按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
一镆缘模源蠊峭飞隙即欧史适菔莸娜狻�
然后，才是一家人过年要吃的肉。
“给老四家的肉，从后鞧上切。”连老爷子没忘了当初要给连守信分肉的承诺。
“好咧。”负责切肉的张屠夫笑着答应，“连大叔，要切几斤。”
庄户人家过年，如果买肉，也就是四五斤，其中还要留出请客吃饭的肉，自家也就是大年那天吃上一顿。
“八斤，”连老爷子想了想，大声道，“给老四切八斤肉，让我几个孙子足足地吃肉。”
小七欢呼。
周氏的脸呱嗒一下又落了下来，想了想，又恢复原状，什么话也没说。
“爹，用不了那么多，给我四五斤就行了。”连守信就道。
“八斤，我说了算。”连老爷子道，“今年肉留的足，大家伙都足足的吃肉。”
这话是说，不仅给连守信家的肉多，给大家伙留着吃的肉也会比往年多。连家众人的脸上都露出了笑模样。
张氏就从屋里端了个盆子出来。
连蔓儿跑上去接过来。走到案子旁边，接肉。
张屠夫在猪后鞧砍了一块，又切了一块五花三层的肉，扔进旁边的大称里一称，八斤二两，高高的。
“正好！”张屠夫高声道。
“好。”连老爷子也道。
张屠夫就笑着将两大块肉放进连蔓儿端着的盆子里。
连蔓儿笑嘻嘻地端了盆子回来，五郎、连枝儿、小七都围过来，簇拥着连蔓儿和木盆往西厢房里去了。连守信和张氏对视了一眼，都是满脸的喜悦。
分完了肉，男丁们就开始收拾院子。吊猪的木架子要拆掉。被猪血和猪毛污了的土堆要用粪箕子清除出去。扔到连家门外的垃圾堆，和草木灰、其他的生活垃圾一起发酵，明年就可以做肥料运到田里去。
媳妇们则是开始烧火做饭。
焖一锅香喷喷的高粱米饭，另一只大铁锅烧热，放油、大酱、葱花、姜片、大料、花椒爆香了，然后就将刚才那些猪骨、猪肉、猪蹄子、猪尾巴一股脑地扔进去，翻炒，炒出油和香味来之后，再倒进切好的酸菜丝。翻炒，然后倒水。将锅盖盖上。灶下用旺火。上汽以后，也就是烧开锅之后，打开锅盖，放进去锅撑子，再将搅拌好，加了油调味过的猪血用盆子盛着，放在撑子上，重新盖上锅，接着烧火。
这个就是俗称的杀猪菜。加长版本。有的地方会做猪血肠，但是三十里营子这边一般不做肠子，都是这样蒸血旺。
这样的一锅菜、一锅饭，因为菜里面材料足，已经足够丰盛了。
不过，杀猪这样的节日，好客的乡村人家一般不会只自己享用，他们要请亲朋好友一起来分享。
里正、春柱他爹。吴玉昌和吴玉贵兄弟，还有与连老爷子关系好的其他几位村老，都被请了过来。
没有请女眷，不过已经提前送去了猪血，一会还少不得要再送一大碗菜。
因为有客，等那一锅高粱米饭熟了，就铲出来。装进盆子里，将盆子盖严。放在锅台上保温。大铁锅被刷洗干净，接下来就要炒菜了。
熘肝尖炝胡萝卜片、蒜苗炒肉、熘腰花。张氏又端来一盆鲜嫩的豆芽菜，也和着肉炒了。
这个时候，那一锅肉菜也渐渐地熟了，肉香四溢，让人口水直流。
几个半大不小的孩子们一会围着锅台，一会跑出去撒欢，不会跑远，一会又跑进来。
“肉啥时候熟啊？”四郎口水滴答地问。
“一会就熟了，你别往远了跑，到时候吃饭晚了，没人叫你去。”何氏就叮嘱四郎道。
“我知道了。”四郎答应一声，就又跑了出去。根本不用何氏嘱咐，在没吃到肉之前，今天哪个孩子也不会跑出院子的。
