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1930 汉斯·费舍尔（德国人）研究血液和叶子的色素和合成氯化血红素
得奖。
1931 卡尔·博施和弗里德里希·贝吉乌斯（德国人）发明生产氨和液化
煤的高压法得奖。
1932 欧文·兰米尔（美国人）发现表面吸附的分子薄膜层得奖。
1933 未颁奖。
1934 哈罗德·克莱顿·尤里（美国人）发现氘（重氢）得奖。
1935 弗雷德里·约里奥·居里（法国人）合成的放射性元素得奖。
1936 彼得·J·W·德拜（荷兰人）研究分子偶极矩，电子的衍射和气体
中的X射线得奖。
1937 沃持特·N·霍沃思爵士（英国人）研究碳水化合物和维生素 C 得
奖，保罗·卡雷（瑞士人）研究胡萝卜素、核黄素和维生素 A 和 B 得奖。
1938 里夏德·库恩（德国人）研究类胡萝卜素和维生素被授奖（拒绝受
奖）。
1939 阿道夫·布特南特（德国人）研究性激素的化学被授奖（拒绝受奖），
利奥波德·里以卡（瑞士人）研究聚甲稀得奖。
1940—1942 未颁奖。
1943 盖奥尔格·冯·赫维西（匈牙利人）使用同位素作为化学上的指示
剂得奖。
1944 奥托·哈恩（德国人）发现原子裂变得奖。
1945 阿尔图里·维尔塔南（芬兰人）发明研究农业生物化学的新方法得
奖。
1946 詹姆斯·B·萨姆纳（美国人）发现酵素可以晶化得奖，温德尔·M·斯
坦利和约翰·H·诺思罗普（美国人）制成纯酵素和纯病毒蛋白得奖。
1947 罗伯特·鲁宾逊爵士（英国人）对生物学具有重大意义的植物物质
得奖。
1948 阿恩·提塞留斯（瑞典人）发现血清蛋白的性质得奖。
1949 威廉·弗朗西德·吉奥克（美国人）研究对极冷的反应得奖。
1950 奥托·迪尔和库特·阿尔德（德国人）发明一种合成二稀族有机化
合物的方法得奖。
1951 埃德温·M·麦克米伦和格伦·T·西博格（美国人）发现钚及其他
元素得奖。
1952 阿切尔·J·P·马丁和理查德·辛格（英国人）发明分溶层析法（一
种分离化合物的方法）得奖。
1953 赫尔曼·施陶丁格尔（德国人）以其高分子化学方面的发现得奖。
1954 莱纳斯·波林（美国人）以研究物质的聚合力得奖。
1955 文森特·杜·维格诺德（美国人）发现一种合成激素的方法得奖。
1956 西里尔·欣谢尔伍德爵士（英国人）和尼拉·N·谢缅诺夫（俄国
人）研究化学连锁反应得奖。
1957 托德勋爵（英国人）研究细胞的蛋白成份得奖。
1958 弗雷德里克·桑格（英国人）发现胰岛素分子的结构得奖。
1959 雅罗斯拉夫·赫罗弗斯基（捷克人）发明极谱分析法得奖。
1960 威拉德·F·利比（美国人）发明放射性碳年代测定法得奖。
1961 梅尔文·卡尔文（美国人）研究光合作用得奖。
1962 约翰·考德里·肯德鲁和马克斯·菲迪南德·佩鲁茨（英国人）研
究球形蛋白得奖。
1963 久利奥·纳塔（意大利人）对理解高分子作出贡献得奖，卡尔·齐
格勒（德国人）制成有机金属化合物得奖。两人的研究成果导致塑料制品的
改进。
1964 多萝西·C·霍奇金（英国人）用X射线对诸如维生素 B12和青霉素
等化合物进行研究而得奖。
1965 罗伯特·伯恩斯·伍德沃德（美国人）对有机合成作出贡献得奖。
1966 罗伯特·S·马利肯（美国人）创立化学结构分子轨道学说得奖。
