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“你是叶将军的儿子？”蔚凌羽惊喜交加，登时觉得酒都醒了大半。见叶睿晨肯定地点了点头，他激动地把住叶睿晨的胳膊，爽朗地笑起来：“真真是不可思议！我对令尊可是如雷贯耳。伯父和父王时常与我提起叶将军，说他当年十分英勇善战，一杆长枪如走龙蛇，杀得敌人闻风丧胆。”笑了半晌，又肃下脸来，沉吟片刻，道：“至于当年那事，定不是我伯父所为。伯父每每提起叶将军，无不感怀叹息，前些年甚至想将刚出生的皇子过继到叶将军名下，为他继承香火，可见他与叶将军必是肝胆相照的。”
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第八十章 酒楼开张（一）（）
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叶睿晨淡然一笑，在没看到证据前，他绝不会下定论谁无辜或是谁有罪。“无论如何，你这个知己我是交下了。请你暂时为我兄妹保密，不要将这事说与任何人，包括你的父王。”叶睿晨定定地看着蔚凌羽，他有一种直觉，他不会出卖他。
“伯父和父王若是知道叶将军的后人还活着，该有多么欣喜。”蔚凌羽叹息一声，“你放心，我会守口如瓶的。”蔚凌羽重重点头，经过这一晚，他亦是将叶睿晨当做了知己。
叶睿晨和蔚凌羽之间的关系突然如相交多年的好友般，叶婉却是没那么多时间去探究了，因为她为了酒楼的事忙得不可开交了。
又去牙婆那里挑了四名厨娘，一边忙着采购各样用品和指挥工匠为店面做简单的装修，一边指导厨娘们学习新的菜式、给新招的伙计培训，另一边还要时常看看银楼的账册，叶婉真是恨不得能把一天变成两天用。
忙活了将近一个月，终于是将诸事捋顺了。酒楼开张就定在了十月二十六这天。
开张前一晚，叶睿晨、叶婉和蔚凌羽终于得空聚在一起，叶睿晨拿出一个布包，推给叶婉，道：“你这段时间忙着，药癫老爷子可也没闲着。要不是有修罗在山上守着，他那架势恨不得将山上那点药材都挖个干净呢。这是我和阿羽趁他不备，偷偷藏下了些给你，你快收好吧。回头老爷子发现了，指不定怎么闹腾呢。”一旁的蔚凌羽使劲憋着笑，一想到药癫那如小孩儿的性子，他就忍不住可怜叶婉，要应付这样的师父，想必很是辛苦吧。
叶婉每次听见哥哥称呼蔚凌羽为“阿羽”，都觉得牙酸，这两个大男人只不过喝了顿酒，怎么就好的跟一个人似的了？嘬了嘬牙花，叶婉打开布包，里面只是一些常见的药材，撇撇嘴随意地包起来揣进了怀里。她还能不了解叶睿晨，他不过是喜欢看药癫气急败坏地跳脚罢了。
“酒楼的名字叫‘龙门酒楼’？”叶睿晨看叶婉的眼神，就知道她识破了自己的小心思，丝毫没有觉得不好意思，只一笑带过。
“恩。”叶婉懒懒地恩了一声，这段时间可是把她忙坏了，虽说叶睿晨和蔚凌羽也没少出力，最后拿主意的还得是她。
“你是不是还打算开个‘龙门客栈’？”叶睿晨呵呵笑着，对于叶婉的恶趣味他是无奈了。
“当然啦。”叶婉挑挑眉，给叶睿晨抛去一个意味深长的眼神。酒楼客栈、青楼茶馆是收集情报的最好地点。阎罗殿要发展壮大，消息灵通些会少走很多弯路。