连蔓儿见后门半掩着，就走过去想把门关上，心中一动，就掀开门帘，朝后院看了一眼。
后院里，本来蹲着的古氏，屁股下坐了个小板凳，面前的盆里是堆得冒尖的猪大肠，两只猪的猪大肠都在这了。蒋氏抱着妞妞带着连朵儿，站在古氏的身后。
娘几个正在小声地说话。
蒋氏很警醒，似乎听见了动静，扭过头来，就看见了连蔓儿。
“蔓儿啊，我这就把肠子洗完了。继祖媳妇，这里冷，你们先跟蔓儿回屋去，吃饭别等我。”古氏也看见了连蔓儿，脸上露出些笑模样来道。
“蔓儿，你跟你奶说一声，我这就罢肠子洗好了，让你奶别着急。”古氏又道，她扭过头来，脸对着连蔓儿。
古氏流了泪，没有擦。那泪就留在脸上，被北风一吹，颧骨上好大一片皮肤显出了异样。这样的古氏，看上去很可怜。
“蔓儿，咱爷和奶都看重你，能不能，请你，帮着说句话……”蒋氏期期艾艾地开口道。
…………********…………
推荐弱颜完本书：《锦屏记》轻宅斗种田文，大宅门里的家长里短、恩怨纠葛。
书号：1771214
下面有直通车，点击可以直达。
*****………………******
第二更，扭动求粉红。
潜下去码字，大家给点动力，争取三更。（未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（qidian）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。）
第二百零二章 拆骨肉（）
（txt下载）
三更，求粉红。
*****………………******
“大嫂，奶正找你和妞妞。”连蔓儿并没有接蒋氏的话茬，而是笑着道，“快吃饭了，大伯娘，朵儿，你们也快点屋里来吧。”
“你们先回。”古氏就给蒋氏递了一个眼色。
后院里阴，风大，虽然穿的厚实，待的时间长了，也会受不了。尤其还有一个妞妞。
蒋氏抱着妞妞，拉着连朵儿就进了屋。一进屋，她就放开连朵儿，转而拉住了连蔓儿的手。
周氏正从屋里走出来，看张氏炒菜，看见她们几个，并没说什么话。
蒋氏忙走到周氏跟前，让妞妞叫周氏“太”。三十里营子这里的土语方言，管曾祖母就叫做太，应该是太奶奶的简称，而称呼曾祖父，则叫做太爷。
周氏对蒋氏和妞妞历来是慈爱的，就笑了笑。
“呛风喝冷的，你带着妞妞别到处跑，去屋里坐着去吧，一会该吃饭了。”周氏就道。
“老姑那，让妞妞跟我老姑待着吧，我帮我四婶她们干点活。”蒋氏就道。
“活都干完了，不是说了，你就把妞妞看好就行。”周氏道。
今天杀猪，妞妞年纪小，怕她受到惊吓，所以周氏没让蒋氏干活，就让她在屋里看着妞妞。
“那咋好。”蒋氏说着话，抓着连蔓儿的手微微用力，不时偷偷地给连蔓儿一个祈求的眼神。
连蔓儿笑嘻嘻地逗妞妞，似乎毫无所觉。
“蔓儿，跟你姐放桌子捡碗去。”张氏炒好了最后一道菜。直起腰来道。
连蔓儿答应一声，挣脱了蒋氏的手，就去干活了。
蒋氏露出失望的表情，却什么也没说。
连蔓儿自然瞧见了，要说失望。她就不失望吗。要为古氏说情，为什么找她？蒋氏自己为什么不说。说她被连老爷子和周氏看重，可蒋氏在周氏面前不是更有面子吗？都是水晶心肝玻璃人。就拿她当傻子吗？还是觉得她年纪小，心软好说话？
…………
