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这时，大家才猛然醒悟！天香楼可不仅仅只有一家，实际上，天香楼酒店在枫城，还有在清安市，都有分店，在红红火火地开张经营。
以那些天香楼酒店体量，还有对清湖大闸蟹的消化能力，加起来能有三四百斤左右，剩下的大闸蟹，就算有一部分坏在手里，那也能保持住，基本的收支平衡！
天香楼酒店不亏本，反而江州大酒店，因为大闸蟹被垄断，每天都要少赚十几二十万！
这样一笔账算下来，天香楼不亏，反而是对家，已经有些损失惨重。不得不说，天香楼酒店这边，还真是蛮有心计！
大家略略佩服天香楼酒店老板的气魄！
别人都不敢垄断清湖大闸蟹，唯有天香楼酒店老板做到，不仅没亏本，还恶心到了对家！
江州大酒店的经理，在猜测到，天香楼酒店，可能没亏本的现实后，瞬间慌张地给老板杨弦打电话。
杨弦听到总经理的猜想过后，瞬间脸色就变得相当难看，宛如便秘！
“立刻在市场上，高价收购清湖大闸蟹！大闸蟹对我们酒店营业额的保持，实在是太重要了，而且在这个打赌的节骨眼上，我们不能失去，对清湖大闸蟹的采购权！”
天香楼酒店，凭借着清湖大闸蟹，赚足人气不说，而且还每天增加，一二十万的销售额，而江州大酒店，却是损失，一二十万的营业额。
一进一退之间，双方营业额之间的差距，已经缩小到二十万左右！
只需要每天再多盈利二三十万，夏小猛就赢得两人之间的赌约。江州大酒店，要么遵照约定关门，要么耍无赖，一辈子背负骂名。
总经理听到杨弦的吩咐，立刻就派人下乡去找鱼贩子，专门购买清湖大闸蟹。
江州大酒店的采购经理，亲自来到周玉柱等鱼贩子家中，和他们商量，能不能把清湖大闸蟹，高价卖给他们！
周玉柱倒是回答很干脆：“基本没有这个可能。我们这些鱼贩，全都和天香楼，签订了清湖大闸蟹的独家供应协议。如果我违约，我要赔偿两百万的违约金。这笔钱，是你们江州大酒店要出么？”
“两百万赔偿金！”江州大酒店的采购经理，瞬间就有些犹豫和难办。
周玉柱又道：“而且这还只是我们一家。
一家鱼贩，你们就要赔偿两百万。我们这里的四大鱼贩，都签了协议，那就是八百万！你们酒店，有能力，或者有兴趣，帮我们赔偿这八百万的违约金吗？”
周玉柱这话一出，采购经理彻底不说话了！
让他们赔偿八百万的违约金，这简直是要吸干他们江州大酒店的血！
“天香楼酒店给了你们什么好处？”采购经理问。
周玉柱也不隐瞒，直接道：“天香楼以高于市场价两成的价格，收购清湖大闸蟹。这样的高价，我们没有不心动的理由！”
“高于市场价格两成？”采购经理彻底无语，这样的高价，意味着夏小猛，在每盘大闸蟹身上，所赚的价钱并不多。夏小猛是宁愿少赚点钱，也要让江州大酒店的营业额迅速下降！
“夏小猛，你厉害，我服了！”采购经理灰头土脸地回去，再不敢提，从鱼贩子手中，收购清湖大闸蟹的事情！
杨弦知道这件事情后，一边很生气，一边也出起了主意：“既然这些鱼贩，不肯卖给我们清湖大闸蟹，那我们不如自己找人高价收！反正这些鱼贩的大闸蟹，都是从渔民手中买过来的！至于收购价，同样是高于市场价，两成的价格！”
总经理道：“如果这样的话，我们营业额虽然看起来很多，但是收入，其实并没有增加多少……”
