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所以要是舅舅们卖饸烙面的话，只要几样新鲜的卤子搭配，这饸烙面最大的好处是，不需要非得是白面做的，玉米面白面掺和这一起做，还有莜面，这些都是可以做的。
味道还不错，还有花样选择。
因为姥爷家的人手多，就是多加几样的小菜，凉拌菜的话，那就是很符合一个小吃摊的经营模式了。
应该还是很有可取之处的。
冬天，一碗热乎乎的打卤面下肚，相信会很吸引人的。
而且，顾晓青还想着这两天也趁机给自家多添置一些项目，光是蒸饺和煎饺的话的确是单调，要是再加上丸子汤，酸辣汤什么的特配，也很有特色的。
不过刚想好，顾晓青就听到了院子里的声音，是李雪梅和顾如海回来了。
这独轮车一进院子，后面的大舅妈和二舅妈的声音就传过来了。
“你们快歇歇，这是本来找你们来转转的，这可倒好，一路上光帮着我们推车了。”
李雪梅一边把车子卸到了墙边上，一边招呼刘芬和韩雪。
“晓青，还不快点出来，给你舅妈倒水。”
顾晓青连忙打开帘子走出来，手里拿了两条凳子，给刘芬和韩雪放在一边说：“大舅妈，二舅妈，快坐下，我给你们倒水去。”
刘芬笑着拉着顾晓青说：“舅妈这么大的人啦，还需要你倒水啊，再说在你家，我们还客气啥不是。”
这会儿刘芬是越看顾晓青越顺眼，当初那些一看到这个不声不响的小姑娘就来气的时候早就一去不复返了。
心里不由得赞叹，这顾如海就是个有福气的，看看这闺女的生的，一个主意就把一家子的生活都带出了火坑。
这要是自家的闺女多好啊。
自己肯定当成宝贝供起来的。
62章 前奏（）
那边的韩雪也走过了过来，拉着顾晓青的手说，“别忙活了，我们本来就是来帮忙的，哪有帮忙的还要人家主人家忙活的道理啊。”
李雪梅笑着客气：“嫂子，爹和哥哥们，还有建国建辉都忙了一天了，我心里不是过意不去啊。你们坐着，我这就去割一点肉，咱们今天晚上吃一顿好的，咱一家人也好不容易在一块了，好好的聚聚。”
刘芬和韩雪笑了，“行啦，你别忙活了，我们看着收拾收拾，咱们一块忙活，省的我们也过意不去。咱们大家都别过意不去的好。”
李雪梅笑了。
自家的两个嫂子其实也是好人，多数的时候对于两个哥哥帮衬着自己都是睁一只眼闭一只眼的，要不然那要是闹起来，估计这日子都没发过了。
所以心里还是很感激嫂子们的。
那边的顾如海已经卸下了车子上的东西，拿了一把镰刀，跟李雪梅说：“现在时间还早，我去地里帮忙，你们就在家里做点好吃的，晚上我们也好好聚聚。”
一屋子的都是女人，顾如海早就磨不开了。
所以找了借口就急急忙忙的走掉了。
李雪梅也知道顾如海的那副老实样子，浑不在意的对晓青说：“晓青，晚上吃啥啊？你是咱家当家的，可得好好的弄一些好吃的招待你舅妈，要不然我可不饶了你。”
这话虽然凶恶，可是里面都是亲昵。
顾晓青立刻清脆的答应道：“哎，看我的，妈你放心，我一定拿出我的拿手好吃的，保证让姥爷舅舅舅妈哥哥们都满意。”
韩雪乐了，一指头点在顾晓青的脑门上，：“你个促狭鬼，这是还那我们这些舅妈取笑啊。只要是我们晓青做的，什么都好吃。”
刘芬也是一脸的笑意。
顾晓青连忙跑到了一边，大声的说：“那好，我就专门做的不好吃一点，反正舅妈说什么都好吃的。”
韩雪假装追着顾晓青要打，顾晓青早就跑远了。
拍了拍身上的土，韩雪对李雪梅说：“妹子，你家这晓青可是越来越机灵了，你和如海可是有福气了，这将来的日子肯定越过越好。可是不是嫂子说你，这一次我可是听说了，妹夫也硬气了一把，这以后你一定要把好了，不能让顾如海再倒回去，那日子可就没法过了。”
刘芬也拿着笤帚在扫院子，一边也劝说：“是啊，以前，你的事情，你们两口子立不起来，我们做嫂子的也不好说，可是既然你们现在想通了，就要好好的把握好了，又有了一个这么好的小当家的，日子何愁过不好啊。
嫂子们不指望占你的便宜，但是也盼着你的日子过得强了，这三个孩子也能长好了，要不然我们看着心里也难受。都是好孩子这一个个的这么又瘦又小的，遭了多大的罪啊。”
李雪梅擦了一把眼角的泪水，有点哽咽的说：“嫂子，你别说了，我知道，你们都是为了我好，你们和大哥二哥跟着我也受了不少罪，要不是我的拖累，家里现在指不定都能给建国娶上媳妇了。还不是这么多年，嫂子们的借机，2要不然，我，恩一家子还不得饿死啊。”
韩雪拍了拍李雪梅的肩膀，安慰的说：“只要你能够想开了，我们也高兴，别哭了，这是高兴地事情，我们一家子乐呵乐呵。”
李雪梅擦干了眼泪，笑着说：“是，嫂子，我也是高兴。”
三个人有说有笑的到地里去摘菜，准备晚上的饭食。
顾晓青已经拿了竹筒回来，这是早两天的时候，顾晓青花了河捞床的样子，托村里的木匠李学文做的，现在去拿，还正好，李学文收了六块钱，因为顾晓青做了三套呢，还奇怪的追问了半天。