听到这里，蔚凌羽轻咳一声，道：“前两天我父王派出来找我的人到了。你要是还缺人手，我就让他们回去选几个老实可靠的送来。”怎么说也是合伙人，蔚凌羽也乐得表现一番。经过这一个来月的相处，蔚凌羽发现叶婉很有统帅能力，行事也极有章法。对于他占到的那三成盈利，他是越来越有信心，可以预见在不久的将来，他会多出很大一笔收入。
叶婉略一沉吟，也没跟蔚凌羽客气：“也好。平安镇这边稳定下来后，马上就会转战江平镇，提前培养一些人，到时也省时省力。”叶婉眯眼盯视着蔚凌羽，警告道：“想要赚银子，就让你送来的人给我老实点，做个耳报神什么的我不管，但必须老老实实听我安排。”
闻言，蔚凌羽黑下脸，不悦道：“你当我是什么人？就算看在叶兄面上，我也不会做出那等事来。”
“丑话说在前头嘛，省得到时伤了和气。生意上的事你们就打打下手，等着拿银子就行了。”叶婉得意一笑，翩然起身，“时辰不早了，我回去休息了，你俩慢聊吧。”说着就往自己院子去了。心里一个劲嘀咕着，这俩人别是有了什么基情吧？有机会得好好问问哥哥。老天保佑，可千万别让哥哥长歪了。
初冬时节，天儿已经很冷了，平安镇的西大街这一日却是热闹非常。原月扬楼换了东家，今儿个重新开业。
吉时已到，两串鞭炮噼噼啪啪地响起来，足足响了两盏茶的时间。叶睿晨依旧是一身青衣，长身而立，一抬手将酒楼牌匾上的红绸扯下，上书四个烫金大字：龙门酒楼。那张棱角分明的脸上不经意带上一丝笑意，站在他身侧的蔚凌羽一身白衣，也淡淡的笑着，俨然是一个翩翩佳公子。这两人，一个略显冷峻，一个温润如玉，各有各的风采，迷得人群中的大姑娘小媳妇一阵脸红心跳。
赵兴协同林茹月第一个上前道贺，举步进了酒楼。随后是一些认识的不认识的乡绅，纷纷恭贺着，跟在赵兴身后陆续也走了进去。不管这酒楼到底如何，第一天开业，还是要给县太爷一个面子，听说这龙门酒楼的东家可是县太爷的亲戚呢。
六名伙计身着统一的黑色短打，手里拿着一本小册子和用布包着的炭条，穿梭往来于各桌客人之间。众人落座后，见桌上放着薄薄一本册子，打开来一看，原来上面写了满满两页的菜名。其他酒楼都是将菜名刻在木板上，挂在酒楼的显眼处。这种书本形式的菜单是他们从没见过的。
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第八十一章 酒楼开张（二）（）
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赵兴翻看着菜单，上面什么花揽桂鱼、锅烧鸡、佛跳墙、酿茄子、东坡肉，都是听都没听过的，当下就有些懵，不知道该怎么点菜了。叶婉在后厨一再嘱咐了厨娘好几遍，手脚要麻利，做出来的东西要干净，这才抽空到前面来看看，果见赵兴和林茹月坐在较为安静的角落处。
叶婉抬步上前，正见赵兴一脸的纠结。“赵大人，月姨。”打了声招呼，叶婉就在林茹月身旁坐了，想与她聊聊天。
“叶小姐来得正好，你这儿的菜却是跟别家的不一样，我都不知道该吃什么了。你是知道茹月的口味的，就让伙计看着上吧。”赵兴颇为尴尬，头回带林茹月出来吃饭，却偏偏不知道怎么点菜，真是在媳妇面前跌了面子。
“月姨爱吃鱼，就来一个酸菜鱼吧。这道菜清香爽口，稍带点辣味，这天儿有些冷，正适合吃这个。再给赵大人来个咕噜肉、老虎菜、凉拌萝卜和一壶小酒。”叶婉一边说，伙计一边拿着炭条刷刷刷地在小册子上记下，道了声“您稍等”，快步去厨房通知厨娘做菜。