1967 曼弗雷德·艾根（德国人），罗纳德·G·W·诺里什和乔冶·波特
（英国人）发明测定快速化学反应的技术得奖。
1968 拉斯·翁萨格（美国人）创立多种热动作用之间的相互关系的理论
得奖。
1969 德里克·H·R·巴顿（英国人）和奥德·哈塞尔（挪威人）以研究
关于分子的三度空间形态的化学反映得奖。
1970 卢伊斯·费德里科·莱洛伊尔（阿根廷人）发现影响生物的化学能
贮存的化学化合物得奖。
1971 格哈特·赫茨伯格（加拿大人）研究分子结构，特别是某些称为游
离原子团的分子碎片而得奖。
1972 克里斯琴·B·安芬森、斯坦福·穆尔和威廉·H·斯坦（美国人）
对酶（生物的基本物质）的化学作出重大贡献得奖。
1973 杰弗里·威尔金森（英国人）和厄恩斯特·费舍尔（德国人）研究
有机金属化合物（由有机化合物和金属原子组成的化合物）得奖。
1974 保罗·约翰·弗洛里（美国人）研究高分子化学得奖。
1975 约翰·沃卡普·康福思（澳大利亚人，在英国工作）对以酶催化的
反应进行立体化学研究得奖。弗拉基米尔·普雷洛格（瑞士人）研究有机分
子和反应的立体化学得奖。
1976 威廉·N·利普斯科姆（美国人）研究氢化硼及其衍生物的结构和
组合得奖。
1977 普利高津（I．Prigogine）（比利时人）对非平衡态热力学，特别
是耗散结构理论的研究得奖。
1978 米切尔（P．Mitchell）（英国人）运用膜转化活性即化学渗透理论
研究生物能的转换得奖。
1979 布朗（H·C．Brown）（美国），维蒂希（G．Wittig）（西德）发展
了硼化物和磷化物作为重要试剂在有机合成中的应用得奖。
1980 伯格（P．Berg）（美国），吉尔伯特（W．Gillbert）（美国），桑
格（F．Sanger）（英国）在重组 DNA 和测定其结构方面作出的卓越贡献而得
奖。
1981 福井谦一（日本），霍夫曼（R．Hoffmann）（美国）分别用前线轨
道理论和分子轨道；对称性守恒原理预测化学反应结果得奖。
1982 克卢格（A．Klug）（英国）首创确定分子聚合体结构的方法，并从
结构上阐述核酸—蛋白质复合物得奖。
1983 陶布（H．Taube）（美国）金属醛位化合物电子转移机理研究得奖。
诺贝尔生物学及医学奖金获得者
（1901—1983）
1901 埃米尔·冯·贝林（德国人）发现白喉抗毒素得奖。
1902 罗纳德·罗斯爵士（英国人）研究疟疾并发现疟疾如何传染得奖。
1903 尼尔斯·吕伯·芬森（丹麦人）用集聚光线治疗疾病，特别是治疗
狼疮得奖。
1904 伊凡·波得罗维奇·巴甫洛夫（俄国人）以研究消化生物学得奖。
1905 罗伯特·科赫（德国人）研究结核病，发现结核杆菌与结核菌素得
奖。
1906 卡米洛·戈尔季（意大利人）和圣地亚哥·拉蒙·伊·卡哈尔（西
班牙人）研究神经组织得奖。
1907 夏尔斯·路易·阿尔丰斯·拉韦朗（法国人）研究原生动物引起的
疾病得奖。
1908 保罗·埃利希（德国人）和叶列·麦奇厄科夫（俄国人）对免疫力
的研究得奖。
1909 埃米尔·特奥多尔·克歇尔（瑞士人）研究甲状腺生理、病理及其
外科手术得奖。
1910 阿尔布雷希特·科塞尔（德国人）研究细胞化学、蛋白质及核质获
奖。
1911 阿尔瓦尔·居尔斯特兰德（瑞典人）以研究折层光学，即光通过眼
睛的折射得奖。
1912 阿勒克西斯·卡雷尔（法国人）缝合血管及移植血管与器官得奖。