连家一大家子人，加上张屠夫和来客。这人可着实不少。原来的四张桌子不够用了，又添了两张。三张并在一起在炕头是一席，另外三张在炕梢，是另一席。
炕头坐连家的男丁和客人，炕梢坐连家的女眷，还有六郎和小七也坐炕梢。
炕头那一席上，是几样炒菜，一大盆杀猪菜。一盆猪血旺，还有一坛温好的酒。炕梢这一席，炒菜就只有豆芽菜。杀猪菜和猪血旺是一样的。
孩子们都迫不及待地爬上炕，坐在桌子旁边等。周氏带着几个儿媳妇最后上桌。
周氏的规矩。她们这一桌今天还是施行配给制。那盆杀猪菜里只有酸菜和汤，周氏另外盛了一盆骨头和肉。米饭和别的菜，今天都可以敞开了吃，但是肉，得由周氏分配。
知道今天杀猪，大家伙一起吃饭，昨个晚上，连守信和张氏就召开了一次家庭全体会议。会议精神很简单，如果周氏斥骂或者处事不公道，一定要忍。
“咱都分出来了，这样的事，一年也没有几回，以后还越来越少。你爷和你奶忙活了一辈子，都不容易。尤其你爷，就稀罕全家人一起热热闹闹地。明天有啥事，都忍着点。让你爷这一天，过的高高兴兴的。”
连守信的话是这么说的，主旨就是排除万难，必须保证和谐的气氛。
张氏拥护连守信的决策。
“到时候肯定是你奶给你们分肉，多了少了的，啥也别说，脸上也不许带出来。你奶不给我肉吃，你们也不许吭声，不许让肉给我吃。”
想到几个孩子自己少吃肉都不会说啥，但是肯定不满周氏不给她肉吃，张氏就又加了一句。
“……咱回来买肉自己补。”
连蔓儿几个孩子都点头，表示坚决按照爹娘指示办事。
周氏先拿了几个小盆，在连秀儿、蒋氏和几个儿媳妇面前各放了一个。然后才用筷子从大肉盆里往外挑肉，挨个放进小盆里。
蒋氏和古氏面前，只有一个盆。
“妞妞和朵儿你们用一个盆。”周氏道。
连秀儿盆里的肉当然是最好的。然后是何氏，张氏和赵氏。何氏的孩子里连芽儿和六郎都在这一桌。张氏的几个孩子，除了五郎，都在这一桌，赵氏带着连叶儿。
看看每个盆里的肉，张氏面前这一盆的竟然最多，因为连枝儿、连蔓儿和小七，在人数上是最多的。赵氏和蒋氏面前的盆里最少，因为她们孩子少，妞妞太小，吃上一块肉，恐怕就饱了。
盆里的肉都分光了，周氏发话：“吃吧。”
杀猪菜的肉，都是连骨带肉的。
张氏早就洗干净了手，拿起一块大骨头，开始拆肉，往三个孩子的碗里放。她自己却不吃。赵氏也是如此。只有何氏，给连芽儿和六郎拆了一点肉，然后就自己抱着骨头啃了起来。六郎和连芽儿都眼巴巴地看着何氏。
“你咋做娘的，”周氏狠狠地瞪了一眼何氏，“光顾着自己吃，那是分给孩子们的肉，你也有这个脸！”
何氏吃的满嘴是油，嘿嘿笑了两声，这才又给连芽儿和六郎拆肉，不过瞅着周氏没看见，还是会往自己的嘴里放。
那边蒋氏要动手拆肉，被周氏拦住了。
“让你婆婆拆，你喂妞妞吃饭。”周氏道。
“我来拆。”古氏顺从地接过碗，伸手拆肉。也许是在冷水里泡的时间长了，还没暖和过来，古氏的一双手红通通地，还不大听使唤。
周氏看了，满意地移开了视线。
连蔓儿在吃肉。拆骨肉，尤其是和菜、汤一起煮熟的非常入味的拆骨肉，是她的最爱。而且连家的猪喂的好，猪肉非常的香。
猪血旺也好吃，看上面那一层嫩绿的葱花。还有汪出来的油，就已经很引人食欲了，舀一勺放进嘴里。几乎入口即化，满嘴的香。
还有用猪肉和猪骨头熬的