不多时，伙计就将两碟凉菜和一壶酒、三个小酒杯、三副碗筷送了上来，然后转身去招呼其他桌的客人。叶婉斟了三杯酒，与赵兴夫妇边喝边闲聊几句。
伙计来上菜，打断了三人的谈话。一盆热气腾腾的酸菜鱼摆在桌子中间，一股酸中带辣的香味直冲鼻间，浓厚的鱼汤中隐约可见青黄的酸菜和白嫩嫩的鱼肉。“啊哟，好香啊。”林茹月执起筷子夹了一片鱼肉放进嘴里，忍不住赞叹。赵兴也尝了一口，同样是大加赞赏。叶婉却是笑得得意，像个孩子高兴于得到了家长的表扬。
环顾一圈，其他桌点的菜陆续上来了，一个个带着好奇与期待品尝着，只吃一口后，都露出了惊喜的表情，然后下筷更勤了。叶婉长舒一口气，看这光景，往后酒楼的生意必定不会差的。
让赵兴夫妇先吃着，叶婉起身来到另一桌，这一桌坐了十来个人，都是福隆的员工。见叶婉到来，各自挪了位置，给叶婉让出一个座位来。“大伙觉得这菜如何？”叶婉款身落座，满面春风地问道。
“可真是不错。东家请的厨子真是不简单，比我那不成器的儿子手艺强多了！”薛掌柜哈哈笑着，他先前还想跟叶婉说说，让他儿子到叶婉开的酒楼做工，只是一直没找到机会。今儿个尝到这些菜，立刻就打消了这个念头，凭儿子那点本事，来了叶婉的酒楼也得不到重用，还不如在先前那家老实呆着，多攒下些银钱娶个媳妇。
“我记得令郎是在江平镇的酒楼做工吧？不如叫他来我这吧，也省得你们父子十天半月的见不到一面。”叶婉忙活了一上午，连口水都没顾上喝，这会儿早就饿得前胸贴后背，也顾不得形象不形象了，边吃着桌上的菜，边与薛掌柜说着话。
薛掌柜闻言踌躇着，自家儿子能来叶婉的酒楼做工自然是好，离得自己近了，而且叶婉也不是苛刻的人，给的工钱肯定也不低。只是儿子的手艺却是远远不及叶婉请来的厨子，让他着实不好意思答允。
叶婉见薛掌柜半晌无语，撂下筷子，笑着打趣道：“薛掌柜是怕我给的工钱少了？”
“哪里，实在是犬子的手艺不行，来了只怕给东家添乱。”薛掌柜连忙解释着。
叶婉摆摆手，“你只管跟令郎说说，他若愿意就尽管过来。”指指桌上的菜，接着道：“这些菜都是我教的，令郎本就有底子，来了学上一段时间也尽会了。他来了也好帮我多照看着，自己人总是放心些。”叶婉能说出这番话，自是经过深思熟虑的，她使人打听过，薛掌柜的儿子薛驰很有乃父之风，为人忠厚和气，只因有些木纳，只懂闷头干活，在江平镇的酒楼干了近五年，待遇还不如后来的厨子高。
“哎、哎！成！正好明儿个我轮休，一早儿就雇车去江平。东家当真是上得厅堂下得厨房，我活了半辈子，这些个菜竟是从来没见过的。”薛掌柜听叶婉有让自家儿子管事的意思，脸上都笑出花来了，满口子直夸赞叶婉。
“哪儿啊，我也就是会说，真让我动手，还不烧出一锅焦炭来。”叶婉抿着嘴笑，得亏那些厨娘都是做饭的好手，这些现代的菜式她一说就能领会，若是换个生手，她还真是教不明白的。
正与众人说笑着，一个伙计走到叶婉身后，低声与叶婉耳语了几句，叶婉收了笑意，与众人告罪一声，快步来到赵兴那一桌。原来是赵兴尝了那盘咕噜肉很是美味，就给林茹月也夹了一块。不想林茹月刚放进嘴里就吐了。
叶婉拿起筷子夹了一块放进嘴里细细品尝，肉质滑嫩，味道咸香。况且赵兴吃了也并无不妥，偏偏林茹月吃到嘴里就吐了，觉得恶心不已。眼睛一亮，叶婉执起林茹月的手腕，细细诊起脉来。
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