顾晓青也没有说，这东西其实是山西那边的农村的特色，但是他们这边虽然也是北方的农村，但是不是一个地方，这东西，他们这里还真没有。
所以这也算是版权呢。
所以死活顾晓青也不能说出去啊。
这河捞床，是活得，一个四角的竹架子，上面可以正好安装上压河捞的那个机器。
不过也是竹子做的，就是多了一个手动的脚手器。
这样可以省很多力气。
顾晓青打算着趁着舅妈们都在，多做几个花样的卤子，今晚做一顿，先让大家尝一尝，看看口味方面合不合适，要是可以，自己还可以明天手把手的教给舅妈们。
这饸烙面没什么奇特的，主要是卤子的口味上面，着花样变化太多了，有名的打卤面，可是注重的就是一个卤子的味道，可多人喜欢这口就是因为卤子的味道正宗。
自己大概什么本事没有，上辈子和吃食方面打得交道最多了。
几乎是各种小店，大店就做过，还好自己吃苦耐劳的本色很得老板们的喜欢，自己大小事情都给老板做的妥妥帖帖的，才会让很多老板愿意把自己的手艺交给了顾晓青。
这也算是顾晓青上辈子唯一的一份收获吧。
这吃食方面顾晓青自己还真的是有绝对的信心的，自家那个拿出去那都是秘方啊。
几乎可以出一本地方小吃特色秘籍大全了。
这也算是因祸得福的。
这算不算是金手指啊。
回来了。
李雪梅和韩雪刘芬也抱着一篮子的蔬菜回来了。
看到两个舅妈，顾晓青就说：“舅妈，今天晚上我们吃饸烙面，你们就负责给我打下手，这可是秘方啊，看看这手艺你们吃了感觉怎么样？”
刘芬和韩雪立马就明白顾晓青的意思了，这饸烙面大概就是顾晓青想出来让自己学来做生意的。
两个人立刻就上了心了。
这名字一听就是没有见过的。
也新鲜啊。
李雪梅还想要插手，直接就被韩雪给赶出去了。
这厨房就这么大一点的地方，四个人根本摆不开啊。
顾晓英早就识相的带着顾晓杰到院子里剥花生去了，听到自己老妈被赶了出来，两个人都是偷偷的乐。
李雪梅那个好笑啊，这两个人，这是直接把自己这个主人都赶走了，这算不算鸠占鹊巢啊。
63章 美味的饸烙面（）
顾晓青先是让舅妈看着自己把玉米面和白面按照比例掺和着活成了面团，还另外拿一个盆子活了两碗莜面。
这东西还好他们这里出产。
可能和地势上有关系。
面一活好。
顾晓青就开始指挥着韩雪和刘芬把各种卤子的配菜和调料做好。
两个人刀工都不错，就是对于每种配料不是很明白，有很多都是顾晓青自己在山上找的，有的也在镇上的集上买的。
都是平常人们不多见的一些调味品。
主要是顾晓青把这些作为配料放在里面，增加的是味道的浓郁度，添加了一股另外的特殊味道。
在顾晓青的指挥下，很快三盆子的卤子就出炉了。
一小盆西红柿鸡蛋卤，一小盆小炒肉的卤子，还有一盆最常见但是用料最多最复杂的什锦卤子。
每一样的卤子上面都是一层绿油油的葱花，看起来着实是色泽艳丽。
看着就有食欲。
趁着李庆海他们还没有回来。
顾晓青又手把手的做了几道凉拌菜，都是最普通的家常菜肴，凉拌黄瓜，小葱拌豆腐，还有凉拌土豆丝，只有素的，没有荤菜。
主要是不允许，要是做生意的话，还能做一些凉拌猪肚，猪耳朵，什么的，都是可以下酒的小菜呢。
这些顾晓青可是一边做菜，一边耳濡目染的灌输给两个舅妈。
这些诀窍万变不离其宗，只要口味掌握了，其他都是可以做出来的。
这边刚做好了凉拌菜，那边院门口就热闹开了。
李庆海他们回来了。
于是院子里又是一阵的忙碌，打水洗涮。
等一家子人坐到了桌子上，这边顾晓青已经和韩雪刘芬的饸烙面起锅了。
一只只大海碗里盛着黄橙橙的，和黑色的滚圆的面条，端了上来，看的李庆海和李伟民李伟强他们都是一愣。
这面条还有圆的。
这也太奇怪了。
一般都是自家手擀面条，都是扁扁的，这种圆滚滚的面条，还是第一次见呢。
根据个人的口味，一勺子一勺子的卤子浇在面条上，立刻几个人都按耐不住香味的引诱，肚子里都开始大声鸣叫。
连小杰都在那里不解的问道：“姥爷，怎么你们的肚子都在打鼓啊？”
引得一家子都是大笑。
一个个争先恐后的端起了碗，大口大口的把面条和卤子划拉进嘴巴里，那个滋味美啊。
开始还能克制住，接着就不行了，很快大家都加快了筷子划拉的速度，还有一双筷子和一双筷子落在菜上面的速度，那个飞快啊。简直都要赶上在比赛了。
李伟民那是当先的最先拿着空碗对着刘芬喊的：“媳妇，再来一碗。”
那边话音刚落，这边李伟强也喊起来：“雪儿，我也来一碗，还有给咱爸也来一碗。”
这边那空碗是纷纷落下啊。
看的正在狼吞虎咽的小杰，那个气愤啊，自己就恨自己咱们还不长大啊，这嘴巴也没有人家大，看看那边都在吃第二晚了，自己还有半碗没吃完呢。
自己那香喷喷的面条啊。
泪奔！
这边的韩雪和李雪梅她们也赶紧把第二碗给大家都填上。
这边终于吃完了一轮，大家肚子都是滚圆滚圆的。
顾晓