还给自己主厨祝贺，让古明高兴了好几天。
现在见到古争本人，而且还要当着他们的面来做菜，所有人都露出了好奇和兴趣。
“爸，不是真的吧？”
古争苦笑一声，他可是刚到法国，刚到巴黎，还没有休息就被自己父亲抓过来做菜，哪有这样的父亲啊。
不过谁让他自己作死，不事先通知，还跑过来踢馆，有这样一个结果也怪不得别人。
“你说呢，快做，别以为拿了第一就能翘尾巴，到哪我都是你爸！”
古明猛的一瞪眼，说的依然是家乡话，只有古争自己能听懂，古争无奈的摇着头，只能将厨具拿了过来，并且去一旁的食材处寻找原料。
这是家米其林定星的三星餐厅，食材选择很严格，古争拿到的牛肉品质居然达到了次等，次等级别的牛肉，这很不容易。
古争简单询问了下，才知道这些牛肉都是来自新西兰纯天然牧场，而且是严格管理养殖出来的牛，不好的他们不会要，所要的都是最好的那部分。
次等牛肉，虽然很罕见，但也不是没有，国内何老板能养出次等级别的鸡，国外也一定有人能养出其他的次等食材，地球现在的环境，只要是认真，次等还是可以达到的，到了普通则要看造化和运气了。
就好像杭城的天面，他们一样种出了不少次等的小麦，但达到普通级别的就那一块地，其他地都达不到，有此也可以看出普通级别的艰难。
牛肉次等，其他食材级别也都不低，还有好几个都是次等，剩下的也都在低等之上，低等之下一个没有。
米其林餐厅在管理上，确实非常的严格。
食材不错，搭配好的厨艺，就可以做出更好的美食。
西餐古争做的很少，做的少不代表不会，有古明这个父亲在，怎么也会一点，况且餮仙厨艺都是互通，哪怕他一点都不会，做起来也不会太差。
有仙力辅助，牛肉可以处理的更好，让每一丝牛肉都滑嫩爽口。
古争先是处理牛肉，他处理的中规中矩，没什么亮点，可他处理过的牛肉古明摸过之后就愣在了那里，以他的经验，这牛肉只是摸一下，就能知道比他之前处理的还要好。
古争有仙力这个作弊器，古明就算经验再足，也比不过他。
古明并没有说话，一份好的食物每一步都很重要，食材处理的好不算什么，重点还才后面的烹调，他就这么在旁边站着，看着古争在那做。
古争做的是煎牛排，很快准备工作完成，将牛肉放了上去。
煎牛肉对火候的要求很高，古争有控火诀，又有仙力，这点又是非常的轻松，牛肉不能煎老，也不能煎的太轻，每一次翻牛肉都非常的讲究，有仙力和仙术辅助，古争做这一切都非常的轻松，没一会，金灿灿的牛肉就被他端了出来。
“这就好了？”
古明则有些发呆，古争用的时间明显不足，这点时间牛排最多也就一分熟，牛排一分熟不是不能吃，但一分熟做好很难，古明也知道古争并没有多少做牛排的经验。
“好了！”
古争用力点头，当然好了，不过是一份煎牛排，又没什么复杂的，他确实已经完成。
“好！”
古明没在询问，只是走过去，用刀叉切下了一块来来，轻轻送入口中，很快，他的眼睛瞪的滚圆。
“你们也尝尝！”
过了一会，他才对身边的其他人说了句，这些人早就等着了，听完他的话立刻都跑了过去，你一块我一块的，很快将这块牛排瓜分完毕。
吃过的人，眼睛都和古明一样瞪的滚圆，只用了一分熟的时间，做出的牛排居然是三分熟，而且是非常均匀的那种熟，不仅保留着新鲜的肉汁，还让牛肉变的更嫩，更爽口。
这口牛排，味道真的非常的棒，绝对不次于古明亲手做出的牛排。
不次于只是他们为了古明的面子所想，如果不是他们和古明在一起同事这么长时间，他们一定会说这份牛排的味道，已经强过了他们的主厨古明。
华夏那句古话说的确实没错，青出于蓝而胜于蓝，古明的这个儿子，真的是厉害。
“很不错，匆忙之中能做出这样的味道来，看来你平时下了功夫，也确实有天赋！”
古明感叹的说了句，自己儿子在做菜上确实有一定的天赋，这点他早就发现了，只是他没想到自己儿子的天赋会这么好，并且一发不可收拾，现在比他这个老子都要强了。
这一点，还真让他心里有些唏嘘。
儿子成长了，古争很开心。
儿子取得了更好的成绩，古争很骄傲，可被自己的儿子给超越了，古争心里还真不是滋味，至少在厨艺上他以后没有办法在教育儿子，甚至连提建议都很难。
至少今天古争做的这份牛排，除了制作过程，其他都让他无话可说，一点毛病都挑不出来。
制作过程是很重要，但过程是为最后的味道而服务，只要味道好，能得到认可，那就是成功的过程，一个成功的过程，又有什么能去说的？
古明很惆怅，和大部分父亲一样，被儿子超越后的那种惆怅。
“主厨，真的很棒！”
终于有个人开口了，还伸出了大拇指，对古争所所食物进行称赞，东西好吃就是好吃，这点他们不会故意不去承认。
更何况这是主厨儿子所做出来的，他们相信自己的主厨更骄傲。
“是啊，真的很棒！”
很都人都跟着伸出大拇指，有人还看向了盘子，可惜盘子里已经没有了任何东西，连剩下的那点汁都被聪明的人西安给抢走了。
“没错，做的很好，很不错！”
古明终于点头，他没有去询问古争是怎么那么短时间将牛排做成了三分熟，这属于技术上的问题，哪怕古争是他