“我们现在比拼的就是营业额，还管他收益有多少干嘛？快去吧，另外记得，不要收购太多，每天收购一两百斤就行。”江州大酒店，没有在外地分店的渠道，所以他们不敢和夏小猛一样，玩垄断。
……
天香楼在垄断清湖大闸蟹，而江州大酒店，决定亲自下场，找人收购大闸蟹。
此时，两家酒店的冲突，越加进入白热化阶段！
天香楼开业，还不到一个星期，就把江州大酒店，逼到这样的地步，这让其他酒店，也是自愧不如。
不过，有一点，江州大酒店还是想差了。
一般渔民，都是喜欢找熟人卖水产品。现在就算江州大酒店，找人来专门收购清湖大闸蟹，他们能收到的量，就比较少了。
人家出那么多钱，你也出那么多钱，但人家可是熟人，所以最后结果是，东西凭什么要卖给你？
但是如果江州大酒店，继续增加收购价，那酒店经营大闸蟹，就完全没有任何利润空间。酒店卖大闸蟹，除了能让销售数据好看，收入真是一点都不增加。
想了想，江州大酒店老板杨弦一怒，就表示就是没利润，也要高价收购清湖大闸蟹！
天香楼不是以高出市场价，两成的价格，购买清湖大闸蟹吗？那江州大酒店，就用高出市场价，二点五成的价格，收购大闸蟹！
这么做，总算是让一些渔民动摇，让江州大酒店，重新拥有了一部分的大闸蟹资源！
于是，江州大酒店，开始重新对外宣称，酒店恢复供应清湖大闸蟹。
而此时，距离江州大酒店，停止经营大闸蟹生意，已经过了五天！
实际上，原来江州大酒店，爱吃大闸蟹的客户，已经走得差不多，江州大酒店，想要恢复元气，也不是那么简单。
……
喻佳楠询问夏小猛的意见。
江州大酒店，已经打破了天香楼，对大闸蟹的垄断，那接下来，天香楼该怎么回应。
夏小猛道：“我们绝对不能涨价。一旦开启价格竞争，后面只有无尽的亏损，所以我们现在要做的是，把大闸蟹的味道做得更鲜美！我们不仅用价格挽留顾客，而且用味道留住顾客！”
夏小猛笑道：“上次不是让你，收集大闸蟹的各种做法吗？你收集到了没有？”
“还真收集到了三种不错的做法，味道真的是很棒！”
“好，这几天就向外推出吧。”夏小猛道：“这五天下来，我们手上的大闸蟹，除了供应其他两家分店之外，现在想必已经积累了一千斤左右。这么多大闸蟹，不能继续积累下去，必须想办法销售掉！”
“不如这样吧，喻姐，你组织一下清湖大闸蟹美食节。这一天，清湖大闸蟹，全面降价，进行无盈利销售。日子就定到后天的星期天，地点在市政大楼前的广场上。另外，大闸蟹也不一定，非要十个一卖，一个一卖也是可以的。这个，你能安排吗？”
喻佳楠心中一动，这个主意还真不错。
十个大闸蟹，那就是两三千，甚至三五千块钱，但是一只大闸蟹，也就最贵也不过三五百！就是普通的民众，也能承受这样的价格！
“好主意啊，既可以吸引人气，又能凭借我们酒店，做出来的味道，留住潜在的顾客，一举两得！”喻佳楠挺佩服夏小猛的，这家伙的智慧，简直是个无底洞！
第316章 豆腐好吃吗？
从夏小猛这里，拿到了绝妙的主意，喻佳楠迅速就去布置。
两天之间，尽管时间是有点短了，但是稍微在朋友圈宣传一下，也能达到不错的效果。再加上这种还算大的现场活动，甚至不需要多少宣传，就能有不少人来捧场。如此，夏小猛只给两天时间，问题也不大。
喻佳楠在朋友圈，还有微博上发布消息，并且求扩散。
顺便，当晚的江州电视台，也播放了天香楼酒店，要召开清湖闸蟹宴的活动通告。