1913 夏尔斯·罗伯特·里谢特（法国人）研究由异物引起过敏，如稻草
热得奖。
1914 罗伯特·巴兰尼（奥地利人）研究内耳中平衡器官之功能与疾病得
奖。
1915—1918 未颁奖。
1919 朱尔斯·博尔德特（比利时人）发现免疫力得奖。
1920 奥古斯特·克罗厄（丹麦人）发现毛细血管作用系统得奖。
1921 未颁奖。
1922 阿奇博尔德·V·希尔（英国人）发现肌内存产生热的过程得奖，
奥托·迈耶霍夫（德国人）以其肌肉内产生乳酸之学说得奖。
1923 弗雷德里克·格兰特·班廷（加拿大人）和约翰·J·R·麦克劳德
（苏格兰人）发现胰岛素得奖。
1924 威廉·爱因托芬（荷兰人）发明心电图描记器得奖。
1925 未颁奖。
1926 约翰内斯·菲比格（丹麦人）发现致癌寄生虫得奖。
1927 尤利乌斯·瓦格纳·冯·姚雷格（奥地利人）发现治疗麻痹的发热
疗法得奖。
1928 夏尔斯·尼科尔（法国人）研究斑疹伤寒得奖。
1929 克里斯蒂安·艾伊克曼（荷兰人）发现预防脚气病之维生素得奖。
弗雷德里克·G·霍普金斯爵士（英国人）发现促进生长之维生素得奖。
1930 卡尔·兰德斯坦纳（美国人）发现人的四种血型得奖。
1931 奥托·沃伯格（德国人）发现酶有助于组织的呼吸得奖。
1932 埃德加·D·艾德里安和查尔斯·谢林顿爵士（英国人）发现神经
细胞之功能得奖。
1933 托马斯·H·摩根（美国人）研究染色体在遗传中的作用得奖。
1934 乔冶·迈诺特，威廉·P·墨菲和乔治·H·惠普尔（美国人）发现
贫血病的肝脏疗法得奖。
1935 汉斯·施佩曼（德国人）发现在胚胎生长过程中的组织导体效应得
奖。
1936 亨利·H·戴尔爵士（英国人）和奥扎·勒维（奥地利人）发现神
精脉冲的化学传递得奖。
1937 奥尔拜特·森特—焦尔季（匈牙利人）发现关于织织中的氧化并发
现维生素 C 及紫堇酸得奖。
1938 科内伊·埃芒（比利时人）发现关于呼吸之调节得奖。
1939 格哈德·多马克（德国人）发现最早的磺胺药百浪多息被授奖（拒
绝受奖）。
1940—1942 未颁奖。
1943 亨里克·达姆（丹麦人）发现维生素 K 得奖，爱德华·多伊西（美
国人）合成维生素 K 得奖。
1944 约瑟夫·厄兰格和赫伯特·加塞（美国人）以关于单神经纤维的研
究成果得奖。
1945 亚历山大·弗莱明爵士、霍华德·W·弗洛里和厄恩斯特·B·钱恩
（英国人）发现青霉素得奖。
1946 赫尔曼·约瑟夫·马勒（美国人）发现X射线引起突变得奖。
1947 卡尔·F·科里和格蒂·科里（美国人）对糖原转换之研究得奖，
贝尔纳多·奥塞（阿根廷人）研究胰腺及垂体腺得奖。
1948 保罗·米勒（瑞士人）发现杀虫剂 D．D．T 得奖。
1949 瓦尔特·R·赫斯（瑞士人）发现脑的某些部分如何控制人体器官
得奖，安东尼奥·E·莫尼茨（葡萄牙人）以创始脑前叶切除术得奖。
1950 菲利普·S·亨奇，爱德华·肯德尔（美国人）和塔迪斯·赖希斯
泰因（瑞士人）发现可的松和肾上腺激素得奖。
1951 马克斯·蒂勒（在美国工作的南非人）制出黄热病疫苗（17—D）
得奖。
1952 塞尔曼·A 瓦克斯曼（美国人）在发现链霉素的工作中做出贡献而
得奖。
1953 弗里茨·艾伯特·李普曼（美国人）和汉斯·阿道夫，克雷布斯（英
国人）发现生物合成及新陈代谢得奖。
1954 约翰·F·恩德斯，托马斯·H·韦勒