除此之外，天香楼现在本身的客流量就不差，在本店内宣传求扩散，就能达到一定效果，喻佳楠也不用担心，活动会不成功了。
唯一需要准备的是，请个主持人在现场主持活动，然后招一些年轻的姑娘，在现场进行帮忙。
至于厨师方面，喻佳楠是觉得，既然活动办得这么热闹，那大闸蟹的口味，一定要做到极致，可能留得住客人。
因此，毫无疑问，当天闸蟹宴，是由现在酒店的大厨亲自操刀，在活动现场亲自烹饪！
……
黄丹妮变得无比的兴奋！
她激动的发现，在她的精心培育下，清湖大闸蟹，竟然真的产下了卵！
“天呐！夏总的想法，真是一点都没错。按照他的想法，我居然真的，解决了清湖大闸蟹，人工繁殖困难的终极问题！”黄丹妮激动的心情，已经是无法用言语来表达！
要知道，人工培育清湖大闸蟹的问题，市内不少专业人士都在研究，谁都想第一个，把这个问题解决掉。
然而，清湖大闸蟹的研究，已经是差不多延续了十年。
十年间，竟是没有一个人，能够把这个终极问题，给解决掉。唯有她黄丹妮，竟然突破了十年以来，生物学界，对于清湖大闸蟹，无法进行人工培育的认知！
“嘻嘻嘻！”黄丹妮兴奋无比，能第一个研究出，清湖大闸蟹的人工培育方法，毫无疑问，今后在江州的生物学界，她的地位，将不会比那些老教授低，甚至还能更高一些！
高兴之余，黄丹妮不免有些感激夏小猛，并且准备立即把这个消息，传达到夏小猛的耳朵里。
黄丹妮打电话。
夏小猛惊喜万分：“真的成功了？”
“嗯，是真的成功了，我有百分之九十的把握确定！我们只需要等到这些闸蟹卵孵化，然后我们大闸蟹的培育工作，就算是真正地完成！”黄丹妮可就等着，这批闸蟹卵孵化完成了！
“夏总，你快过来看看吧。”黄丹妮高兴道。
“好，我马上就过去！”夏小猛迅速就开车，去黄丹妮的家里了。
趁着夏小猛还没来，黄丹妮就把大闸蟹，从水里抓起来，然后倒放在桌面上，再用单反进行拍照。
这幅图片，要是发出去，肯定能引起外界的轰动！
看着大闸蟹，几只蟹脚中间，那橘黄的蟹卵，如小米粒一样分布着，黄丹妮宛如看到珍珠钻石一样，目光大亮！
夏小猛来到黄丹妮家。
黄丹妮连忙招呼着夏小猛，来看看产卵的清湖大闸蟹。
夏小猛凑近去看，果然发展大闸蟹的脚中间，有不少颗粒状，泛着光泽的蟹卵。这东西和龙虾的卵差不多大，只不过颜色有些差异。
螃蟹卵一般都是黄色或者是白色，而龙虾的卵，基本上都是黑色的。
看着这些零星分布的蟹卵，夏小猛心情很是舒畅，这样，人工培育清湖大闸蟹的工作，也能够正式进行。到时候，天香楼酒店，也不用购买昂贵的野生清湖大闸蟹，采用自产的大闸蟹即可。
大量的成本节省下来，夏小猛预计，十几万的大闸蟹的销售，他至少能从中赚取三分之二的利润。这样的暴利，如果让别人知道，那些人估计是要嫉妒疯掉吧。
当然，他们嫉妒也没用，谁让这个世界上，灵气只有他夏小猛，能够掌握呢？
夏小猛仔细地观察着大螃蟹的蟹卵。
黄丹妮也凑近观看。
看着看着，黄丹妮就朝着夏小猛笑道：“夏总，你觉得怎么样？”
夏小猛转过头，刚准备说话，他忽然很尴尬地发现，自己的嘴，就快要触碰到这妞的香唇。
那红艳的颜色，还有来自唇畔的芳香，让夏小猛忍不住轻轻去咬上一口。
黄丹妮也是愣了，然后心脏怦怦怦地狂跳！
俏脸唰地就红了，但是